2001. március 28., szerda - 02:00

crohn-betegség

26,538 megjelent híreket

A Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás az úgynevezett gyulladásos bélbetegségek (IBD) része. Mindkét kórkép új, krónikus, ismeretlen okú, változó intenzitású és időtartamú járványokban fejlődik ki, és főleg mindkét nemű fiatalokban nyilvánul meg.

E betegségek eredetében érintettek genetikai tényezők, amelyek hajlamosak ezekre a patológiákra és valószínűleg, fertőző (mikrobaktériumok vagy vírusok) és immunológiai, vagyis a test megfelelő működésének hibája. Hasonlóképpen vannak olyan tényezők, amelyek kiváltják a betegség aktivitási fázisait, például étrend, stressz, fáradtság, szorongás, és kedvezőtlen érzelmi helyzetek, például egy családtag halála vagy munkahely elvesztése.

A tünet ennek a betegségnek a hasi fájdalmai, hasmenés intenzív és a székrekedés, repedések és fekélyek a végbélnyílásban, fáradtság, depresszió és a fogyás. Hasonlóképpen, van még egy sor további tünet, például szemgyulladás, ízületi fájdalom, dermatológiai rendellenességek, vese- vagy epehólyagkövek.

A diéta a legjobb szövetségessé válhat e betegségek elleni védekezésben, mivel lehet csökkenti a fellángolások súlyosságát és növeli a test ellenállását. ugyanakkor a járványok kiváltó oka is lehet, ezért fontos ismerni a káros ételeket és azokat, amelyek éppen ellenkezőleg, megakadályozzák a válságokat.

A megfelelő étrend jellemzői

A helyes étrendnek meg kell felelnie az egyén táplálkozási szükségleteinek, és nem szabad irritálnia a beleket. Ezért fontos a dietetika alapismereteinek elsajátítása.

Melyek azok a táplálkozási elemek, amelyek a jó étrendet alkotják?

Általános szabályok

két. Az élelmiszerekkel szembeni tolerancia eltérő a járványon belül és kívül. A beteg ember minden ételt elvisel, ha a betegség inaktív, másrészt, ha kitörése van, minden termék zavarhatja.

3. Többször is tesztelnie kell egy étel toleranciáját, és mindig másokkal együtt, akiknek toleranciáját ismeri. A beteg ember a hozzáadott összetevők miatt rosszul érezheti magát a paella rizs miatt, és mégis elviseli a fehér rizst.

4. A bél szűk vagy beteg területére eljutó ételek okozta kellemetlenség az étkezés után egy-hat órával kezdődik. Ezzel szemben az egy nappal később jelentkező fájdalom nem a betegségnek tulajdonítható.

5. A káros hatás az elfogyasztott káros étel mennyiségétől függ.

6. Rágjon jól, egyél nyugodtan, és evés után pihenjen.

7. Ne éljen vissza olyan káros anyagokkal, mint az alkohol vagy a dohány, mivel ezek nagymértékben irritálhatják a beleket.

8. Próbáljon egészséges, bőséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani olyan időszakokban, amikor a betegség inaktív.

9. Az egészséges étrend az, amely a korlátozások ellenére jól táplálkozik, csökkenti a járványok súlyosságát és felgyorsítja az utánuk történő gyógyulást.

Ételek listája

Ez a lista osztja a étel három szakaszra: azokra, amelyeket a betegek többsége nem tolerál, azokat, amelyeket ki kell próbálni, és azokat, amelyeket szinte mindenki tolerál. Vannak olyan ételek, amelyek több szakaszban jelennek meg, például a tej. A tej tartalmaz zsírt, fehérjét, laktózt, vitaminokat és ásványi anyagokat. Néha a tejszínt nem támogatják, így sovány tejet ihat; azonban ha a fehérjét nem tolerálják, minden tejterméket el kell kerülni. A bélből általában hiányzik a laktáz, egy enzim, amely lehetővé teszi a tejből a laktóz asszimilációját. Sokszor csak válság idején van intolerancia ezzel és más ételekkel szemben, de utána problémamentesen tolerálják őket.

Fehérjében és zsírban gazdag ételek

Rostok, vitaminok és ásványi anyagok

Édességek és italok

Javasoljuk, hogy olvassa el:

Egy új gyógyszer javítja a Crohn-betegség tüneteit