miriammunoz | MADRID/EFE/HENAR FERNÁNDEZ/MIRIAM MUÑOZ 2016. 03. 03. kedd

szokásokat

A helyes étrend bevezetése és az egészségügyi szokások bevezetése a terhesség pillanatától a csecsemő kétéves korának eléréséig alapvető követelmény, hogy ezek a rutinok az egész életen át állandóak legyenek. A "szike" táplálkozási ábécéjében éri el a gyermekkor "énjét"

Az, ami életünk első 1000 napjában történik, különbséget tesz a jó vagy a rossz egészség között a jövőben.

Attól kezdve, hogy a baba terhességét az anyja hasában kezdi, egészen születéséig és kétéves koráig, egyedülálló lehetőség a jövő egészségének megalapozására.

A Nestlé táplálkozási és egészségvédelmi vezetője, Anabel Aragón az "El Bisturí" című cikkben részletezi, hogy ez "egyedülálló szakasz", mert a baba havonta átlagosan 2 centiméterrel nő, agyának mérete megszorozódik 3-mal, súlyával születése 4-ig, és teljes mértékben fejlessze immunrendszerét.

Ezenkívül hozzáteszi: "amikor egy felnőtt kognitív képességeinek akár 80% -a is kifejlődik".

Különböző igények

Aragon szerint mindannyian genetikával születtünk, amelyet "szüleink adnak nekünk", de külső tényezők, például táplálkozás által módosíthatjuk.

Az étellel "nagyszerű lehetőségünk van bizonyos gének átprogramozásának befolyásolására, ezáltal elősegítve a jövőbeli kardiovaszkuláris problémák, például elhízás, 2-es típusú cukorbetegség vagy ételallergia megelőzését".

  1. Terhesség: Az anyának változatos és kiegyensúlyozott étrendet kell követnie, amely biztosítja a szükséges tápanyagokat mind önmagának, mind a leendő baba megfelelő fejlődéséhez. Gondolkodnia kell azon, hogy kettőért eszik, de kétszer nem.
  2. Születéstől 6 hónapig: Az anyatej a legjobb táplálék a csecsemő számára, és az Egészségügyi Világszervezet szerint egyetlen csecsemőtej sem érheti el. Ez a tej biztosítja az összes olyan tápanyagot, amelyre a csecsemőnek szüksége van, és ajánlott folytatni vele más kiegészítő ételekkel együtt 2 éves koráig.
  3. 6 hónaptól: Ideje egészséges életmódot kialakítani. A tej továbbra is a napi étrend összes kalóriájának 50% -át teszi ki, de tanácsos két-három naponta új ételt bevezetni annak felmérésére, hogy a kicsi hogyan tolerálja és elfogadja-e. Mindig tartsa be a gyermekorvos ajánlásait.

Minden étel a maga korában

A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy a csecsemőket apránként meg kell ismertetni az új ételekkel, és tudniuk kell, hogy melyek felelnek meg az egyes szakaszoknak, azt tanácsolja, hogy kövessék ezt a kis útmutatót:

  • 4 hónapos kortól: Az első gluténmentes gabonafélék, gyümölcsök, például banán, alma vagy körte (hozzáadott cukor nélkül), és zöldségek, például burgonya vagy sárgarépa.
  • 6 hónapos kortól: Gluténos gabonafélék, gyümölcspürék, húsok (csirke és pulyka).

  • 8 hónapos kortól: főtt fehér hal, például szürke tőkehal vagy nyelvhal, valamint tojássárgája.
  • 10 hónaptól: főtt sonka, joghurt és friss sajt.
  • Évtől kezdve: Hüvelyes pürék, egyszerű saláták, kék halak 18 hónaptól. Diétáját apránként asszimilálja a család többi tagjának. A gyermekek táplálékigénye magasabb, mint a felnőtteké, de kilogrammonként.

Általában Anabel Aragón hangsúlyozza, hogy a gyermekek fehérje mennyiségét nem szabad túllépni, és ami az ételek elkészítésének módját illeti, a vasat, a sütőt és a gőzt javasolja. Ezenkívül fenntartja a jó minőségű zsírok, például az olívaolaj hozzáadásának fontosságát.

A kicsik étkezési szokásai közül azt javasolja, hogy apránként engedjék meg a kanál mozgatását, hogy a saját tempójukban étkezzenek. Nagyon hasznos az ételek vonzó bemutatóinak elkészítése, és soha nem használnak ételeket jutalomként.