Találkozzunk gyümölcsöt szerető testvérekkel. Itt az ideje, hogy rendezzük nézeteltéréseinket, és befejezzük az egyik legnagyobb hazugságot szeretett ételeinkről. Eljött az ideje, hogy felfedezzük, jó-e vagy rossz-e enni a gyümölcshéjat.
"De mit csinálsz őrülten? Hogyan lehet megenni a bőrét (tedd ide a gyümölcsöt)?" Lehet, hogy nem egyszer hallotta ezeket a vádakat. Ha éppen ellenkezőleg, még nem hallotta őket, de elmondta, meghívom, hogy maradjon. Ma egy titkot tárunk fel, amely úgy tűnik, hogy elveszett a történelem évkönyveiben. Arra készül, hogy megtudja, jól jár-e egyék meg a gyümölcsök bőrét, vagy minden alkalommal károsítja a testét, amikor megteszi. Eljött az ideje a vita rendezésének, és hogy ellenőrzött adatokkal válaszolhat minden alkalommal, amikor valaki ellen akar állni az ügyben.
Mi járul hozzá a gyümölcshéjhoz?
Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök tápanyagok forrása, és a kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrendben az ajánlottnál több lehetőség. Amint elhagyjuk a gyümölcsöt ételként és elkezdünk beszélni a bőréről, konfliktusok kezdődnek. A követők és a rágalmazók mindig jelen lesznek, amikor felmerül a gyümölcs hámozásának kérdése. Ha elvégeznénk egy kísérletet, amelynek során az embereket asztalhoz ültetjük, és felszólítanánk őket, hogy egyenek meg egy darab gyümölcsöt, meglepődnénk. Tisztában kell lennie azzal is, hogy egyes gyümölcsök héja nem ehető, vagy legalábbis nem kellemes. Például: dinnye, görögdinnye, banán, narancs, mandarin és egy hosszú stb.
Alejandro Cánovas, a Barceló Montecastillo táplálkozási szakértője számos vizsgálatot végzett, amelyek lehetővé tették számára, hogy felfedezze ezt a jól őrzött titkot. E szakértő tanulmányai szerint a gyümölcsök nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a testünk számára. A titok abban rejlik, hogy ezek a tápanyagok eloszlanak az egész élelmiszerben. A gyümölcsök héja és takarása ezekben a tápértékekben koncentrálódik a legjobban. Ezért a maghoz érve csökken. Sőt, amikor eltávolítjuk a bőrt az étrendünkből, hatalmas mennyiségű fehérjét veszítünk. Ennek ellenére a gyümölcs rendkívül tápláló és finom marad.
Jó vagy rossz enni a gyümölcshéjat?
Valamikor el kell jutnunk a millió dolláros kérdéshez. A vitát szolgálják, és mindenki elmondhatja véleményét és érveit a saját álláspontja mellett és ellen. Elkezdtük. Igaz, hogy az egyik fő arról, hogy egyék meg a gyümölcsök bőrét Megtalálható a peszticidek és vegyi összetevők használatában, miközben ezeket az ételeket termesztik. A Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN) szerint nincs egészségügyi különbség a hámozott vagy héjú gyümölcsök fogyasztása között. Ennek ellenére ajánlott a gyümölcsök megfelelő megmosása evés előtt, függetlenül attól, hogy megpucolja-e vagy sem.
"A hámozatlan alma háromszor annyi vitamint tartalmaz, mint ugyanaz a hámozatlan gyümölcs" - mondják a Nutrition blogból minden további nélkül. Hasonlóképpen, Alejandro Cánovas táplálkozási szakember tanulmánya biztosítja, hogy a hámozatlan gyümölcs kielégítőbb legyen, mint név nélküli héja nélküli. Ezeknek az ételeknek a bevonata ugyanis nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami testünk jóllakottság érzetét kelti. Most, hogy ismeri az okokat, figyelembe kell vennie, hogy mely gyümölcsöket ajánlott bőr nélkül enni. Ezek között vannak:
- Alma: Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcs vitaminjai, kalcium, ursolsav és a tápanyagok nagy része megtalálható a héjában. Ezért ajánlatos megenni.
- Az őszibarack: Ennek a gyümölcsnek magas a rosttartalma a bőrében. Célszerű előzetesen lemosni, mivel a híres barack „szőrszálak” általában nagyon idegesítőek.
- A mandarin: Nem, nem őrültünk meg. Ennek a savas gyümölcsnek a durva héja nagyon hatékony vegyületet tartalmaz a rák elleni küzdelemben. Javasoljuk ennek az ételnek a bőrét cseppfolyósítani és gyümölcslében használni.
- Körte: A C-vitamin, a pektin és a magnézium a gyümölcs leghasznosabb alkotóeleme, és jelen van a héjában.
A gyümölcsök héja, tápanyag-koktél
Jelenleg az egyetlen vita lehet folyamatban, hogy az ember szeret-e gyümölcsöt enni a bőrével vagy sem. Ebben már nem veszünk részt. Eljött az ideje annak, hogy a bőrrel rendelkező gyümölcsök minden kedvelője kijöjjön a száműzetésből, és elkezdje megmutatni, hogy ki használja ezeket az ételeket a legjobban. Ezentúl a egyék meg a gyümölcsök bőrét Ez lesz az egészséges élet következő példája, amelyet minden kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott étrendbe belefoglalunk. Az egyetlen probléma akkor lesz, ha határozatlanul dönt, hogy melyik gyümölcsöt fogyasztja.