Vannak, akik nagyon leegyszerűsített érvelésre térnek ki, és azzal érvelnek, hogy ha a nagyszüleink nem mérnek ételt, akkor sok évig éltek és tele voltak, miért kellene nekünk? És vannak, akik biztosítják, hogy az életet nem így élvezik, amellett, hogy sok percet vesz igénybe nap mint nap. Három hete mérlegelem (és még mindig) ételt mérek, és most, hogy ez a mindennapjaim része, elmondom a véleményemet.

vagy

Akik követnek minket a YouTube-csatornánkon, látni fogják, hogy elindítottam egy új személyes kihívást #PonUnNutricionistaEnTuVida néven, amely kb. tanuljon meg újra enni a zsírvesztés és a teljesítményem javítása érdekében sportban felelős táplálkozási szakemberrel.

A szándékom nem csak néhány olyan szempont kijavítása, amelyekről sokáig tudtam, hogy a testemben már nem működnek, például az éhgyomorra végzett edzés. Azt is szeretném bemutatni, hogy fontos-e ezeket a dolgokat egy táplálkozási szakemberrel végezni, és milyen eredményeket lehet elérni, ha így fogadunk.

Nos, ehhez a kihíváshoz mérlegelem az ételt. És mivel úgy gondolom, hogy ez a tapasztalat jelenti a legfőbb tényezőt bármely témáról alkotott véleményének megfogalmazásában, úgy gondolom, itt az ideje beszélni arról, hogy szerintem mit jelenthet az étel mérlegelése, és mindarról, amit ez magában foglal.

Az étel lemérése valami demotiváló és nehéz dologhoz kapcsolódik

Nem először diétázok, és nem először szakemberrel diétázok. Voltam más táplálkozási szakemberekkel, sokan közülük az első konzultáció után azt mondják, hogy nem kell semmit lemérned, de mérési irányelveket adnak (egy maroknyi, a tenyér nagysága, két ujj . .) könnyen és gyorsan beszerezhető.

És miért sietsz ezt mondani?

Mivel az elfogyasztani kívánt egyes élelmiszerek mérlegelése unalmasnak tűnhet. És van, de azt is gondolom, hogy szükséges, majd elmondom, miért.

Sok táplálkozási szakember gyorsan megkönnyíti az életét, és alig említi azokat a kalóriákat, amelyeket minden nap vagy minden étkezéskor elfogyaszt. Nem akarják olyan számokkal és információkkal terhelni a fejed, amelyek adhatnak érezni, hogy a gondozása rád bonyolult és hogy folyamatosan attól függsz, hogy valaki irányít.

Esetemben már vannak bizonyos táplálkozási ismereteim, és mindig is tudtam, miről beszélnek, vagy mit hagynak ki. Személyesen igen, szeretem, ha megmondják a teljes kalóriát, amelyet egy nap alatt el fogok fogyasztani, és a makrók eloszlását, mert végül mintha gyógyszert írtak volna fel anélkül, hogy tudnák, mi fog pontosan meggyógyítani, de tudod, hogy ez meg fogja tenni. Valami, ami nem tűnik logikusnak számomra, ha az egészséged függ ettől.

Vannak táplálkozási szakemberek, akik azt állítják, hogy az egészség érdekében nem kell annyira nyűgösnek lennie a makrotápanyagok mennyiségében és eloszlásában. És szerintem igazuk van:

Mérje meg az ételt hasznosnak és szükségesnek

Két körülmény van, amelyekben elképzelem, hogy a kalóriaszámlálás nagyon hasznos és szükséges lehet. Az első az előző tweetekben említett, amely az egyes emberek céljától és az általuk gyakorolt ​​sporttól függően, a cél gyorsabban elérhető, ha odafigyelünk az ételekre.

Ez az egyértelmű példa élsportolókra vagy népszerű sportolókra, akik bizonyos versenyekre és tesztekre készülnek.

A második körülmény pusztán rám vonatkozó megfigyelés és az ezzel a diétával kapcsolatos tapasztalataim tükrözése. Egyszerűen arról van szó, amikor kalóriákat számítunk, és figyelünk a makrotápanyagok eloszlására. jobban ismerjük hibáinkat az ételekben, még akkor is, ha már egészséges táplálkozást folytattunk.

Ahogy a #ponunnutricionistaentuvida kihívás első videójában elmondtam, Laura, a tápanyagom azt mondta nekem, hogy észrevehető, hogy nagyon világos és helyes táplálkozási alapja van, de ez nem azt jelenti, hogy az eddigi diétája tele van (jó) zsírokkal, sok fehérjével és csak néhány szénhidráttal. Valami tarthatatlan a fizikai aktivitáshoz, amelyet akkoriban folytattam. És folyamatos fáradtságomban, alvásomban és depressziómban vettem észre.

Következtetés

Azt hiszem, nagyon világosnak kell lennie a céljával kapcsolatban, és reálisnak kell lennie. Ha a célja egyszerűen egy egészségügyi beruházás egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás egész életében, elfelejtve a diétákat és a gyűlöletkeltő bikini-műveleteket évről évre, csak arra kell koncentrálnia, hogy ismerje azokat az ételeket, amelyeket naponta meg kell ennie, és a többit el kell felejtenie.

De ha az a célod, hogy egy bizonyos sportágban versenyezz, állítsd fel a saját rekordodat egy versenyen ... a legjobb az, ha elmész szakemberhez, és tanácsot ad neked, és megkéred, hogy tudd meg mit buktál el és hogyan változik a diéta.

Van még egy olyan dolog, amelyet még nem mondtam el, amit fontosnak tartok: amikor elkezd több napig és hétig mérlegelni az ételt, eljön az idő, amikor Nem kell a súly, hogy megtudja, helyesen áll-e az összegekkel hogy a tányérra fogod tenni. Nagyítás fel vagy le, igazad van. Ez különösen akkor fordul elő, ha olyan menükkel és készételekkel ellátott étrend van, amelyet hétről hétre meg fog ismételni, ahogyan én is. Következtetés? Kevésbé unalmas, mint amit fest, és a táplálkozás (ha egészséges ember) nem olyan bonyolult, mint amennyit meg akarnak érteni.