Adminisztrátor által Bejegyzés dátuma
Fernando Calatayud, a pediatrianutricional.com gyermekorvos-szerzője először dolgozik együtt ezen a weboldalon egy témával, amely remélem, annyira vonzza Önt, mint engem.
Mi a gyermekkori asztma?
A gyermekeknél a hörgők gyulladásának oka nem ismert. És ha módosítjuk étkezési szokásainkat! És ha úgy eszünk, mint a nagyszüleink!
- Egyre több gyermekkori asztmás gyermek!
- Melyek a nyugati civilizáció betegségei!
- A gyermekkori asztma fő jellemzője a hörgőgyulladás!
- Miért gyulladnak gyermekeink hörgői ebben a hiperindusztriában? Mit csinálunk rosszul?
- És ha módosítjuk az étkezési szokásokat!
- Hajlandó vagy enni, ahogy nagyszüleink tették!
A gyermekkori asztma a gyermekkor egyik leggyakoribb és legszorongóbb betegsége. Az elmúlt években előfordulása nőtt, minden harmadik spanyol gyermekhez eljutott.
Egyre több gyermekkori asztmás gyermek!
- Ugyanúgy, ahogy egyre több a túlsúlyos, elhízott és más anyagcsere patológiás gyermekünk.
- Ugyanúgy, ahogy egyre több az allergiás, atópiás dermatitis, rhino-conjunctivitis és emésztési intolerancia miatt szenvedő gyermek.
- Ugyanúgy, ahogy egyre több a fiatalkori cukorbetegség, hypothyreosis, rheumatoid arthritis és más immun eredetű betegség.
Ezek a nyugati civilizáció betegségei
Ez nem mindig volt így. A mediterrán térségben és különösen hazánkban az iparosodás elõtt ezek a betegségek szinte ismeretlenek voltak.
Jelenleg azokban a harmadik világbeli országokban, ahol a hiper-ipari társadalom karmai nem jutottak el, nagyon ritka betegségekről van szó. Vannak más betegségeik, különösen a fertőző és az élelmiszerhiányosak, de a «a nyugati civilizáció betegségei»Nem gyakoriak.
Azt mondták, hogy genetikai okokból eredő betegségekről van szó, mivel egyes családokban nagyobb az előfordulási gyakoriság. Nem tűnik logikusnak, hogy ennek az oknak tulajdonítható, mivel éppen akkor jelennek meg, amikor beépülnek a nyugati társadalom szokásaiba. Valószínű, hogy bizonyos családokban enzimhiány van, ami megnehezíti az új, korábban őseik által ismeretlen élelmiszerek asszimilálódását.
A gyermekkori asztma olyan betegség, amely számos fontos problémát okoz családjának:
- Nehézség az iskolába járni, és nem hiányzik az iskolai nap
- A sportban való részvétel nehézségei, köhögés és fulladás nélkül
- Nehézségek a munkahelyi engedélyek megszerzésében, hogy betegségük miatt segíteni tudják őket
- Pénzügyi teher az orvosi ellátásért és a gyógyszeres kezelésért.
- Állandó teher annak tudatában, hogy ki tudja ellátni a gyermeket, vagy az a sokk, hogy bizonyos gyakorisággal kell sürgősségi szolgálatra mennie.
A gyermekkori asztma fő jellemzője a hörgőgyulladás
A gyermekkori asztmát a légutak gyulladása, a legkülönbözőbb ingerekre adott hiperreakciójuk és reverzibilis hörgőelzáródás jellemzi.
Mivel a hörgők gyulladnak, a hörgők váladékai fokozódnak, bőséges váladék és nyálkahártya váladékkal.
Fokozza a köhögést, néha produktív és egészséges, hogy a flegmát ki tudja venni a légzőrendszerből.
És néha száraz, irritáló, erőszakos, görcsös, úgy tűnik, hogy a fiúk szeme kidudorodni fog, a hányás és az álmatlan éjszakák mellett.
A nyálkahártya gyulladása miatt a hörgők összehúzódnak hörgőgörcs által, majd a légzési zavar tünetei fáradtsággal, zihálással és fulladással jelentkeznek.
