tippek

Az emberi testnek különböző tápanyagokra van szüksége a megfelelő működéséhez. Az egyik ilyen tápanyag a vitaminok, kis mennyiségben szükséges szerves vegyületek betegségek megelőzésére.

A szervezet nem termel elegendő vitamint, vagy néha nem közvetlenül hozza létre őket. Ezért kell ezeket a tápanyagokat táplálékból veszi fel. Ezért kényelmes megismerni az egyik vagy más típusú vitamint tartalmazó ételeket.

AZ ÉLELMISZEREK PÉLDÁI VITAMINOKBAN
A vitaminok és funkcióik felsorolásának megkezdéséhez beszélhetünk az A-vitaminról, amely olyan ételekben van jelen, mint a máj, sárgarépa, tojás, tej, sárgarépa stb. Hiányos az A-vitamin szintje éjszakai vaksághoz és száraz keratitishez vezethet.

A B-vitamin megtalálható például élesztőben, sertéshúsban, burgonyában, barna rizsben, májban és tojásban. Ennek a tápanyagnak a hiánya egy beriberi néven ismert betegséghez és Wernicke-Korsakoff szindrómához vezethet. A maga részéről a B2-vitamin, amely megtalálható például banánban, spárgában, mángoldban és tejben, különösen fontos az ariboflavinosis elkerülése.

Vonatkozóan B3-vitamin, ezt sok étel tartalmazza, közülük marhahús, gomba, spárga, dió vagy hüvelyesek. A B-vitamin hiánya · pellagrát okozhat. Másrészt az olyan élelmiszerekben, mint a brokkoli vagy az avokádó, jelen lévő B5-vitamin elengedhetetlen a paresztézia elkerülése érdekében.

A Fagyasztott tej elveszítheti B6-vitaminszintjét
A B6-vitaminban leggazdagabb ételek közé tartozik a banán, a hús, a zöldség, a dió vagy a teljes kiőrlésű gabona. Fagyassza le a tejet csökkentheti ennek a tápanyagnak a tartalmát, amelynek hiánya vérszegénységet és perifériás neuropathiát okozhat.

A B7-vitaminban gazdag ételek a tojássárgája, a máj, a hal (különösen a kék), a fokhagyma, a paradicsom és a vízitorma. Ez a vitamin az transzcendentális a dermatitis és az enteritis elkerülése érdekében. Másrészt a száraz fűszernövények, a máj és a zöld leveles zöldségek, többek között az ételek, gazdag B9-vitamin-forrást jelentenek. Ennek a vitaminnak a hiánya születési rendellenességeket okozhat a gyermekeknél.

MIT MEGELŐZIK A C-VITAMIN?
A B12-vitamin különösen olyan élelmiszerekben van jelen, mint hal, kagyló, hús és szójatermékek. Az alacsony B12-vitamin szint megalobasztikus vérszegénységet okozhat. Olyan betegség, amely a C-vitamin hiánya is okozhatja, a gyümölcsökben és zöldségekben főleg tápanyag. Célszerű legalább néhány példát szem előtt tartani a C-vitaminban gazdag ételekről.

Az angolkór és az oszteomalácia elkerülése érdekében D-vitamint tartalmazó ételeket kell fogyasztania, amelyek igen zsíros halakban kis mennyiségben található meg, tehénmáj, tojás és gomba. Az E-vitamin hiánya hemolitikus vérszegénységet okozhat újszülöttekben, bár nem túl gyakori, de mindenesetre ez a vitamin megtalálható olyan élelmiszerekben, mint például a dió, a mandula, a kivi és az avokádó.

Végül meg kell említenünk a K-vitamint, egy olyan tápanyagot, amely hiányszinten vérzéses diatézist okozhat. Ez a vitamin megtalálható a zöld leveles zöldségekben, a kiviben és az avokádóban. A petrezselyem nagyon gazdag K-vitaminban.