Nem arról van szó, hogy napokig abbahagyjuk az étkezést, hanem arról, hogy kéthavonta négy napos ciklusok zajlanak a kalóriabevitel 34 és 54% közötti csökkentésében, a fehérjék, szénhidrátok, zsírok és mikroelemek meghatározott összetételével.

@abc_salud Frissítve: 2015.06.19. 18: 03h

böjt

Kapcsolódó hírek

Az ellenőrzött böjtölés számos egészségügyi és öregedési előnnyel jár. Ezt bizonyította állatokban és emberekben a Dél-Kaliforniai Egyetem (USA) csapata, bizonyítva, hogy a böjt utánzó, négy napos, alacsony kalóriatartalmú étrend zsigeri hasi zsír és növeli az őssejtek és az őssejtek számát az öreg egerek különböző szerveiben, beleértve az agyat is, ahol ez hajtja az idegsejtek regenerálódását és javítja a tanulást és a memóriát.

Az egereken végzett vizsgálatok, mondja Valter Longo, a kísérlet vezetője, egy háromlépcsős vizsgálat részét képezik a rendszeres és ellenőrzött éhgyomorra, élesztőre, egerekre és emberekre gyakorolt ​​hatásoknak. Az eredményeket a "Sejtmetabolizmus" c.

A kutatók együttesen az egerek várható élettartamának növekedését figyelték meg, míg az élesztőgombákkal, egyszerűbb szervezetekkel végzett kutatások lehetővé tették a biológiai mechanizmusok felfedezését, amelyek a böjtöt kiváltják sejtszinten. Ami az emberen végzett kísérleti vizsgálatot illeti, bizonyítékokat tárt fel arra vonatkozóan, hogy az egereken és élesztőkön végzett vizsgálatok alkalmazhatók voltak emberekre is.

Alacsony kalóriatartalmú étrend

Nem arról van szó, hogy napokig abbahagyjuk az evést. A tanulmány négynapos ciklusokról szól, egyfajta böjtölésről, amelynek alapja az ember kalóriabevitelének 34 és 54% közötti csökkentése, fehérjék, szénhidrátok, zsírok és mikroelemek sajátos összetételével. Ezenkívül korlátozza az IGF-I hormon mennyiségét, amely ugyan a fejlődéshez szükséges a növekedéshez, de elősegíti az öregedést és összefüggésbe hozható a rák iránti fogékonysággal.

Az egerek életének meghosszabbítása mellett a kutatók megállapították, hogy a rák és a gyulladásos betegségek előfordulása is csökkent, javult az immunrendszer, lassult a csont ásványi sűrűségének csökkenése és javultak az idősebb egerek kognitív képességei.

A humán kísérleti vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy hasonló diéta három ciklusa 19 alany által végzett, havonta egyszer, öt napig csökkent rizikófaktorok és az öregedés, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák biomarkerei nincsenek jelentős káros mellékhatások, mondja Longo.

"Nehéz szigorú böjtöt betartani, és mivel veszélyes lehet, összetett étrendet alakítunk ki, amely ugyanolyan hatással van a szervezetre" - magyarázza Longo. "És ez sokkal könnyebb és sokkal biztonságosabb".

Mivel veszélyes lehet, összetett étrendet dolgozunk ki, amely ugyanolyan hatásokat vált ki a szervezetben

Longo már egy, a "Cell Stem Cell" című, 2014-ben megjelent munkájában bebizonyította, hogy az ismételt koplalási ciklusok képesek újraaktiválni az immunrendszer kemoterápiával vagy öregedéssel elnyomott sejtjeit; vagyis ölje meg a rákos sejteket.

«Arról van szó, hogy a testet át kell programozni, hogy lassabban, lassabban öregedjen, de az őssejtek regenerációja révén fiatalítson is. Ez nem egy tipikus étrend, mert ezt nem kell fenntartania "- mondja. A vizsgálat résztvevői havonta 25 napig visszatértek szokásos - jó vagy rossz - étkezési szokásaikhoz. Nem kérték őket étrendjük módosítására, és továbbra is pozitív változásokat tapasztaltak.

Nem mindenkinek

Az ebben a munkában felvetetteket a Washingtoni Egyetem (USA) professzora, Luigi Fontana már kommentálta az ABC-nek, megjegyezve, hogy „azoknak az embereknek, akik 20% kalóriatartalmú és fehérje-korlátozott étrendet követnek, kevesebb a túlsúly és az elhízás, ami„ fantasztikus szív- és érrendszeri profil, nagyon jó vércukor- és vérnyomásszint, kevesebb gyulladás, ideális lipid- és koleszterinprofil. Továbbá azt mondta: „nem fognak kialakulni a szív- és érrendszeri betegségek, a nyugati világ vezető halálának oka. Az állatokban a kalóriakorlátozás megvédi őket a ráktól és meghosszabbítja a hosszú élettartamot ».

Longo úgy véli, hogy a legtöbb ember számára ezt a fajta gyors kezelést három-hat havonta lehetne elvégezni, az egészségi állapottól és a hasuk kerületétől függően, míg a legelhízottabb alanyok vagy a betegség kockázati tényezőivel rendelkező személyek ajánlhatók gyakrabban, például kéthetente egyszer. Csapata étrendjének hatásait teszteli egy klinikai vizsgálatban, amelyet több mint 70 alanyon végeznek..

"Ha az eredmények továbbra is ugyanolyan pozitívak lesznek, mint a jelenlegi eredmények, akkor azt mondhatjuk, hogy ez a fajta gyors a legelső biztonságos és hatékony beavatkozás, amely elősegíti a hosszú élettartamhoz és az egészséghez kapcsolódó pozitív változásokat" - jósolja Longo. Pozitív hatása ellenére Longo óvatosságra int az éhezés és a csak vizet fogyasztó kockázatok ellen, és azt tanácsolja, hogy ne próbálkozzon olyan étrenddel, amely utánozza az éhezést anélkül, hogy orvoshoz fordulna.

A víz nem elég

Nem mindenki elég egészséges ahhoz, hogy öt napig böjtöljön, és az egészségügyi következmények súlyosak lehetnek azok számára, akik helytelenül csinálják. A böjt alatt csak vizet szabad csak szakosodott klinikán inni, és helytelenül növelheti a veszélyeztetett nőknél az epekövek előfordulását.», Figyelmeztet. "Épp ellenkezőleg - teszi hozzá - az ebben a vizsgálatban tesztelt éhomi étrendet utánzó étrend bárhol megtehető orvos felügyelete alatt és gondosan követve a klinikai vizsgálatokban megállapított irányelveket.".