A gyermekkori diagnózis alapvetően klinikai, és nem egyszerű, mivel szubjektív tüneteken alapul, amelyeket a szülők néha nehezen értékelnek.
Nincs univerzális teszt vagy kiegészítő adat, amely pontosan meghatározná a diagnózist.
A a gyermekkori asztma kiváltja nagyon sokfélék lehetnek, például légúti megfázás, légszennyezés, dohányfüst, testmozgás, központi fűtés, szezonális beporzás és elhízás.
A jelenlegi kezelés olyan hörgőtágító gyógyszerek alkalmazásán alapul, mint például a szalbutamol, amely csökkenti a hörgőizmok spaszticitását, és gyulladáscsökkentő gyógyszerek, például kortikoszteroidok és anti-leukotriének, amelyek csökkentik a hörgők hiperreaktivitását és a klinikai tüneteket.
Mindegyikük nagyon hatékony a gyermekkori asztma kezelésében, de nem mellékhatások nélkül, például izgatottságot vált ki (néha motorkerékpárhoz hasonlóan) és azt, hogy bár kissé befolyásolhatják a gyermekek növekedését.
Jesús Garrido ebben a cikkében kiegészíthet további információkat az asztma kezeléséről, és ebben a másik cikkben az omega-3-ról.
Miért gyulladnak gyermekeink hörgői ebben a hiperindusztriában? Mit csinálunk rosszul?
Éppen 2015 augusztusában tettünk közzé az Allergología et Immunología folyóiratban egy cikket: Mediterrán étrend és gyermekkori asztma, amelyben a gyermekkori asztmát a hagyományos étrend elhagyásával kapcsoljuk össze.
Csodálatos eredményeket értünk el gyermekkori asztmában szenvedő gyermekeknél, akiknek az étrend megváltoztatását javasoltuk a Hagyományos mediterrán étrend.
És ha módosítjuk az étkezési szokásokat!
Javaslatunk egyszerű, térjünk vissza a hagyományos étrendhez, ahhoz az étrendhez, amelyet nagyszüleink követtek, és amelyet ma is a Földközi-tenger valamely sarkában követnek, ahol az ipar még nem érkezett meg.
Javaslatunk a Mediterrán étrend, amelyet a Az UNESCO az "Emberiség szellemi kulturális örökségeként" 2010-ben.
Néhányan csodálkozva csodálkoznak majd: mi a különbség a nagyszüleink hagyományos étrendje és a ma alkalmazott kontinentális étrend között?
Még azt is gondolja, hogy a jelenlegi étrend sokkal jobb, mint a hagyományos étrend, amelyben kevés volt az ételek sokasága, és sokszor hiány és éhség volt.
Azt is felteheti magának a kérdést: Mi köze az étrendnek a gyermekkori asztmához? Vagy a nyugati civilizáció betegségeivel?
Megpróbáljuk megválaszolni ezeket a kérdéseket:
Melyek a hagyományos mediterrán étrend jellemzői?
Jellemzője a magas növényi eredetű élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek és zöldségek, előnyösen a közeli gyümölcsösökből és a helyi piacokból történő fogyasztása; Finomítatlan és teljes kiőrlésű gabonafélék, azaz egész és friss, kezeletlen szemek, hüvelyesek, extra szűz olívaolaj és diófélék őrléséből.
Állati eredetű élelmiszerek, például erjesztett tejtermékek, előnyösen kecske és juhok alacsony vagy közepes fogyasztása; sovány hús, főleg baromfi és nyúl; hal, kagyló, rákfélék és tojás.
A Földközi-tengeren a vörös hús és a feldolgozott hús származékai szűkösségük és magas áruk miatt mindig korlátozottak voltak. Kiderült, hogy ez a korlátozás teljes mértékben összhangban áll az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által nemrégiben közölt szempontokkal.
Alacsony vagy nagyon alacsony ipari eredetű élelmiszerek fogyasztása, vagyis olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyeket manipuláltak és "mumifikálódott" vagy "elpusztíthatatlan" élelmiszerekké alakítottak át. Az erjesztés nélküli ételek, amelyek romlás nélkül képesek ellenállni az idő múlásának, például cukor, finomított lisztek, ipari sütemények, konzervek és előkészített ételek.
