A krokett az egyik olyan készítmény, amelyet Spanyolországban a legjobban szeretünk, azonban táplálkozási minőségük sok kívánnivalót hagy maga után. Azonban, amint azt már hamburgerrel, pizzával és krumpli omletttel bizonyítottuk, lehet otthon egészségesebb krokettet elérni, és ma erre jó példát hozunk fitness krokett recept.

fitness

Hozzávalók

Hogyan készítsünk fitneszkrokettet

Először ezek kidolgozásával fitnesz krokettek meg kell főznünk a burgonyát. Javasoljuk, hogy párolva, vagy forrásban lévő vízben, egészben és a bőrrel végezze, hogy elkerülje a tápanyagok pazarlását.

Miután megfőtt, levesszük a tűzről, meghámozzuk és pürét készítünk velük. A krumplipüréhez adunk apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sót, a főtt aprított tonhalat (vagy pótlásában két doboz jól lecsapolt természetes tonhal) és a felvert friss sajt, amely krémes textúrát kölcsönöz a krokettnek a belsejében.

Összevonjuk az összes hozzávalót, és kezünk segítségével megformáljuk a kroketteket, átengedjük a tojásfehérje zabkorpa, őrölt zabpehely és curry keverékében felverték és ütötték, ez utóbbi összetevő arany színt kölcsönöz, amely hasonlít a sütés és a zsemlemorzsa eléréséhez.

Helyezze a már elkészített kroketteket egy tapadásmentes vagy enyhén olajozott tepsibe és közepes hőmérsékleten (180 ° C) kb. 25 percig sütjük, a főzés felénél fordulva úgy, hogy mindkét oldalon megbarnuljanak.

Enni

Ezek a fitneszes habcsók ideális helyettesítik a hagyományos süteményeket sokkal több fehérje és rost amelyek jóllakottságot nyújtanak a test számára, és finomított lisztek nélkül.

A sütés sütéssel való helyettesítése sok kalóriát takarít meg, így ezek a krokettek is sokkal könnyebbek és napi fogyasztásra alkalmas, ha kívánjuk.