A kollagén a legelterjedtebb fehérje az emberi testben, mivel testtömegünk 6% -át és testünk összes fehérjéjének több mint 50% -át képviseli. A bőrben, az ínszalagokban, a csontokban és más kötőszövetekben található meg, és elsősorban a bőrünk rugalmasságáért felelős.
A hialuronsav egy olyan poliszacharid, amely természetesen előfordul testünkben, és amely nagyon fontos szerepet játszik a az összes élő szövet hidratálása, különösen a bőrünkön. Szükséges továbbá a kollagén és az elasztin rostok egyesítése, rugalmasságot biztosítva a bőr számára.
A hialuronsav a kollagénnel együtt nagyszerű szövetségesünk a bőr öregedésével szemben, amely az idő múlását okozza. A kollagén feszességet ad a bőrnek, a hialuronsav pedig táplálja, hidratálja és stimulálja a kollagént termelő sejteket. Ezért minél kevesebb hialuronsav, annál kevesebb kollagén és kevesebb kollagén, annál kisebb a rugalmasság. Ennek következménye az apró ráncok megjelenése, megereszkedése és a hidratálás hiánya. Elég okos ok ahhoz, hogy mind a testünkben megfelelő szintet tartsunk fenn, akár esztétikai kezelések, kiegészítők vagy természetes étrendek révén, amelyeket beépítünk étrendünkbe.
Számos olyan élelmiszer létezik, amely természetesen tartalmaz vagy serkenti a kollagén és a hialuronsav termelését, amelyek annyira hasznosak a bőrünk és általában a test számára. Nagyon fontos az étel minőségének felmérése, több és jobb tápanyag biztosítása.
Tartalmazza étrendjében ....
1- Diófélék: Dió, mandula, mogyoró ... gondoljunk mindig rájuk az öregedésgátló táplálkozás során, mert a nagyon könnyen emészthető fehérjék hozzájárulása mellett esszenciális zsírsavakat tartalmaznak a bőr rugalmasságának javítása érdekében. Mindig nyersen vagy pirítva, és ha a saját héjában van, annál jobb.
2- hüvelyesek: Könnyedén főzzük őket, hogy kiaknázhassuk kiváló fehérjeiket, az ásványi anyagok (fe ...), fitoösztrogének, antioxidánsok, rostok hozzájárulása mellett ... ideális teljes kiőrlésű gabonafélékkel kombinálva (B-vitamint nyújtanak ... ).
3- Húsok: Nagyon könnyű kollagént találni a baromfiban, valamint a vörös húsban, de ne felejtse el hozzájárulni a vörös húshoz olyan arányban, amelyet a WHO ajánl (heti 1), hogy elkerülje a belső környezet túlzott savasodását. proaktív hatás. A kacsa, a bárány, a borjú és a pulyka hialuronsavban gazdag hús.
Hal: Főleg kék hal, lazac, szardella, császár, valamint lenmagolaj, gazdag Omega 3-ban.
Zöld zöldségek: Svájci mángold, káposzta, káposzta, gallérzöld, káposzta, endívia, karfiol, padlizsán és minden, amit el tudsz képzelni. Az olyan zöldségek, mint a spenót, a karfiol, a brokkoli, a spárga, a saláta, a kelbimbó és a zöldbab magnéziumban gazdagok, amelyek nélkülözhetetlenek a hialuronsav szintéziséhez.
Zöldségek és különösen a keményítőtartalmú gumók, például a burgonya és az édesburgonya a hialuronsavtermelés aktivátorai.
Gyümölcsök mint narancs, mandarin, kivi, banán, körte, szőlő, dinnye, ananász, gránátalma és sárgabarack gazdag C-vitaminban és magnéziumban, egy másik nagy antioxidáns.