Lyndi Cohen táplálkozási szakember felfedi azt a beállítást, amely miatt fogyhat. És ez nem más, mint egy lassú rágás

trükkök

Ha diétázol és sportolsz, és nem fogysz, vagy ugyanúgy eszel, mint máskor, de hirtelen hízol, a kulcs az anyagcserédben lehet. A nyugalmi anyagcsere sebesség az a mérték, amely kifejezi, hogy mennyi energiát töltünk el, miközben teljes nyugalomban maradunk. Ez a nagyságrend olyan tényezők kombinációjával függ össze, mint a magasság, a nem és a genetikai öröklődés. Bár igaz, hogy alig tudjuk módosítani, vannak trükkök, amelyek felgyorsíthatják.

Az egyiket a táplálkozási szakember biztosítja Lyndi cohen, aki felfedte azt az egyszerű életmód-beállítást, amely miatt fogyhatunk. És ez nem más, mint egy lassú rágás. "Ez segít lazítsa meg a gyomor alsó izmait, lehetővé téve az ételek könnyű mozgását a vékonybélbe, Cohen elmondta a Daily Mail-nek. "Ez fontos az egészséges emésztéshez, és az anyagcseréjének fokozásához, mivel az étel könnyebben emészthető" - mondja.

A rágás elindítja az emésztési folyamatot, éppen ezért valóban fontos folyamat

Olyan átfogó kutatások, mint például a japán Fukuoka, a Kyushu Egyetem által végzett kutatások, a lassabb evés valóban segít akár 10 extra kalória elégetésében étkezésenként.

"A rágás az emésztés első szakasza" - teszi hozzá Cohen. "Amikor rágni kezd, a nyálmirigyei úgynevezett nyálamilázt termelnek, amely elősegíti az ételek lebontását. Alapvetően a rágás elindítja az emésztési folyamatot, tehát ez egy igazán fontos folyamat, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak.".

Ezenkívül jól rágjon segíti a testet a nyál termelésében, - És ez fontos az anyagcseréd szempontjából. "A rágás miatt az étel kisebb darabokra bomlik, így az étel felülete nagyobb, és több nyálnak van kitéve, ami megkönnyíti a szervezet számára az étel emésztését.".

Már tudjuk, hogy lassan kell rágódnunk, de milyen sebességgel? Nekik 20 percet kell enniük, mivel ez az idő, amikor az agyunk észleli a jóllakottság érzését. "A legtöbb ember sokkal kevesebb idő alatt elkészítheti az étkezést, ami túlevéshez vezet" - mondta Cohen.

"A lassú evés időt ad a gyomrának, hogy kommunikáljon az agyával, és elmondja neki, hogy elegendő volt. Ily módon a lassú rágás segíthet elkerülni a túlevést, ami kulcsfontosságú a fogyás szempontjából. ".

Hogyan kell helyesen csinálni

Az étel lassú rágása könnyűnek tűnhet, de sokkal nehezebb, mint gondolná. Cohen elmagyarázza, hogyan kell lassan enni, hogy tovább érezhesse jóllakását.

"Ha csoportban étkezik (vacsoránál, kollégáival vagy családjával), akkor jó a lakmuszpróba legyen az utolsó ember, aki befejezte az evést".

A testmozgás, a stressz csökkentése és a jó éjszakai alvás a leghatékonyabb módszer az anyagcsere fokozására.

Azt is gyakorolhatja, hogy az ezüstöt az asztalon vagy a tányéron hagyja az egyes falatok között, hogy lassítsa a folyamatot. Célozza, hogy az étkezés 20 percig tartson. "Ha hamarabb befejezi, és valami másnak érzi magát, csak üljön ott anélkül, hogy bármit megennék, és várja meg, amíg eltelik a 20 perc. Utána már biztosan nem éhes.

Egyéb tippek

A lassú evés mellett Cohen azt javasolja, hogy az edzés és az éjszakai pihenés az anyagcsere fellendítésének egyik leghatékonyabb módja.

"A testmozgás, a stressz csökkentése és a jó éjszakai alvás a leghatékonyabb módja az anyagcsere fokozásának, mivel nagyban befolyásolják a hormonjait, beleértve a az éhség és a teltség jelei", pontok.

Ezenkívül nem szabad alkoholt fogyasztania étkezés közben, mivel ez lelassítja az anyagcserét, mert a teste az alkohol emésztését helyezi előtérbe más tápanyagokkal szemben. Ön is nagyobb valószínűséggel túlevik, mivel a szellemek növelik az étvágyat.

Az étel lassú rágása segít abban is, hogy jobban megismerje, mit eszik, segít csökkenteni az érzelmi és túlfogyasztást, és növelheti az ételtől származó örömöt.