Vannak D-vitaminban gazdag és dúsított ételek is, amelyeket bizonyos módon el kell fogyasztani a napsütés hiányának pótlására.
Amióta megkezdtük ezt a karantént a COVID-19 miatt, természetesen kevesebb napot és órányi fényt kapunk közvetlenül, vagyis nem a házaink ablakán keresztül. És bizony ez egy a sok közül, amit hiányolunk. Is fontos, hogy napot és órányi fényt kapjunk mivel ez feltételezi, hogy megkapja a szervezetünk számára szükséges D-vitamin szintet. Kulcsfontosságú szerepet játszik az idegrendszerben, az izomzatban és az immunrendszerben, és főleg ez a vitamin segít fenntartani a csontok és mozgásszervek megfelelő egészségét.
Kapcsolódó hírek
Mit tehetünk annak érdekében, hogy biztosítsuk a fény óráit és megkapjuk az összes D-vitamint, amire szükségünk van ebben a bezárásban? Az a jó benne, hogy meg lehet csinálni, meg tudjuk valósítani, akkor is, ha otthon vagyunk. "A D-vitamin fő forrásai a közvetlen napsugárzás, amely lehetővé teszi az endogén szintézist (a bőr szintézisét) és a ételek vagy étrend-kiegészítők, amelyek D-vitamint tartalmaznak", biztosítja az EL ESPAÑOL María Achón y Tuñón, a CEU San Pablo Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának emberi táplálkozási és dietetikai fokozatának igazgatója.
Természetesen fontos ezt tisztázni nem kaphatunk D-vitamin szintet csak diétával Amint ebben a cikkben kifejtettük, mindkettőre szükség van: diéta és napozás.
Kék hal (lazac, szardínia ...)
Az étrendi D-vitamin-források a következők: természetesen ebben a vitaminban gazdag élelmiszer-források, dúsított és dúsított ételek, és végül kiegészítők. Achón és Tuñón szerint kevés olyan étel van, amely természetesen gazdag D-vitaminban. Jelentős mennyiségeket tartalmaznak elsősorban a kék halak, mint pl. tonhal, szardínia, makréla, hering, lazac. Egyéb, ebben a vitaminban gazdag ételek a tojás és a teljes tejtermékek. Másrészt a dúsított és dúsított ételek reggelizőpelyhek vagy dúsított tejtermékek. És végül vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek D-vitamint tartalmaznak, de ezeket "csak egészségügyi szakember felügyelete mellett szabad bevenni" - magyarázza.
Néhány általános ajánlás az egészséges lakosság számára az ilyen ételek fogyasztásának módjáról - kiteszi a tanárt - a következők lennének: Heti 3-4 adag hal, fehér és kék halak váltakozása; 3 adag tojás hetente. "Az étrendi források elengedhetetlenek, ha korlátozott az UVB-fényt tartalmazó napfény mennyisége, például télen, vagy korlátozott az UVB-fényt tartalmazó napfénynek való kitettség, például a szabadban eltöltött idő hiánya vagy a bőr kevéssé kitettsége, például a karantén esetében. hogy szenvedünk ezekben a hetekben "- magyarázza a tanár.
Hogyan lehet „napozni” otthon
A hetekig tartó elzárás ellenére ebben az értelemben a jó hír az, hogy "mi vagyunk a hónapokban, amelyekben a napfény a leghatékonyabb az endogén szintézishez, vagyis a bőrön keresztül a D-vitamin "- magyarázza ez a szakember. És ez az, hogy" április és szeptember hónapok között a legtöbb ember számára a bőr szintézise a fő D-vitamin-forrás. A napfény akkor hatékonyabb - ennek a vitaminnak a szintézisére -, ha a nap magasan van az égen "- teszi hozzá.
Ezért az elzárás és a karantén e heteiben azt tanácsolja - bizonyos orvosi fórumokra hivatkozva -, hogy elég lenne naponta kb. 5-10 perc napsütés az egészséges lakosság számára és közvetlenül (vagyis ablaktábla vagy üveg nélkül).
Másrészt Paloma Borregón bőrgyógyász, az orvosi és sebészeti bőrgyógyász szakorvosa Instagram-fiókján keresztül nyilvánosságra hozta és azt tanácsolta, hogy elegendő legalább egy ablakon napozni Napi 15 perc - legfeljebb 15 perc- és mindig napvédővel az arcon, hogy foltokat kapjunk és csökkentsük a bőrrák kockázatát.
Jobb, javasolja Borregón, nyitott ablak mellett napozni (elég, ha a nap a karunkba csap), bár az ultraibolya sugarak egy része áthalad az ablakokon is. Hasonlóképpen tanácsos napozni, ha éppen nincs fent, vagyis jobb, ha először reggel vagy késő délután veszi be. "Ha nincsenek ablakok vagy sok napfény van a házunkban, tanácsos megfontolni a D-vitamin-kiegészítők bevitelét (mindig szakember ajánlja)" - mondja.