Az egészséges étrend előnyös a bőr öregedésében.

étel

Trendek: Portfólió

2014. március 13. 3:34 m.

„A leggyakoribb bőrbetegségek egy része tartós folyamat, amelynek számos oka van. Ha a kezelések hosszú időn túl nehézek vagy olyan gyógyszereket igényelnek, amelyek nem mentesek a fontos mellékhatások alól, akkor nagyon hasznos meghatározni azokat az életstílusokat, amelyek segítenek ezeknek a folyamatoknak az ellenőrzésében. ”- emeli ki Jorge Soto, a Bőrgyógyászati ​​Szolgálat tagja Guipúzcoa Poliklinika és a Spanyol Bőr- és Venerológiai Akadémia (AEDV).

A szakember elismeri, hogy az étrend és annak módosításainak szerepe a bőrbetegségekben ellentmondásos, és megjegyzi: „Az étrend és a bőr öregedése közötti közvetlen kapcsolat még nem bizonyított, de más ismert szempontok, például, hogy a magas glikémiás index rosszabbá teszi a pattanásokat ".

Az orvos rámutat, hogy "azok az ételek, amelyek tartósításuk érdekében különleges eljárásoknak vetettek alá, nagy mennyiségű adalékanyaggal, színezékkel, tartósítószerrel és ízfokozóval, például fehér liszttel, fehér kenyérrel, rizzsel vagy cukorral, súlyosbíthatják a pattanásokat".

Ebben az értelemben Soto megerősíti, hogy "előnyösebb egész vagy kevés finomított lisztet fogyasztani".

A bőrgyógyász azonban hangsúlyozza: "nem bizonyított a mítosz, miszerint a csokoládé vagy a tejtermékek növelik a pattanásokat".

Kávé, tea és fűszerek

Amellett, hogy olyan betegségeket érint, mint a pattanások, a szakember elmondja, hogy az étrendnek "valószínű szerepe van más bőrbetegségek, például pemphigus, atópiás dermatitis, allergiás kontakt dermatitis, pikkelysömör és urticaria patogenezisében".

Vannak azonban más patológiák és bőrelváltozások, amelyeknek az étrenddel való kapcsolata "bizonytalan" Dr. Soto szerint.

A szakember rámutat, hogy nincsenek meggyőző jelentések "a tápanyagok és a bőr öregedése közötti pontos kapcsolatról". Úgy véli azonban, hogy "nyilvánvaló az egészséges táplálkozás pozitív hatása a bőr öregedésére és az ételek glikálódásának csökkentésére a kulináris kezelés során".

Az egyik a rosacea, egy olyan bőrbetegség, amely főleg az arcot érinti, és amelyet vörösség és gyulladásos elváltozások jellemeznek.

Az Egyesült Államok Nemzeti Rosacea Társaságának adatai szerint körülbelül 16 millió amerikai szenved rosaceában, és csak kis részét kezelik.

A bőrbetegség étellel való kapcsolatával kapcsolatban Dr. Soto kijelenti: "Megállapítottuk, hogy egyes betegek rosszabbodnak, ha kávét, teát, forró italokat, alkoholt és fűszeres ételeket fogyasztanak, vagy ha dohányznak".

A legtöbb betegség esetén a szakértők a párolást javasolják, mindig alacsony lángon, és kerüljék a 180 fok feletti főzést, a grillezést és az elkészített mártásokat.

VÉGLEGES HATÁS

"Vannak olyan bőrbetegségek, ahol - Dr. Soto szerint - az étrendnek meghatározó szerepe van. Ez a dermatitis herpetiformis esete ".

Hasonlóképpen, vannak olyan genetikai és anyagcsere jellegű betegségek, amelyeknél a táplálékot bizonyos tápanyagok eliminációjával vagy kiegészítésével kell ellátni. Ebben a csoportban a fenilketonuria, egy ritka állapot, amelyben a csecsemő úgy születik, hogy nem képes megfelelően lebontani a fenilalanin nevű aminosavat, amely fehérjét tartalmazó ételekben található.

EFE

SZERZŐI JOG & copy 2021 CEET. Tilos teljes vagy részleges sokszorosítása, valamint bármilyen nyelvre történő fordítása a tulajdonos írásbeli engedélye nélkül.