A táplálkozás életünk alapvető elemévé vált, a kifejezés "azok vagyunk amit megeszünk" egyre nagyobb jelentőséget kap. Az internet és a közösségi hálózatok megjelenésével szinte azonnali hozzáférést jelentett az információkhoz, de ezek az információk nem mindig igazak vagy igazoltak. A tudományból elmagyarázzuk, hogy milyen az élelmiszer és a betegség kapcsolata.
Több betegség, mint korábban
Ez egy olyan kifejezés, amelyet nagyon megismételnek annak ellenére, hogy nem igaz, ennek bizonyítéka a várható élettartam, amely az elmúlt 100 évben majdnem megduplázódott.
Az ételeket számos betegségért is felelőssé teszik, amelyek, bár társfelelősek, nem az egyetlen oka a betegségnek. Vegyük példaként 2-es típusú diabétesz, ahol az étel nagyon fontos szerepet játszik a betegségek megelőzésében, de más tényezőket is hagyunk maguk mögött, amelyek szintén óriási jelentőségűek, például a sport.
Az orvostudomány sokat fejlődött, és most azt is tudjuk, hogyan lehet diagnosztizálni sok olyan bajt, amelyet néhány évtizeddel ezelőtt még nem tudtunk.
Számos jelenlegi betegségben az étrend kisebb-nagyobb mértékben befolyásolja, de általában nem ez az egyetlen tényező.
Változások a szokásokban
Életmódbeli szokásaink minden szinten megváltoztak, de sok betegségünket továbbra is csak étellel szeretnénk gyógyítani.
Stresszes munka, rossz étrend, alváshiány, Ezek olyan elemek, amelyek manapság túl gyakoriak, de genetikánk még nem alkalmazkodott ezekhez a változásokhoz, és minden közvetlenül befolyásolja az egészségünket.
A felesleges étel
Beléptünk egy szupermarketbe, és hatalmas folyosókat találtunk, tele élelmiszerekkel, ennek jónak kell lennie, különösen annak tudatában, hogy a bolygó fele éhes, de ez az élelmiszer-túladagolás kontrollálatlan súlyra késztet bennünket.
A mai napig nem ismert, hogyan lehet megállítani a fejlett országokat érintő elhízást. A fogyókúra és a testmozgás csak az esetek 30% -ában működik az első évben, és csak 4% -uk a következő 10 évben.
Egyes ételek gyógyítják a betegségeket, például a rákot.
HAMISÍTVÁNY. Ez a téma nagyon kényes, mert olyan emberekről beszélünk, akiknél gyakran halálos kimenetelű betegségeket diagnosztizáltak, és bármire képesek a betegség leküzdésére.
Helyes étrend "Segítség" a rák egyes típusai ellen még a ketogén étrend is lelassítja egyes ráktípusok hatását.
A sport, a helyes pihenés és az élet illúziója is segít, de nem gyógyítja meg.
Természetes orvoslás
Ki ne próbált volna otthoni gyógymódot takony, másnaposság vagy pattanások ellen? Az igazság az kevés gyógymód működik, valamint a gyógyszerek.
Európában bármelyik piacra kerülő gyógyszer sikeres tesztek sorozatán átesett, hogy bizonyítsa a hatékonyságát, a probléma akkor jelentkezik, amikor az árat szinte mindig visszaélik.
Néhány nappal ezelőtt 10 eurót kellett fizetnem egy doboz influenza elleni gyógyszerért, a dobozban 10 tasak volt, és az adag napi 3, rablás. Fizetünk azért, hogy képes legyen enyhíteni az influenza tüneteit és folytatni az életritmusunkat.
Az ételek minősége
Mindannyian rájöttünk, hogy az ételek minősége nem ugyanaz, mint évekkel ezelőtt, úgy tűnik, még a zöldségek sem egyezik meg. Ez az a fogyasztási rendszer, amelyet megszereztünk, ha 15-30 napig tartó tejet akarunk vásárolni, akkor nem ihatjuk meg frissen, ha ananászt szeretnénk, akkor konzervenként vásároljuk meg, hogy hónapokig tartson a kamrában.
Ha javítani szeretnénk az általunk fogyasztott étkezés minőségén, a fogyasztáshoz való hozzáállás megváltoztatására van szükség, és ezt nehéznek tűnik elérni.
Tartósítószerek
Tudomásunk szerint a tartósítószerek legalább rövid távon nem okoznak betegséget és nem ártanak az embereknek.
Az az igazság, hogy tartósítószereket fogyasztunk, amelyek nem élelmiszerek, és a test sok esetben nem tud mit kezdeni velük, ezért kiűzi őket, mint minden külföldi ügynöknél, de nincsenek szigorú, hosszú távú tanulmányok erről a problémáról.
Az is igaz, hogy lehetetlen fenntartani fogyasztói társadalmunkat e tartósítószerek nélkül.
Következtetés
Az étrend befolyásolja a betegségeket, és bizonyos esetekben segít másokkal szemben, de szinte semmilyen esetben sem gyógyítja meg őket (természetesen az emésztőrendszer betegségeit kivéve).
Életmódbeli szokásaink egészségünket is befolyásolják, és sokszor annyit vagy többet, mint az ételek.
A sport, a pihenés és a helyes táplálkozás az egészséges életmód alapja.