Tény: napi öt étkezés szükséges az egészséges táplálkozáshoz. De azt is tudjuk, hogy az egészséges délelőtti snack megtalálása kihívást jelenthet.
- Energiagolyók
- Avokádó és tojásos pirítós
- Cukkini chips
- Chia puding
- Ropogós chia és len
- Éjszakai zabpehely baracklekvárral
- Hummus pirítós feta sajttal
- Dinnye és ananász nyárs
- Paradicsomos bruschetta
- Banán turmix növényi tejjel
Reggel 11.30. Annyiszor nézi az órát, ahányszor a beled össze-vissza kavarog, kegyelemért és ennivalóért. Szóval belegondolsz, miért ma reggel csak kávézgattál reggelire, és az ösztöneid arra késztetnek, hogy egy csokit egyél meg az automatából, vagy ami még rosszabb, egy zacskó chipset, természetesen annak megfelelő mennyiségű telített zsírral.
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót
Aztán jön a sajnálat és ismét az éhség. Mert te és én tudjuk, hogy amit ettél, az nem tesz jót az egészségednek, és nem is elégít ki. Nos, akkor oldjuk meg ezt a drámát a lehető leghamarabb, és kezdjünk bele a kalandba készítsen egészségesebb és ízesebb ételeket. 10 receptre gondoltunk, amelyek örömet szereznek az édes és a feltétel nélküli sós szerelmeseinek.
Energiagolyók
Hozzávalók:
- 150 g datolya
- 100 g mandula
- 50 g dió
- 2 evőkanál chia mag
- Egy evőkanál őrölt lenmag
- Egy evőkanál kakaópor
- Egy evőkanál kókuszolaj
Előkészítési mód:
Ez a recept nagyon egyszerű. Csak össze kell kevernünk az összes hozzávalót, amíg viszkózus állagú masszát nem kapunk. Amikor kész, gömbökké formáljuk a kezünkkel, és egy egész éjszakára légmentesen lezárt edényben a fagyasztóba viszzük. Ezután hűtőbe vesszük és ott tartjuk, amíg meg nem eszünk. Finom!
Szerezd meg a legjobb alapanyagokat:
Diófélék és bogyók keveréke: sok összetevőt tartalmaznak, amelyekre ugyanabban a csomagban van szükség: mandula, dió, mogyoró, Goji bogyókkal vagy vörös gyümölcs kivonatokkal.
Minőségi ellenőrzött szerves chia mag- Nincsenek mesterséges adalékanyagok, aromák és ízfokozók. Magas zsírsav-, omega-3-, rosttartalom.
Kókuszolaj: minimális feldolgozást biztosít minden tulajdonságának megőrzése érdekében. Nem tartalmaz mesterséges adalékokat, finomítatlan, edzett vagy szagtalanított. 100% organikus minőség.
Avokádó és tojásos pirítós
Hozzávalók:
- Egy szelet többszemű kenyér (barkácsolás Foodspring-szel)
- Egy kis érett avokádó
- Friss paradicsom
- Tojás
- Olivaolaj
- Őrölt feketebors
- Só
Előkészítési mód:
Igen, mindez olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Először csak egy rántást kell készítenünk a tojással, egy csepp olívaolajjal és sóval. Ezután enyhén megpirítjuk a kenyeret. A szeletre megkenjük az érett avokádót, hozzáadunk fekete borsot és egy csipet sót, majd hozzáadunk néhány vékony szelet természetes paradicsomot és végül a rántottát. Igazi öröm, amely nagyon hasznos lesz, ha a munkarend miatt későn fogsz enni.
Cukkini chips
Hozzávalók:
- Egy cukkini
- Olivaolaj
- Bors (vagy ízlés szerint más fűszer)
- Só
Előkészítési mód:
Ahogy el lehet képzelni, a kidolgozás nagyon egyszerű. Csak nagyon vékony szeletekre kell vágnunk a cukkinit. Ha lehetséges, mandolint fogunk használni. Ezután rengeteg olívaolajat teszünk a serpenyőbe, és amikor forró, egy csipet sóval megpirítjuk a szeleteket. Amikor többé-kevésbé aranyszínűek, vegye ki őket a serpenyőből, és hagyja, hogy konyhapapíron lecsöpögjenek. Mielőtt elfogyasztaná őket, adjon hozzá egy csipet őrölt fekete borsot, amely szuper különleges fogást kölcsönöz neki.
