muffin

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Muffint készítettem

abszolút és rendíthetetlen engedékenység; ahol egy muffint rövid idő alatt vagy társadalmilag nem megfelelő módon fogyasztanak - városi szótár. Kontextusban használják; - Az ajkai körüli cukros rendetlenség egyértelművé tette, hogy a nő muffint készített. Pont akkor, amikor azt hitted, hogy kitaláltál egy szót! Ezek a francia muffinok a bomba; 4 tétel 2 nap alatt. Munkatársaimnak is készítettem ezeket a francia muffinokat, és nagyon örültek. A cukor és a fahéj borítja be őket, miután vajba mártották. Wowza! A fiam nem tudott betelni ezekből a francia muffinokból reggelire, és ő nem sült ember. Ja, és nevetségesen könnyű. Ezt a receptet a bársonyos láva receptből adaptálták

Hozzávalók a francia reggeli muffinokhoz:

⅓ bögre Vaj, megolvadt ½ csésze cukor1 tojás szobahőmérsékleten 1 ½ csésze univerzális liszt * helyesen mért1 ½ teáskanál sütőpor½ teáskanál Só¼ teáskanál szerecsendió½ csésze Tej, meleg vagy szobahőmérsékletű

Lefedettség:

1/3 csésze cukorMegmaradt 1/3 bar (2,5 evőkanál) Vaj megolvadt 1 teáskanál fahéj

Hogyan készítsünk francia reggeli muffint:

Melegítse fel a sütőt 350 ° F-ra. 1. Egy nagy tálban szitálja száraz összetevőit: 1/2 csésze cukor, 1/2 teáskanál só, 1 1/2 csésze liszt, 1 1/2 teáskanál élesztő és 1/4 teáskanál szerecsendió.

Megjegyzés: Kipróbáltam normál fehérített általános felhasználást és egy Made in Canada fehérített fehér célú felhasználást, és az eredmények majdnem megegyeztek (talán kissé lágyabbak a kanadaiéval), ezért bármelyiket használtam. Ja, és mindig elmondom, ha speciális lisztet használtam, ezért ne essen pánikba, és normál általános használatot alkalmazzon, hacsak másképp nem jelezem.

2. Adjon hozzá 1/3 csésze (kb. 5 1/3 evőkanál) olvasztott vajat, 1 tojást, 1/2 csésze meleg tejet, és keverje össze, míg össze nem keveredik. (NEM túl keverés); ez fontos, különben a muffinjaid nem lesznek ugyanazok.

3. Egy gombóc fagylalt segítségével kanalazza a tésztát egy 12 részes muffin formába, amelyet permetező spray-vel permeteznek, vagy megteheti, amit tettem: a muffin formát kibélelem a Trudeau nagy szilikon muffin csészeimmel. Normál esetben főzőspray-t kell használni a béléseken, de ezt még ezzel a recepttel sem kellett megtennem. Kijöttek, és nem voltak szaggatott élek vagy ragasztott papír. Nemrég fedeztem fel ezeket a béléseket, és kissé izgatott vagyok miattuk. Gondolom, nem is kell muffinsütő ezekkel (később megtudtam, és legközelebb megpróbálom).

4. Süssük a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg az élek aranybarnák lesznek. Az enyém 22 percet vett igénybe.

Készítse el a francia reggeli muffin öntetet:

1. Keverjen össze egy 1/3 csésze cukrot és 3/4 teáskanál fahéjat egy kis tálban, és keverje össze. Helyezzen egy megmaradt 1/3 pálcát olvasztott vajat egy másik kis tálba.

2. A forró muffin tetejét olvasztott vajba mártsa, majd a kivajazott tetejét fahéjas cukorba forgatja. Kétszer belemártottam a cukorba.

Reggeli muffin

Elkészítési idő: 5 perc.

Főzési idő: 22 perc.

Teljes idő: 27 perc

Képesség szintje: könnyű

Költség: 3–4 USD

Adagok: 12 muffin

  • ⅓ csésze vaj, olvasztott
  • ½ csésze cukor
  • 1 tojás szobahőmérsékleten
  • 1 ½ csésze univerzális liszt
  • 1 ½ teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • ¼ teáskanál szerecsendió
  • ½ csésze meleg tej vagy szobahőmérséklet
  • Lefedettség:
  • 1/3 csésze cukor
  • Megmaradt 1/3 bot 2 1/2 evőkanál vaj, olvasztva
  • 3/4 teáskanál fahéj

    Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Szitáljunk össze ½ csésze cukrot, ½ teáskanál sót, 1 ½ csésze lisztet, 1 ½ teáskanál élesztőt és ¼ teáskanál szerecsendiót.

    Adjon hozzá ⅓ csésze olvasztott vajat, 1 tojást, ½ csésze meleg tejet, keverje addig, amíg össze nem keveredik, de még mindig darabos. (NEM túl keverés).

    Kanalazzuk a tésztát egy 12 darabos muffin formába, permetezzük főző spray-vel és süssük 20-25 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz a széleken.

    Az öntethez egy tálba keverjünk 1/3 csésze cukrot 3/4 teáskanál fahéjjal. Helyezze a maradék 1/3 rudat olvasztott vajból egy külön tálba egy kis tálba vagy serpenyőbe.

    A meleg zsemle tetejét olvasztott vajba mártsuk, bőségesen mártogatva/fahéjas cukorba forgatva.