gabona
Szerző: ContigoSalud

A gabonafélék nagyon tápláló élelmiszerek, mivel szénhidrátokat, rostokat, fehérjét adnak, és általában vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítottak. A sportolók számára olyan ételben, amely nemcsak a testmozgás előtt nyújt fontos tápanyagokat, hanem segít az energia feltöltésében a fizikai aktivitás után.

Ma sokféle gabonaféle van a piacon, azonban vannak olyanok, amelyek sok cukrot és zsírt, valamint kevesebb rostot és fehérjét adnak. Mindig olvassa el a táplálkozási címkéket, és jól döntsön.

Zabpehely

Könnyen emészthető, ami segít a szénhidrátok gyorsabb felszabadításában. Legyen óvatos, mert az azonnali zabpehely sok cukorral jár. Kerülje a zabpelyhet tartalmazó borítékokat, többek között almával és fahéjjal, vagy eperrel és tejszínnel.
Fogyasztás előtt hagyja a zabpelyhet legalább 1 órán át áztatni sovány tejben vagy vízben. Fogyassza edzés után, a glikogénkészletek helyreállításához. Hozzáadhat almát, diót és fahéjat. Hozzáadhat teljes kiőrlésű zabot palacsintához, muffinhoz, sütikhez vagy más készítményekhez is.

Forró, több szemű gabona

Ez egy másik lehetőség, amely hasonló a zabpehelyhez, de más textúrát és ízt kínál. Keressen olyan gabonaféléket, amelyek teljes kiőrlésűek. Általában 30 percig kell főzniük, és jó lehetőség vacsorára.

Hideg gabonafélék

Praktikusak és könnyen hordozhatók mindenhol. Általában vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítják őket, és a tej hozzáadása növeli annak fehérje- és kalciumtartalmát.

Vigyázzon a gabonafélékre, amelyek szárított gyümölcsökkel rendelkeznek, mivel cukrosak lehetnek. Élvezheti a gabonaféléket lefekvés előtti snackként vagy reggelire.

Keressen olyan gabonaféléket, amelyek:

- kevesebb, mint 10 gramm cukor adagonként
- kevesebb, mint 5 gramm teljes zsír
- kevesebb, mint 1,5 gramm telített zsír
- 0 transzzsír
- több mint 5 gramm rost adagonként
- adagonként több mint 5 gramm fehérjét nyújtson

Nagy hullám

Zabból, árpából és más teljes kiőrlésű gabonákból készül. Jó mennyiségű rostot és szénhidrátot biztosít, a szárított gyümölcsökből és diófélékből származó tápanyagokkal együtt. Keressen olyan márkákat, amelyek minden fél csészéhez 160 kalóriát és legfeljebb 4 gramm zsírt kínálnak.
A Granola ideális délutáni falatként. Adjon granolát a gyümölcsökhöz és a joghurthoz, vagy adjon hozzá granolát a reggeli müzlikhez.

RunnersWorld, The Super Bowl, 2008. augusztus

Kapcsolódó hozzászólások

  • Hangulatosan?
  • Orrlégzés
  • Szénsavas italok
  • Zsigeri zsír
  • Gyakorolja a zsírégetést
  • A feladat
  • Gyakorlási ajánlások
  • Hosszú távú erőteljes testmozgás
  • Testmozgás és elhízás
  • A testmozgás a depresszió ellen küzd
  • A mellrák kezelése
  • Testgyakorlás utáni sör
  • Ételek, amelyeket nem szabad belefoglalnia a reggelibe
  • A Pilates segít nekem lefogyni?
  • Reggeli az osztályokba való belépéshez
  • Maratont akarsz futni?
  • Sötét csokoládé a sportolókban
  • A testmozgás előnyei
  • Fogyasszak-e fehérje turmixot edzés után?
  • Reggeli edzés előtt

Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat