Ez az almás palacsinta recept egy pillanat alatt készül, nagyon egyszerű alapanyagokból. Friss és különböző palacsinták, nagyon kellemes gyümölcsös tapintással.
ÖSSZETEVŐK 4 fő részére (8 palacsinta)
- 2 alma
- 90 g vajat
- 100 gr liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál méz vagy vanília esszencia
- Fél teáskanál fahéj
- 1 kanál cukor
- 150 ml tej
- 1 tojás
- Olaj vagy vaj a palacsinta főzéséhez
- Méz és alma díszítéshez
Az almás palacsinta előkészítése
- Először megpucoljuk és levágjuk a almák vékony szegmensekben. Ha a bőr sima és feszes, akkor otthagyhatja.
- Tettünk egy Pán felmelegítjük 30 g vajjal, és amikor megolvad, hozzáadjuk az almát és kis lángon kb. 5 percig barnítjuk. Az almák pirítása nagyban növeli az étel ízét.
- Közben a pohárban turmixgép vagy konyhai robotgép hozzáadja a lisztet, az élesztőt, a fahéjat és a mézet, a cukrot és a többi vajat (70 g). Hozzáadjuk a megpárolt almát és a tejet. Végül hozzáadjuk a tojást, és jól összetörjük, hogy integrálódjon, amíg homogén tömegünk nem lesz.
- Egy serpenyőbe közepes lángon kevés olajat vagy vajat teszünk, és egy serpenyő vagy kanál segítségével beletesszük a tömeg a serpenyőben, a serpenyőt alkotva.
- Az egyik oldalon hagyjuk főni, és amikor buborékok kezdenek megjelenni a felületen, megfordítjuk és befejezzük a főzést.
- Mi szolgálunk forró és ízlés szerint kísérjük sziruppal, mézzel, egy zsinórral sűrített tej, a vörös gyümölcs coulis vagy porcukor és fahéj ízlés szerint.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben