Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 5/5. Szavazatok:
Biztosan hallottál már róla antioxidánsok az ételekben, amelyeknek nagyon fontos funkciói vannak: megvédenek minket olyan betegségektől, mint a rák, és segítenek az öregedés késleltetésében is.
A vírusok, gombák és baktériumok által okozott fertőzésekkel szembeni ellenállás mellett a test sejtjei szabad gyököknek nevezett káros molekulákkal is szembesülnek.
Ezek veszélyt jelentenek a szervezetre, mert felgyorsítják az öregedési folyamatokat és elősegítik olyan betegségek megjelenését, mint a rák, a cukorbetegség és a szívproblémák - figyelmeztet Dr. Diana Mejía, a klinikai farmakológia szakembere.
A sejtekben a szabad gyökök növekedése által okozott egyensúlyhiány oxidatív stressz néven ismert, és több negatív hatást vált ki.
Ezzel kapcsolatban Dr. Mejía hangsúlyozza, hogy "néha testünk nem képes száz százalékkal harcolni a szabad gyökök ellen, ami előtt meg kell növelnünk az antioxidánsok fogyasztását, amelyek létfontosságúak az egészség megőrzéséhez".
Antioxidánsokban gazdag ételek
Az antioxidánsok olyan vegyi anyagok, amelyek segítenek megállítani vagy korlátozni a szabad gyökök által okozott károkat. Különböző gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, szemekben, néhány húsban, baromfiban és halban megtalálhatjuk őket.
Az antioxidánsok mennyiségével kiemelkedő ételek:
- Gyümölcsök: alma, szőlő, kivi, papaya, krumpli és szeder.
- Zöldségek és hüvelyesek: spenót, mángold, brokkoli, paradicsom, káposzta, sárgarépa és hagyma.
- Gyógynövények és fűszerek: gyömbér, petrezselyem és rozmaring.
- Gabonafélék: kukorica, rizs és búza.
- Diófélék: mandula, dió, mogyoró, földimogyoró
- És más ételek, például kávé, tea, csokoládé és vörösbor.
Ezen élelmiszerek mellett, mondja Dr. Mejía, az antioxidánsok napi étrendbe való felvételének másik módja az olyan anyagok fogyasztása, mint béta-karotinok, lutein, likopin, szelén, A-, B-, C- és E-vitaminok, króm, réz, többek között vas és cink.
Napi étrendünkben olyan antioxidánsokban gazdag ételeket találhatunk, amelyek elősegíthetik testünk védelmét.
Ezen elemek némelyike természetes módon megtalálható az étrend-kiegészítőkben, amelyek antioxidáns hatást kínálnak, amely segít leküzdeni a szabad gyökök termelését.
Elfogyasztása esetén a bőr jobb hidratáltságot és a ráncok mélységének csökkenését, valamint a hajat fejti ki, vitalitást és erőt biztosítva.
Dr. Mejía Morales azt is javasolja, hogy a fényvédelem megfelelő használata mellett végezzen elegendő fizikai aktivitást, kerülje a dohányzást és a hosszan tartó napsugárzást.
- Hogyan maradhatunk fiatalok a kalóriabevitel csökkentésével, segít késleltetni az öregedést a GQ Spain
- Hogyan befolyásolja a szárítás az élelmiszerek tápértékét
- Mi a keresztszennyeződés az élelmiszerekben és hogyan kerülhető el a Sanytol
- Az ételek kalóriatartalma - Mi ez, és hogyan számítják ki Képlet
- Hogyan készítsük el megfelelően ételeinket A néző