Lásd a mediterrán étrend Decalogue című cikkét a Mediterrán Fogyókúra Alapítvány ajánlotta.
Hajlandó vagy enni, ahogy nagyszüleink tették!
- Megszüntetünk minden olyan ételt, amely nem a mi stílusunk. Nem fognak megfelelni nekünk, mi pedig "beszennyezzük" a testünket, amelynek meg kell szabadulnia tőlük.
- El kell mennünk az élelmiszerpiacra, a helyi piacra, a sarki boltba és a nagy üzletekbe, ahol kiváló minőségű friss ételek dominálnak.
- Meg kell tanulnunk főzni, mint a nagyszülők. Kérje meg újra receptjeiket, és kommentálja a fejlődésünket. Egyáltalán nem bonyolult, és még mindig nagyon ismerős lesz számunkra.
- Pontos szabályokat kell megállapítanunk az étkezéshez. Nem lesz lehetőség à la carte étkezésre. Minden nap megeheti vagy eldobhatja a megállapítottakat, de a második lehetőséget nem adják meg.
- Az egészséges ételek nem eredményeznek binget vagy enzimlekvárt, jól emésztenek, így az étvágy gyorsan megjelenik. Ha ma keveset eszel, holnap biztosan éhes leszel.
- Az egész család egyszerre fog enni, és találkozási pontként fogják használni, ahol az anekdotákat és a napi munkákat megbeszélik.
- Programozott technológiai csend lesz. Ebédidőben nincs televízió vagy mobiltelefon.
Mi köze a diétának a gyermekkori asztmához?
Alapvetően az emberi test immun- és gyulladásos mechanizmusaiban beavatkozó tápanyagokkal van összefüggésben.
Az omega-3/omega-6 arányban markáns aránytalanság figyelhető meg. Az állati eredetű zsírok a gyulladáscsökkentő hormonok prekurzorai. Ez a dekompenzáció súlyos változásokat okoz a gyulladásos mechanizmusokban.
A nem megfelelő táplálék megzavarja ezeket a mechanizmusokat. Hibásak és hipergerjesztők. Tartós hörgőgyulladást okoznak. A korábban áttekintett cikkben részletesebben elmagyarázzuk.
Fel kell hajtania az ujját a hiper-ipari erők elleni küzdelemhez!
Nem lesz könnyű, figyelmeztetlek!
Intenzív agymosásnak vagyunk kitéve, és nem leszünk képesek könnyen kibújni a karmai elől.
- A családtagok először "puristáknak" és túlzónak neveznek minket, és azt akarják, hogy adjuk fel, ahogy már tették.
- Aztán jönnek a születésnapok, a családi partik és az étkezések a barátokkal, ahol szinte lehetetlen rendesen étkezni.
- Végül a saját gyermekeink panaszkodni fognak arra, hogy barátaik egészségtelen ételeket esznek, és szüleik soha nem mondanak nekik semmit.
- Ezenkívül a médiában és főleg a televízióban megjelenő hirdetések egészségtelen termékeket népszerűsítenek, amelyeket kedvenc hőseik ajánlanak.
Kérek egy kis türelmet!
Ne gondold, hogy néhány nap múlva pozitív eredményeket érsz el.
Testünk állandó megújulási állapotban van, és minden nap új sejtek milliói születnek újjá azoknak a helyére, amelyek befejezték funkcióik ellátását.
Az új sejtgenerációk kihasználhatják azokat az új anyagokat és mikroelemeket, amelyeket biztosítani fogunk nekik.
Első osztályú anyagokat fogunk hozni!
- Meg fog lepődni azon, ahogyan megvédik magukat a triviális fertőzésekkel szemben, amelyek korábban nagy intenzitású tüneteket okoztak, és most alig fogják őket zavarni.
- Meg fog lepődni azon, hogy a felső légúti megfázásuk nem csökken, a hurutos tüneteik enyhébbek, a köhögésük produktívabb, valamint a légszomj és a fáradtság megszűnik.
- Meg fog lepődni örömükön és vitalitásukon. Futás és futás módja.
Az üzemanyagot használjuk, amelyre felkészültünk!
