Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
nyers barna rizs 75 gr. 1 csésze kávé 263,13 kcal. cukkini 100 gr. 1/2 kis darab 27,88 kcal. sült zöldbors 100 gr. 1 kis darab 16,36 kcal. pirított pirospaprika 100 gr. 1 kis darab 16,36 kcal. sárgarépa 60 gr. 1 kis darab 18,43 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. olivaolaj 6 gr. 2 teáskanál kávé 54 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. curry por 5 gr. 1 desszertkanál 20,5 kcal.
Készítmény
1. Először megtisztítjuk, meghámozzuk és ízlés szerint felvágjuk a zöldségeket.
2. Ezután hozzáadjuk a hagymát egy edénybe, kevés olajjal.
3. Ha ki van sülve, egyenként hozzáadjuk a többi zöldséget.
4. Addig keverjük, amíg minden kissé meg nem fő.
5. Adja hozzá a curry-t, a rizst és a sót. Jól összekeverjük.
6. Tegyen le mindent vízzel, és hagyja közepes lángon főzni körülbelül 20 percig, amikor a rizs megpuhult.
7. Tányéron tálaljuk, és már megvan ez a finom, egyszerű és gyors recept a curry zöldséges rizshez.
további információ
A curry rizs főzési receptjével állunk szemben, ahol a rizs nagyon energikus, mivel szénhidrátokkal lát el bennünket. Tartalmaz továbbá vitaminokat (B csoport vitaminjai), ásványi anyagokat, rostokat (szabályozza a béltranszportot, elkerülve a székrekedést) és antioxidánsokat (fenolos vegyületek, gyulladáscsökkentő hatással). Alacsony a zsír-, a koleszterin- és a nátriumszint, előnyös azok számára, akik magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Összehúzó, ezért jó hasmenést csökkenteni.
Azok a zöldségek, amelyekkel ezt a receptet elkészítettük, nemcsak jó mennyiségű vitaminnal, ásványi anyaggal, rosttal és antioxidánssal gazdagítják az ételt, hanem lédúsabbá teszik a rizst is.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy egy recepttel állunk szemben a rizs főzéséhez egészséges curry zöldségekkel, ideális az egészséges táplálkozást folytatók.
A barna rizst helyettesítheti a normál rizzsel, de ne feledje, hogy ha székrekedés vagy gyakran székrekedés van, akkor a barna rizs nagyobb mennyiségű rostot tartalmaz, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor lehetséges, hogy a fogyókúra során ez valamikor megtörténik veled.