amelyek befolyásolják

A kábítószer-használatot igénylő betegségek kezelésében nagyon fontos figyelembe venni a gyógyszerek és az étrendünk közötti kölcsönhatásokat. A tápanyagok és a gyógyszerek közötti sok kölcsönhatás csökkentheti a gyógyszer hatékonyságát, mérgező hatást okozhat, megváltoztathatja a táplálkozási állapotot.

Az élelmiszerek és a kábítószerek közötti kölcsönhatás okozta változások két csoportra oszthatók.

1. Gyógyszerkölcsönhatások: amelyek befolyásolják a gyógyszer farmakológiai hatását

2. Farmakokinetikai kölcsönhatások, amelyek befolyásolják a gyógyszer bejutását, eloszlását és kilépését a szervezetben.

Az étel hatása a gyógyszerekre

A tiraminban gazdag ételek, például sajtok és pácolt húsok fogyasztása a MAOI antidepresszánsok szedése közben fejfájást, szív- és érrendszeri baleseteket, pulzusszám-növekedést okozhat.

A koffein fokozza az olyan stimulánsok káros hatásait, mint amfetaminok, az idegességet, remegést és álmatlanságot okozó teofillin.

A K-vitamint kis mennyiségben kell bevenni, ha orális antikoagulánsokat szedünk, mivel versenyeznek a gyógyszerrel.

Az etanol bizonyos gyógyszerekkel kombinálva mérgező hatást fejt ki. Például, ha etanolt és diazepamot kombinálunk, az túlzott álmosságot, koordinációs zavarokat stb. A diszulfurammal való kombináció fejfájást, kipirulást, émelygést okoz, ezt a gyógyszert néha arra használják, hogy megakadályozzák az alkoholisták ismétes ivását.

A gyógyszerek hatása a tápanyagokra

Az ízt és illatot befolyásoló gyógyszerek: például antiasthmatikumok (beklometazon, terbutalin) szívre szánt gyógyszerek (acetazolamid, kaptopril, kinidin) a központi idegrendszerre ható gyógyszerek (klomipramin, eszopiklon, levodopa)

A gyógyszerek elnyomhatják az étvágyat és nemkívánatos fogyást, táplálkozási egyensúlyhiányt okozhatnak, például hörgőtágítók (szalbutamol-szulfát, teofillin), stimulánsok (amfetaminok).

A gyógyszerek toxikus hatást fejthetnek ki olyan szervekre is, mint a máj, a vesék, a tüdő, a hasnyálmirigy stb. Egy másik befolyásolja a glükóz metabolizmusát, amely hipoglikémiát vagy hiperglikémiát termel, például kortikoszteroid hormonok vagy danazol.

Ezért bár az élelmiszer biztosítja számunkra a szükséges tápanyagokat ahhoz, hogy energiát nyerjünk létfontosságú funkcióink ellátásához, és a gyógyszerek segítenek bizonyos betegségek legyőzésében, a táplálkozási szakembernek fel kell mérnie és értékelnie kell kombinációikat.