A sűrített tejjel ellátott kókuszreszelék finom és könnyen elkészíthető, sőt, ez egy jó recept kezdő szakácsok számára ... Tehát folytassa, lepje meg magát egy nagyon egyszerű desszerttel. Tanuljon meg különféle trükköket is, hogy tökéletes karamellás karamellát kapjon.
Kókuszdió sűrített tej
Összetevők: 1. verzió, a klasszikus
- 1 kis doboz sűrített tej
- 2 adag teljes tej a kannával
- 100 gramm kókuszreszelék
- 5 tojás
- Folyékony cukorka
Összetevők: 2. verzió, kókusztejjel
- 1 kis fazék sűrített tej
- Ugyanannyi (használja az üveget) kókusztejjel
- 3 tojás
- 120 gramm reszelt kókusz
Összetevők: 3. változat, az eredeti
- 1 doboz sűrített tej
- 1 doboz lepárolt tej
- egy üveg kókusztej
- 8 tojás
Összetevők: 4. verzió, "Light"
Ezen változatok bármelyikében helyettesítse a cukrot a stevia-val, és használjon alacsony kalóriatartalmú sűrített tejet. A legkönnyebb változat az, amelyet néhány sorral a "Sűrített tej tej nélkül tejjel" alatt adunk meg.
Előkészítési mód:
- Keverje össze a tejet meleg tejjel sűrítve.
- Verje meg a tojás a ... val kókuszreszelék. Adja hozzá az előző keverékhez.
- Fedj le egy flanerát folyékony karamellával, és tedd a Pán forró vízzel vízfürdőben körülbelül 50 percig.
- Tedd a hűtőszekrény úgy, hogy nagyon klassz.
Ha akarja, megteheti a vízfürdőben is, de a kemence kb. 20-30 percig 200 ° C-on, vagy a kukta körülbelül 50 percig, miután az edény gőzölni kezd.
Kókuszdió sűrített tejjel tej nélkül
Ezt a verziót külön mutatjuk meg, mert a gyártási módszer más a többi verzióhoz. Mivel minden ízlés kérdése, és mindenesetre a legjobban tetsző kiválasztása lesz a kérdés. Kipróbálhatja, mivel ez egy nagyon egyszerű recept, amelyet nem lusta elkészíteni.
Hozzávalók:
- 1 kis fazék sűrített tej
- 1 pohár vizet
- 4 tojás
Előkészítési mód:
- Keverjük össze a sárgája a ... val sűrített tej, a kókuszreszelék és a Víz.
- Beépíti a tiszta felszerelésű hóig, hogy ne szálljanak le.
- Tegyük a keveréket karamellás flanerába, és tegyük a sütőbe bain-marie-ba kb. 30 percre.
Hogyan készítsük el a karamellát
Olyan egyszerű, mint 50 gramm cukrot (2 és fél evőkanál) és vizet tenni egy mikrohullámú edénybe, és kb. 2 percre a mikrohullámú sütőbe tenni maximális teljesítmény mellett. Meg is teheti egy fazékban vagy megvásárolja a már elkészített cukorkát.