Chia puding
Hozzávalók:
- 2 evőkanál chia mag
- 200 ml zabtej
- édesem
- Gyümölcsök ízlés szerint
Előkészítési mód:
Ez a recept nagyon egyszerű, és ez az egyetlen, de az, hogy egy egész éjszakát kell várnia, hogy megkóstolhassa. Kezdésként a chia magokat egy tálba tesszük, és zabtejjel letakarjuk. Jól összekeverjük és legalább két órára hűtőbe tesszük. Ez idő után kivesszük a hűtőszekrényből, és ízlés szerint mézet adunk hozzá, hogy édesítsen. Hozzáadhat néhány szezonális gyümölcsöt is, hogy ez a snack még teljesebb legyen.
Ropogós chia és len
Hozzávalók:
- 150 g dehidratált hajdina
- 100 g őrölt lenmag
- 100g Foodspring chia mag
- 50 g szezám
- Egy hagyma
- Egy cukkini
- Oregano
- Só
Előkészítési mód:
Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az, hogy a hagymát és a cukkinit egy konyhai robotgép segítségével pépesítjük. Ezután hozzáadjuk a búzát, az őrölt lenmagot és a chia magot, és újra őröljük. Végül ízlés szerint hozzáadjuk az oregánót és a sót. Ennek eredményeként sűrű tésztát kapunk, amelyet a sütőtálca mentén terítünk ki, és amelyen a krékerekre jellemző háromszög alakot készítünk.
Ezután kb. 6 órára a sütőbe tesszük 40 ° -on, és ezután hagyjuk pihenni. Ha fedeles üvegedényben tartja, ez a snack akár egy hónapig is eltarthat. Tökéletes az irodába!
Éjszakai zabpehely baracklekvárral
Hozzávalók:
- 100g Foodspring azonnali zabpehely
- Természetes édesítetlen joghurt (lehet görög típusú)
- 100 ml sovány tej
- Egy evőkanál baracklekvár
- Gyümölcsök/dió ízlés szerint (lásd Diófélék és bogyók keveréke)
Előkészítési mód:
Először is a zabpehelyeket egy tálba tesszük, és bevonjuk őket a joghurttal és a tejjel. Jól összekeverjük, amíg minden jól be nem épül a keverékbe. Ezután hűtőbe tesszük, és egy éjszakán át hagyjuk ülni. Másnap reggel öntsünk egy hermetikus záródású üvegedénybe, és tegyük a tetejére az evőkanál baracklekvárot. Végül hozzáadjuk azokat a gyümölcsöket vagy dióféléket, amelyeket előnyben részesítünk és. Evésre kész!
Hummus pirítós feta sajttal
Hozzávalók:
- Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
- Egy evőkanál hummus
- Feta sajt
Előkészítési mód:
Kezdjük azzal, hogy megpirítjuk a kenyérszeletet, amíg ropogós állagot nem kapunk. Ezután megkenjük hummussal és ízlés szerint elmorzsoljuk a feta sajtot, hogy a tetejére tegyük. Szuper könnyű és igazi csemege!
Dinnye és ananász nyárs
Hozzávalók:
- Kantalup dinnye
- Természetes ananász
- Chia mag
- Nyárs botok
Előkészítési mód:
Ebben a receptben csak a nyársakat kell összeállítanunk. Ehhez azt javasoljuk, hogy vegyen két munkadarabot a kiválasztott gyümölcsdarabokkal. A két gyümölcs váltakozva behelyezzük őket a fogpiszkálóra, végül a tetejére szórjuk a chia magokat, amelyek nagyszerű textúrát kölcsönöznek neki.
Paradicsomos bruschetta
Hozzávalók:
- Rusztikus kenyér
- Érett paradicsom apró kockákra vágva
- Olivaolaj
- Só
- Őrölt feketebors
- Bazsalikom
Előkészítési mód:
Először is apró szeletekre bontjuk a kenyeret, kettő elég lesz a délelőtti előételhez. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, és olívaolajjal, sóval, borssal és bazsalikommal ízesítjük.
Banán turmix növényi tejjel
Hozzávalók:
- Érett banán
- 200 ml kedvenc növényi tejet
- Egy teáskanál méz
Előkészítési mód:
Ahogy el lehet képzelni, ennek a finomságnak az elkészítéséhez csak be kell tennünk az összes hozzávalót a turmixpohárba, és mindent jól el kell keverni mindaddig, amíg a turmix állaga el nem ér. Ha túl sűrű, akkor adhat hozzá több tejet, és ha éppen ellenkezőleg, az eredmény folyékonyabb, adhat hozzá egy evőkanál hengerelt zabot, és újra verje.
Ezeken a könnyű harapnivalókon kívül íme néhány alacsony sótartalmú recept, hogy ne fogyjanak el ötleteid az egészséges étrend követéséről, amikor csak akarod.