A szürke tőkehal fehér hal, más néven sovány hal, ami azt jelenti, hogy olyan étel, amely alacsony zsírtartalmú, és Spanyolországban és az egész világon széles körben fogyasztják.
A szürke tőkehal egész évben megtalálható a halárusokban és a szupermarketekben. Ez a hal tökéletes az alacsony zsírtartalmú étrendhez, és azok számára, akik csökkenteni akarják a koleszterinszintjüket, vagy akik hipokalorikus étrendet követnek a fogyás érdekében.
A szürke tőkehal tulajdonságai és előnyei
12 g magas biológiai értékű fehérjét biztosít, így kiváló minőségű fehérjékben gazdag étel.
Húsában B-vitaminok és ásványi anyagok, például kálium, foszfor, magnézium, cink, vas és jód is található.
A szürke tőkehal alacsony zsírtartalmával tűnik ki, ami ideális étel a kiegyensúlyozott és egészséges étrendben.
Emellett könnyen emészthető.
Másrészt tartalmaz B9-vitamint, más néven folsavat, amely a terhesség alatt elengedhetetlen a magzati szövődmények elkerülése érdekében.
A cink az egyik a szürke tőkehal által biztosított ásványi anyagok, ami hasznos termékenységi problémákkal küzdő férfiaknál.
Ezenkívül a kálium szükséges az idegrendszerhez, és segít fenntartani a sav-bázis és a hidroelektrolit egyensúlyt, szabályozni a neuromuszkuláris aktivitást és kezelni a magas vérnyomást.
A foszfor jelen van a csontokban és a fogakban, és részt vesz az energiatermelési folyamatokban. A magnézium a maga részéről az idegek, a belek és az izmok működéséhez kapcsolódik.
Hogyan láthatja a szürke tőkehal alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú hal, tökéletes túlsúlyos vagy elhízott emberek számára, nem megfeledkezve arról, hogy olyan kulináris technikákkal kell főzni, amelyek nem adnak felesleges zsírt, például sütve vagy grillezve.
Utolsó frissítés: 2017.10.27., 03:03
Szakmám szerint sminkes vagyok, és szívében tanítónő, rotisserie és pizza készítő. Nagy szenvedélyem a sütés, a meditációt és a sportot pedig életmódként fogadtam el. A profilomat a Linkedin oldalon láthatja.