Véleményfórum harcművészetek, kontakt sportok, testépítés, fitnesz, egészség

érdekében

Ételek a súlygyarapodáshoz

Ételek a hízáshoz

Üzenet PrideViking »2007. május 17. 00:11

Megnyitom ezt a bejegyzést, hogy tájékoztatást nyújthassak azoknak, akik szeretnek engem, elég vékonyak, és olyan étrendekre és ételekre van szükségük, amelyek az ideális súlyhoz vezetnek.

Az első étel, amit javaslom, a görögszéna


A görögszéna vagy a görögszéna magja a hüvelyesek változata, amelynek felhasználása hasonló a gabonafélékéhez.

Széles körben használják az indiai konyhában, ahol kissé megsütik; akkor íze kevésbé keserű és karamellára vagy juharszirupra emlékeztet. Ehető egészben, zúzva vagy csírázva. Ez utóbbi módon salátákban finom, ropogós állagot biztosít. Párolható is.

A lisztből különféle típusú kenyereket, például úgynevezett egyiptomi kenyeret, valamint tésztát készítenek. A port fűszerként használják levesek, zöldségek és savanyúságok ízesítésére.

A növény leveleit is használják: adhatjuk salátához vagy elkészíthetjük zöldségként.

A görögszéna tulajdonságai

Összetételének köszönhetően nagyon alkalmas táplálék a test megerősítésére és az emésztési betegségek kezelésére.
Csökkenti a cukor arányát és serkenti a diurézist.
A borogatásban cisztás pattanások vagy valamilyen források "érlelésére" használják.
Széles körben használják infúzióban vagy tablettákban az étvágy gerjesztésére.

A görögszéna táplálkozási adatai (50 gr.)

395 kalória.
28 gr. szénhidrátok.
14 gr. fehérje (a napi szükséglet 25 százaléka).
4 gr. zsírból.
A legfigyelemreméltóbb az a rendkívül gazdag gazdagság a könnyen asszimilálódó fehérjékben: nem kevesebb, mint a tömeg 30% -a.
Az A-vitamin, a vas és a foszfor jó forrása is.