Szerencsénk van!
Furcsának találja?
Ez nem gyógyszer, időbe telik a gyulladásos és az auto-immunrendszer kiegyensúlyozása.
Az autoimmun és gyulladásos mechanizmusok apránként elérik egyensúlyukat, és a légzőszervi nyálkahártya leállítja a gyulladást és a hiperreaktivitást.
De néhány hétre van szükségünk az egyensúly eléréséhez.
Ahogy el lehet képzelni, az étrend megváltoztatása nem az akut asztmás roham választott kezelése. Ez nem olyan gyógyszer, amely a bevételétől számított néhány percen belül működik.
Folytatjuk az asztmaellenes gyógyszerek alkalmazását mindaddig, amíg azok pontosak!
De célunkat kitűztük, és megpróbálunk egészséget elérni azáltal, hogy testünknek megadjuk, amire szüksége van problémáinak megoldásához Vis medicatrix naturae vagy a természet öngyógyító erői.
Kutatómunkánkban élelmezési oktatási programot használtunk, amelyet hívtunk «Tanulni enni a Földközi-tengerről».
Először létre kellett hozni a Táplálkozási jelentés Mondja el, milyen ételeket fogyaszt a gyermeke, és melyek nem megfelelőek. Az általunk megadott adatok alapján megállapíthatja, hogy mely ételeket vegye be és melyeket dobja el.
Miután elkészült a táplálkozási jelentés, elkezdjük a Táplálkozási terápia, ami nem más, mint a Hagyományos mediterrán étrend.
Vizsgálatunkban egy évig figyeltük a gyermekeket, de négy hónap elegendő a minőségi étrend kialakításához. És hogy pozitív módon vegyük észre az eredményeket!
Nemcsak a gyermekkori asztmát fogjuk kijavítani. Az egész család észreveszi!
A Hagyományos mediterrán étrend Célja az egész család. Ez nem egy speciális étrend az asztmások számára.
Hamarosan észreveszik a család többi tagjában.
- A túlsúlyosak fogyni fognak.
- Az emésztési tünetekkel küzdők javítják a kellemetlenségeket.
- Azok, akiknek visszatérő megfázása van, javítják ellenállásukat és csökkentik gyakoriságukat.
- A nagyszülők is jobban lesznek betegségeiktől.
Igazolnunk kell kutatási tanulmányainkat
Az általunk elvégzett vizsgálatoknak validálásra van szükségük, mivel ezek nem klinikai vizsgálatok, amelyek sok olyan pénzügyi forrást igényelnek, amelyekkel nem rendelkezünk.
Előtte-utána, kvázi kísérleti vizsgálatok, amelyek elfogadható mértékű bizonyítékokkal rendelkeznek.
Szeretnénk megkérni, hogy értékelje a Hagyományos mediterrán étrend, e tapasztalatok eredményeit.
Ha megszerzi az általunk elért eredményeket, mondja el ezt a fórumokon, és közölje gyermekorvosával.
Együtt megfejthetjük a "nyugati civilizáció betegségei" és különösen a gyermekkori asztma rejtelmeit!
Végül is csak arra kérünk benneteket, hogy egyenek jól, ahogy az Anyatermészet parancsolja!
Szerző: Fernando Calatayud Sáez
Táplálkozási gyermekgyógyászat Ciudad Realban.
Egymás mellett dolgozom egy táplálkozási szakemberrel, a lányommal: Blanca Calatayud Moscoso del Prado.
Tanulmányozzuk a gyermekbetegségek és a hagyományos mediterrán étrend elhagyásának kapcsolatát.
A gyermekgyógyászat és a táplálkozás még soha nem volt ilyen közel.
- Online sporttáplálkozás (I) Mit eszik a Bilfor rögbi játékosa
- Posztgraduális szakértő a gyermekkori elhízás megelőzésében és kezelésében
- Mara gyermekorvos emésztési és táplálkozási, gasztroenterológiai szakorvos
- Gyermekétkeztetés 10 OCU kérdés
- Gyermekétkeztetés - Környezetminőségi, élelmiszerbiztonsági és táplálkozási szolgáltatás (CASAN) -