2018. május 13. Javier

vagy

Évek óta a gyors anyagcserét egészségesebbnek tekintik, mert több fogyást eredményez, mint egy lassabb anyagcserét.

Valójában mindannyian ismerjük az ajánlásokat, hogy naponta legalább ötször együnk, a gyorsabb anyagcsere fenntartása és ezáltal a nagyobb fogyás érdekében.

Azok, akik támogatják ezt a hozzáállást, azzal érvelnek, hogy ha naponta kevesebbszer eszünk, testünk energiatakarékos üzemmódba kerül, az anyagcserénk csökken, és sokkal nehezebb fogynunk.

Egy új tanulmány a Sejtmetabolizmusban azt sugallja, hogy a legfontosabb valóban az, hogy kevesebbet és többet egyen lassítja az anyagcserét.

Számos állatmodellben bebizonyosodott, hogy a kalória-korlátozás képes növelni a várható élettartamot, mentes a krónikus betegségektől, és elősegíti a fiatalosabb fizikai és mentális állapotot.

Ebben a tanulmányban, amelyet 53 nem elhízott felnőttnél végeztek, 2 év után 15% -os kalóriakorlátot értek el, ami 8 kg-os fogyáshoz vezetett, szemben a csoport kontroll 1,8 kg-os növekedésével. De a legszembetűnőbb, hogy a bazális anyagcseréjük alkalmazkodását tapasztalják, lassítva és a vártnál jobban csökkentve az energiafelhasználást a kapott fogyás miatt. Ezt az anyagcsere-alkalmazkodást a pajzsmirigy tengelyének csökkenése (T3 és T4, a TSH változása nélkül) és az oxidatív stresszből származó termékek csökkenése kíséri, ami egybevág az életkor és az oxidatív stressz károsodásának elméleteivel.

A Az élet sebességének elméletei hogy Max Rubner 1908-ban, Pearl 1928-ban és Kleiber 1930-ban (más néven egér-elefánt görbe) posztulált, valami nagyon hasonlót mondanak: minél kisebb egy szervezet, nagyobb az anyagcseréje és kevesebbet él, mint egy nagyobb. lassabb anyagcsere. Ez az elmélet összekapcsolja azt is, hogy a magasabb pulzusszám lerövidíti a várható élettartamot, a lassabb pulzus pedig meghosszabbítja azt. Valójában Kleiber kiemelte azt a tényt, hogy az egér és az elefánt szíve életük során nagyon sokszor dobogott. Ez a svájci tudós kimondta törvényét, amely ezt mondja az anyagcsere megegyezik a háromnegyed erejéig emelt tömeggel. Vagyis; amikor a tömeg növekszik, csökken az anyagcsere és nő a várható élettartam.

Másrészt Denham Harman javasolta a szabad gyökök elmélete 1950-ben, összekapcsolva az öregedési folyamattal. Ezen elmélet szerint az öregedést a mitokondriumok által metabolikus folyamatok által felszabadított szabad gyökök felhalmozódása okozza. Ezért minél nagyobb aktivitással rendelkezik egy anyagcsere, annál nagyobb a szabad gyökök felhalmozódása, ami elősegíti a korábbi öregedést.

A jelen munka szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy az energia felhasználásában a leghatékonyabb organizmusoknak kell élniük a legnagyobb élettartamot. Embereken végzett megfigyelések arra a következtetésre jutottak, hogy minél magasabb az anyagcsere aktivitás, annál nagyobb a betegségek megjelenésének kockázata, és ez előre jelzi a korai mortalitást.

Ezért minden olyan beavatkozás, amelynek célja az anyagcsere csökkentése, az oxidatív stressz és az energiafelhasználás optimalizálása, például a krónikus kalória-korlátozás (például időszakos éhgyomorra), lassabb és egészségesebb öregedéshez és az élet egészének nagyobb reményéhez vezet.