Cukkinisaláta: hozzávalók
- 1 cukkini
- Chili
- Cilantro
- Citrom
- Gyömbér
- Szója szósz
- Só és olaj
Kidolgozás
Először hámozzuk meg a cukkinit. A hámozóval csíkokra vágva tésztát képez és tartalékoljon.
Ezután a mártáshoz vágja fel a chili csúcsát, adjon hozzá reszelt gyömbért, koriandert, kevés citromlevet és egy evőkanál szójaszószt egy tálba, majd keverje össze.
Végül tányérra tesszük a cukkinicsíkokat és felöltöztetjük.
Ha tetszett ez a recept, kipróbálhatja a zöldséges roládunkat, hasonló eljárással és látványos eredménnyel. Valamint, ha csatlakozni szeretne hozzánk vegetáriánus főzőműhelyünkbe.
Tudta-e, hogy a fűszeres étkezés legalább heti három alkalommal javítja az egészségét, csökkenti a halálozás kockázatát és hozzájárulhat a testsúly csökkentéséhez?
A kapszaicin, egy aktív összetevő, amely fűszeres ízeket kölcsönöz bizonyos ételeknek, például a chilinek, természetes zsírégetőként működik, mivel olyan energiát használ fel, amelyet egyébként zsírként tárolnak. Ezenkívül ez a vegyület megvédi az artériákat a gyulladástól, hatékonyan ellazítja az ereket és idővel csökkenti a vérnyomást.