A minap adtunk egy sor tippet tojást főzni, és ma rá fogunk koncentrálni főtt tojás. Már tudod, hogy a lágy tojás esetében az idő nagyon fontos lesz, ezért figyelj az órára, mert a percek számától függően egyik vagy másik állagunk lesz ...
Miután beléptünk a tojás kicsinyeink etetésében (erről az érdekes bejegyzésről olvashat hogyan lehet bevezetni a tojást a csecsemőknéls), kételkedünk abban, hogyan adhatnánk nekik, és az egyik lehetőség az a főtt tojás, az egyik kedvenc vacsora a házamban, mivel imádják a sárgájába mártani a kenyerüket.
A gyermek-táplálkozási szakember már elmondta nekünk, hogy a petesejt a szuperétel és hogy a kicsik tojást vegyenek legalább hetente kétszer. A tojás a referencia-élelmiszer a minőségi fehérjék szempontjából, mivel igen minden esszenciális aminosav az emberi fehérjékhez leginkább hasonló arányban. Ez az egyik táplálkozási erénye, de több van benne: koleszterin, igen, de lecitin is, amely zavarja magát a koleszterin felszívódását, a zsírban oldódó A és D vitaminok a sárgájában és érdekes mennyiségű zsír; valamint a tiszta B-csoport fehérjéit és vitaminjait. A tápanyagok teljes készlete egy olyan ételben, amelynek súlya általában nem körülbelül 60 gramm.
Egyébként meglepem magam minden alkalommal, amikor elkészítem a főtt tojás mert kicsi koromban nem bírtam őket és azt mondtam, hogy soha nem fogom megtenni őket ...
Főtt tojás
Hozzávalók
- Tojás
- Víz
- Só
- Extra szűz olívaolaj
- Kenyér
Hogyan készítsünk lágy tojást
A tojásokat jól megmossuk vízzel, és egy olyan fazékba tesszük, hideg vízzel, amely teljesen eltakarja a tojásokat, kevés sóval, a só olyan, hogy a héja ne repedjen fel, amikor a víz fröccsön forralni kezd, 3 perc, ha a fehéret és a kissé túrós sárgáját akarjuk, és 4 perc, ha azt akarjuk, hogy a fehér megsüljön és a sárgája folyékony legyen. Az első perc során fontos a tojás eltávolítása, hogy a sárgája középen maradjon.
Ha letelt az idő, kivesszük a tojást, és hideg vízzel a csap alá tesszük, hogy megakadályozzuk a főzést. Fogazott kés segítségével a tetejét megtörjük, tojástartóban vagy tálban tálaljuk, olajat adunk hozzá és pirított kenyérrúddal kísérjük, hogy megnedvesítsék a sárgáját.
Ana Maria
Ana María 2 gyermek édesanyja. Receptjeik finom házi főzés, amely étkezésre invitál. és ételeit mindig jól fogadják, mert lépésről lépésre készített képeivel bárki merhet főzni. Együttműködik a Pequerecetas-ban, és követheti őt a Cocinando entre Olivos blogján is.
- Sonkakenyér, lépésről lépésre recept
- Sütés nélküli epres sajttorta
- Hús lasagna lépésről lépésre
- Csirketekercs és Serrano sonkagratin
34 megjegyzés a „Hogyan készítsünk lágy tojást”
Milyen jó, hogy ilyen blogot készíthetek, már megtanultam puha tojást készíteni, a gyerekeimnek nagyon sok van
A férjem családjában a szódát egy pohárban készítik egy csipet sóval, és sok apró kenyérdarabbal, mindent jól összekevernek és nagyon jó vacsora!
A férjem családjában a lágy tojás egy pohárban készül, egy csipet sóval és sok kenyérrel, minden mozog, és gazdag, gazdag vacsora
Soha nem készítettem lágy tojást, és az a probléma, hogy az indukciós in vitro alkalmazással minden gyorsabban megtörténik.
Milyen számra tegyem az in vitro és hány percet számoljak?
Köszönöm.
Cristina, függetlenül az indukciótól, a víz 100 ° -on forr. Az indukciót használók előnye, hogy korábban forr.
A fedetlen forrást 6'5-től 8'5-ig használom attól függően, hogy milyen erősségű vagyok a forralás.
Mindenesetre tesztelnie kell az időket, mivel ennek több köze van ahhoz, hogy a bank hogyan veszi fel a hőt, mint maga az indukció.
Mivel ez egy olyan hagyományos étel a kicsiknek, elmondom, amit anyám mondott, és alapértelmezés szerint az édesanyja is (vagyis a nagymamám), ha egyszer felforrt a víz, akkor imádkozz egy Üdvözlégy Máriát, és a tojás jól kijön, 🙂 Biztos nekem az, hogy mivel nem vagyok túl debota, vagy nagyon túrós vagy nagyon nyers jjajajaja vagyok, nézzük meg, ki próbálja ki a módszert.
Úgy készítettem, ahogy van, és a tojás nagyon megfőtt.
Köszönöm, hogy van egy ötletem arról, amire korábban azt gondoltuk, hogy nem vagyunk képesek, örömteli, van egy 6 hónapos kisbabám, és magabiztosabbnak és kényelmesebbnek érzem magam, ha ötleteim vannak arra, hogy étkezzenek és ne unatkozzak Ugyanaz, szeretem ezt az oldalt
Jó-e főtt tojást venni, ha agybaleset következtében koleszterin termelődik ebből? Köszönöm!
