A növényi krémek Tökéletesek munkába vinni, vagy pillanatok alatt megoldani egy vacsorát. Ma elkészítjük a Borsókrém finom és nagyon könnyű.

amíg finom

Ez a borsókrém az egészséges, könnyen elvégezhető és nagyon gyors. A jó eredmény eléréséhez minőségi borsóra van szükség. Te tudod használni mirelit borsó minden gond nélkül, igen, válassza az extra finomakat. A különbség nagyon észrevehető!

A többit tekintve olyan egyszerű, hogy néhány percig főzzük a zöldségeket (előtte nagyon jól megpucoljuk a hagymát, hogy a krém minden ízű legyen), és mindent nagyon jól keverünk össze egy erős keverővel, amíg finom krémet nem kapunk. Nincsenek komplikációi, és az eredmény öröm! Ezt a krémet mind hidegen, mind hidegen el lehet fogyasztani, így az év bármely szakában tökéletes előétel.

Ha Ön is szívesen kezdi étkezését egy jó növényi krémmel, akkor ki kell próbálnia a porrusalda krém, ennek a klasszikus póréhagyma levesnek a változata; a póréhagyma és körte krém Nagyon eredeti, és helytelen; a vad spárga krém ideális kihasználni ennek a zöldségnek a legrostosabb részeit; és a tök és kókuszkrém nagyon trópusi lehetőség ebéd vagy vacsora megkezdésére. Menjünk a receptért.

A borsókrém összetevői 4 fő részére:

  • 600 gr. extra finom borsó.
  • 1 hagyma.
  • 20 gr. vajból.
  • Olivaolaj.
  • 800 ml zöldségleves.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • Tálaláshoz: néhány krutonnal és néhány pont nehéz tejszínnel.

A borsókrém elkészítése:

- Melegítsük egy rakott olívaolaj csepegtetése.

- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát apró darabokban.

- Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a hagymát és dumáljuk. Vagyis főzzük közepesen alacsony hőfokon, amíg átlátszó és puha nem lesz.

- Követem, hozzáadjuk a fagyasztott borsót, fordítsd fel a hőt, és főzz mindent együtt 2-3 percig.

- Vízzel a húslevessel és forraljuk fel a keveréket. Amikor felforr, engedje le a hőt (megállás nélkül) és főzzük a borsót 12-15 percig. Ha gyermekként borsót használ, pillanatok alatt készen áll. Abban a pillanatban, amikor gyengédek, vegye le őket a tűzről.

- A keveréket keverővel keverjük össze erős, amíg finom krémet nem kapunk, csomók nélkül.

- Só bors a tejszín ízlés szerint.

- Hozzáadjuk a felkockázott vajat és jól integrálja a krémbe.

- Tudsz tálalja ezt a krémet hidegen vagy melegen, az év előkészítésétől függően. Mindkét szempontból nagyon gazdag.

- A borsókrém tálalásakor, tegyen rá néhány pont nehéz krémet és néhány krutont. Kísérheti néhány sonkapor forgácsával is, hogy más érzetet adjon neki.

- És most csak ezt a finomat és egyszerűt kell élveznie Borsókrém.