A túlsúly nemcsak az esztétika problémája, hanem gyakran számos más betegséggel is jár. Ebben az esetben egy személy szembesül a kérdéssel: hogyan lehet kombinálni a fogyást a gyógyító hatással. 2. étrenddiagram: ez a legjobb lehetőség, hogy leadjon extra kilókat azoknál az embereknél, akiknél akut, krónikus gyomorhurut, bélgyulladás, vastagbélgyulladás és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák vannak diagnosztizálva.
A 2. számú diéta táblázat célja és hatása
A 2. számú diétadiagramot híres gasztroenterológus és dietetikus M.I. Pevzner azzal a céllal, hogy javítsa a gyomor és az anyagcsere folyamatok szekréciós funkcióját.
Az étrend kémiai összetételének kiszámításának elve a következő napi arányon alapul:
- szénhidrátok 400-420 g;
- állati fehérjék 90-100 g;
- növényi fehérjék 90-100 g;
- konyhasó 15 g;
- víz és más folyadékok 1,5 l;
- energiaérték 3000 kcal-ig.
Az étrend napi 4-5-szörös ételfogyasztást feltételez kis adagokban, ami lehetővé teszi, hogy ezt a diétát a frakcionált táplálkozás egyik típusára helyezze át. Az étrend egyik fontos szempontja a túl hideg vagy meleg ételek kizárása, amelyek irritálják a gyomor falát.
A 2. diétás táblázat célja, hogy a testet a megfelelő táplálkozáshoz és az egész emésztőrendszer munkájára gyakorolt jótékony hatáshoz szükséges összes hozzávalóval ellátja. A gyomorban tartósan megmaradt élelmiszerek étrendből való kizárása miatt a 2. diétás táblázat serkenti az anyagcserét és segít megszüntetni a felesleges kilogrammokat.
Ajánlások a diétadiagram menüjéhez 2
A 2. táblázat betartása érdekében az étrend-menü ételek és ételek széles választékát tartalmazhatja:
- Kenyér és sütemények: Friss és kényelmetlen sült, kemencében szárított vagy napi kenyér, száraz keksz, keksz megengedett. Nem ehet friss kenyeret.
- Az első fogások: levesek és borscs főtt zöldségekkel, apróra vágva vagy zsírszegény halban vagy húslevesben megsütve.
- Húsételek: sovány hús (bármilyen baromfi, nyúl, borjú, borjú, sertés) inak nélkül. Főzve, sütve és megsütve használhatja. Hús sütésénél nem használhat zsemlemorzsát, és nem javasolja a túl sok sütést.
Fontos kizárni az étrendből a zsírokat, az éles ételeket, az erősen sülteket. Forró szószok és majonéz használata nem elfogadható. 2. étrenddiagram: egészségügyi előnyei és a fokozatos fogyás egyik fajtája.