Válasz: Az okra adagonként 4,2 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Tehát mindaddig keto, amíg nem vigyük túlzásba az összegeket.
Bár technikailag gyümölcs, az emberek többsége az okrát úgy használja, mintha zöldség lenne. Ezek az ízletes zöld hüvelyek erősen megjelennek a karibi és indiai konyhákban, valamint az Egyesült Államok déli részén, pörköltek és levesek részeként. Az okra okra vagy okra néven is ismert.
Minden adag okra (1 csésze) 4,2 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Ez az alacsony szénhidrát-szám megkönnyíti a napi szénhidrát-határértékek kényelmét.
Vitaminok és tápanyagok
Az Okra az ajánlott napi B6-vitamin 17% -át tartalmazza, amely támogatja a szív- és érrendszeri egészséget és erősíti az idegrendszert. Ezenkívül az ajánlott napi C-vitamin 26% -át is tartalmazza, amely antioxidáns tulajdonságai révén elősegítheti a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését.