Szerző: Connie Peete
Frissítve: 2017. november 20
ITStock Free/Pöttyös/Getty Images
A burgonya keményítőtartalmú szénhidrát, amely nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele. A washingtoni állami burgonya bizottság szerint egy fél burgonya 620 mg káliumot tartalmaz. Ezenkívül jó C-vitamin és rostforrás.
Kalória burgonyában
A burgonya nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint. Az USDA Nutrient Database szerint egy közepesen sült kalória 130 kalóriát tartalmaz. A burgonyában lévő kalóriák és zsírok azonban növekedhetnek, attól függően, hogy miként készítik el és ízesítik őket.
Kalória házi sült krumpliban
A házi krumplit olajban és sóban sütik, és népszerű reggeli köret. Egy csésze házi burgonya chips 359 kalóriát, 18,7 gramm zsírt és koleszterint nem tartalmaz. Viszont 45 gramm szénhidrátot is tartalmaz.
Táplálás
A házi krumpli nem biztos, hogy jó választás, ha figyelemmel kíséri a nátrium bevitelét. Egy adag 599 mg nátriumot tartalmaz a Fat Secret szerint, vagy az American Heart Association ajánlott napi adagjának több mint egyharmada. Egy adag házi burgonya chips 842 mg káliumot, 4,3 g rostot és a C-vitamin RDA-jának 41% -át is tartalmazza.
További cikkek
Hogyan távolítsuk el a zsírt a konyhai eszközökből, edényekből és serpenyőkből →
Hogyan készítsünk házi sajtmártást nachoshoz →
Hogyan készítsünk Kentucky sült csirkekáposzta salátát →
Hogyan készítsen saját kukoricaszirupot →
Hámozott és nyers napraforgómag megsütése →
Útmutatás a dehidratált burgonya chipshez →