Ha városában nagyon kemény a víz, a tojás főtten jön ki. Igen, megvárom, amíg a víz felforr, majd beledobom a tojást, és 3–4 perc között számolok. És egy gáztűzhelyben, amely ugyancsak különbözik az indukciós tűzhelytől.
Nos, forró csapvízbe tettem, és amikor elkezd főzni, imádkozom Atyánk és ennyi
Ez a recept téves. Ha a tojásokat hideg vízből főzik, csak 1 percig forraljuk (spurt), különben kemény tojást kapnak. Az elkészítésük másik módja az, hogy forraltunk vizet, majd igen, tedd a tojásokat 3 vagy 4 percre attól függően, hogy milyen puha vagy.
Meg tudja valaki magyarázni nekem, miért néha sokba kerül a hámozás, néha pedig nem. Köszönöm
Nagyszerű, soha nem értettem a lényeget, és most kérnek tőlem! Mindig jól mennek.
A tojás elkészítésének nagyon sok módja van; omlettben, sült, főtt, buggyantott, sült, töltött, egyéb ételekhez kísérve ...
Nem ismertem ezt a módot, és annyira gazdagnak kell lennie. majd szólok
Helyes, a recept nem megfelelő. 4 percre a hideg vizetől, és teljesen keményen jöttek ki, kivéve a sárgáját, amely majdnem befejezte a főzést
Szerintem az a 4 perc, ha bejutnak, amikor a víz forrni kezd
Egyébként itt Murciában hagyomány szerint morzsolt kenyérrel, sóval, borssal, olajjal és citrommal öltöztetik őket. Minden összekevert, és enni ... Finom!
Soha ne mossa a tojásokat ! A héj porózus, és bármit elvihet!
Minden jót
Kicsi korom óta nem ettem így! Amikor elkészítettem a kicsiemnek, nem tudtam megunni egyet. Tálba tesszük és pirított kenyeret teszünk, mint a képen, olajat és sót. Azokkal az időkkel, amelyeket nekem adott, tökéletes volt. Nagyon köszönöm!
Éppen most ettem olyat, ami éppen jól jött ki, a sárgájával, hogy kenhető legyen ... 4 percet számoltam, mióta forrni kezd, miután a tojást a hideg vízzel a fazékba tettem. A főzési pont megtalálása a víz keménységétől függhet, itt puha.
Szia!
Milyen jó ötlet, de szeretném tudni, hány éves kortól készül ez a recept egy gyermek számára, a lányom 15 hónapos!
Köszönöm!
YESSSS ! JOBB HAGYNI A VÍZET, MIKOR A GYÓGYSZEREKET ÓVATOSAN TEGYÜK PÁR FEHÉR VAGY EGY KANÁL MEGHATÁROZÁSÁVAL, ÉS AZTAN SZÁMOLJON 3 PERCET!
Most fedeztem fel ezt az oldalt, és imádom!
Sok ötlet és trükk a kicsiknek, hogy mindent megegyenek!
Olyan oldal, amely megmentett az otthoni rossz helyzettől.
Amióta felfedeztem, nem álltam le "elnyelni" az ötleteket arról, hogy mit kell másnap előkészítenem.
Nagyon köszönöm mindazoknak, akik hozzájárulnak a dolgokhoz, és remélem, hogy hamarosan meg tudom csinálni.
Minden jót
A recept hibás, ha 3 perc múlva elhagyják a tojást.
Ennek oka a tojás kora, ha idősebb, akkor jobban tapad, ha gyorsan leválik, frissebb.
Tökéletes időjárás azok számára, akik nem hagyják el, a tengerszint miatt lesz
Míg az egyszerű összehasonlítás Jorge Posada lehet (mert 聽 elkapó), Rivera inkább alkalmazható.
yeezy Ultra boost shop http://www.saranails.it/2016-Adidas-Yeezy-Ultra-Boots-Uomo-Casual-Scarpe-Tutti-Nero-(Yeezy-Ultra-Boost-Shop)-T424.html
"A vita után a miniszter elrendeli a San Raimundo de Peñafort-rend kitüntetését az olmedói béke igazságszolgáltatása számára."
123 http://www.tripower.fr/Paul-génération-de-8-Jordan-CP3-VIII-ID8391.html
«Tottenham 1-1 Leicester: A rókák megint elkeserítik a Spurs-t a White Hart Lane-nLehet, hogy csütörtökön Harry; Tobyval nem vagyunk biztosak - van néhány apró problémánk. »
póló armani femme http://armani.aashop.fr/Ensemble-and-eacute-t-and-eacute–emporio-armani-Tee-Shirt-Armani-Femme-NI1717.html
3 percig hagytam a tojásokat, miután forrni kezdtek, és szinte megfőttek. Azt hiszem, kb. Egy perc van a víz forrása után. Anyám mindig azt mondta, hogy imádkoznod kellett az apánkért, vagy valami hasonló, de nem pontosan mennyi időbe telik ennek megtétele ... Megpróbálkozás kérdése.
Attól a pillanattól kezdve, hogy azt mondja, hogy meg kell mosnia a tojásokat, abbahagytam az olvasást ...
A tojásokat nem mossák, mert baktériumok kerülhetnek be.