Kísérje a karácsonyi vacsorát vagy a szilveszteri harapnivalókat ezzel a tonhalkrokett receptjével. A tonhal vagy a halkrokett nagyon klasszikus Latin-Amerikában, különösen, ha halból vagy húsból készülnek. Főzéshez ideális napraforgóolajunkat használja, hogy ropogósak és finomak legyenek.
készítmény:
Spenót és sajtkrokett
Ha Ön a krokett szerelmese, élvezze ezeket spenót, tőkehal és Manchego sajt puha töltelékével töltve. Ez az étel kívülről ropogós és belül puha, ideális napraforgóolajjal.
készítmény:
- Kezdje azzal, hogy a sajtot egy kézi keverővel egyfajta pürévé bontja.
- Ezután a kézi keverő ugyanabba a poharába tesszük a sütőtöket és a sárgarépát, és 20 másodpercig keverjük 5 sebességgel. Fenntartjuk egy tálban.
- A pohárba helyezzük a fokhagymát, a hagymát és a paprikát, majd újra összekeverjük.
- Adja hozzá az olajat, és 4 percig keverje nagy sebességgel.
- Adja hozzá a sütőtöket és a fenntartott sárgarépát egy edénybe, és főzze meg egy evőkanál ideális napraforgóolajjal nagyon forrón.
- Miután jól megfőtt, adjuk ehhez a püréhez a tejet, a pürésített Manchego sajtot, a sót, a borsot és a szerecsendiót. Keverjük újra 15 másodpercig.
- Ezután adjuk hozzá az apróra vágott spenótot és a fenntartott zöldségszószt.
- Végül add hozzá a kukoricakeményítőt a keverékhez, amíg sűrű püré nem lesz.
- Várja meg, amíg teljesen kihűl, és legalább 8 órán át töltse hűtőszekrényben.
- Másnap formázzuk a kroketteket, és adjuk át a liszten, a felvert tojáson, majd a zsemlemorzsán.
- Sütjük őket serpenyőben ½ csésze ideális napraforgóolajjal vagy a mélysütőben, miközben az olajat nagyon-nagyon forrón tartjuk.
Gomba-, póréhagyma- és petrezselyemkrokett ideális napraforgóolajjal
Ha a sült ételeket a legjobb növényi olajjal szereti, akkor ezeket az ideális napraforgóolaj kroketteket kell kipróbálnia. Ez a krokettkülönlegesség két hihetetlen ízt ötvöz a gomba és a póréhagyma krokettben. A legmeglepőbb és ösztönzőbb zöldséges lehetőség. Kísérje őket krémes besamel mártással, amelynek eredményeként lédús és finom krokettet kapunk.
készítmény:
Csokoládé perec
Ennek a receptnek az édessége olyan, mint senki más, tökéletes az ünnepek megünneplésére.
készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 215 ° C-ra.
- Helyezze a perecet egy előzőleg ideális napraforgóolajjal kikent tepsire.
- Csomagolja ki az egyes csokoládékat, és tegye az egyes perecek tetejére.
- Tegye őket a sütőbe 6 percre, amíg a csokoládé meg nem olvad. Amikor jól megolvadtak, vegyük ki a sütőből.
- Azonnal tegyen egy gombot az olvasztott csokoládé tetejére.
- Tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni. Élvezd!
Spárga édes-savanyú mártással és feta sajttal
A köretek tálalásakor fontos figyelembe venni, hogy kiegyensúlyozottak, táplálóak és természetesen finomak. Ezek az édes-savanyú mártással készült spárgák ideálisak a karácsonyi vagy újévi vacsora közepén. Tökéletesen alkalmasak mártásra is. Menjen előre, és próbálja ki őket, amikor az Ideal Premium Blend olajjal főzi őket!
készítmény:
- Vágja le a spárga szárát.
- Egy magas edényben felmelegítünk egy liter sós vizet, és a spárgát hegyével felfelé főzzük, hogy megakadályozzuk a törést.
- Melegítsük fel az ecetet, a cukrot, a Worcestershire-szósszal és az ananászlével, majd sózzuk, borsozzuk és főzzük, amíg a felére csökken.
- Tálaláshoz párolja meg a spárgát az Ideal Premium Blend Oil olajban, és fürdesse meg a mártással.
- Az utolsó simításhoz megszórjuk szezámmal, a tetejére pedig a feta sajtot.
Mázas sárgarépa Tahini mártással
Élvezze ezt a klasszikus, közel-keleti ízű finom tahini mártásunkat. Örüljön az Ideal Premium Blend olajjal sült zöldségeknek, ezzel a recepttel lágy és mézes köretet kapunk.
készítmény:
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Nagyon jól mossa meg a sárgarépát egyesével, mert nem fogja megpucolni.
- Vágja őket hosszában, és tegye a sütőpapíros sütőpapírra.
- Keverje össze a mézet az Ideal Premium Blend olajjal, és kenje meg jól ezzel a keverékkel.
- Ezután adjon nekik egy kis sót, és 20 vagy 30 percig sütje őket, miközben a főzés felénél forgatja őket, amíg megpuhulnak.
- Közben elkészítjük a tahini szószt.
- A habarcsban nagyon jól összetörjük a fokhagymát, hozzáadjuk a tahinit és a citromlevet.
- Keverje össze víz hozzáadásával apránként, amíg nem kapja meg azt a könnyű és krémes állagot, amely a legjobban tetszik, és ízesítse sóval.
- Amikor a sárgarépa készen van, vegye ki egy tányérra a tahina mártással és díszítse a tányért kevés fűszerrel és apróra vágott pisztáciával.
Sült kelbimbó
Ezek a sült kelbimbó teljes örömöt jelentenek, méghozzá azért, mert megérintik az Ideal Premium Blend Olajat. Egészséges lehetőség bármilyen karácsonyi ételhez.
készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 425-450ºC-ra.
- Vágja ketté a kelbimbót, és tegye egy tepsibe.
- Adja hozzá az Ideal Premium Blend Olajat, sót és borsot ízlés szerint, keverje össze és süsse 15 percig.
- 5 percenként fordítsa meg, hogy egyenletesen süssön.
- A szósz elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
- Vegye ki a csírákat a sütőből, tegye a tetejére a mártást, és addig keverje, amíg az összeset teljesen el nem fedi.
- Tegye vissza őket a sütőbe még 5 percre, vagy amíg meg nem látja, hogy a szósz forrni kezd.
- Ezután tegye a csírákat egy tányérra, és fejezze be korianderrel, metélőhagymával és frissen facsart citromlével.
Marhahús bélszín kék sajttal és görög joghurttal
készítmény:
- Keverje össze a kéksajtot, a zsemlemorzsát és a joghurtot egy tálban.
- A sertés szűzpecsenyét vagy a marhahús bélszínét sóval és borssal ízesítjük, forró serpenyőben lezárjuk.
- A forró sütőben enyhén rózsaszínűig sütjük, 10 percig pihentetjük.
- Külön serpenyőben főzzük meg a spenótot.
- Helyezze a spenótot a tányérra, és tegye a tetejére a felszeletelt sertés- vagy marhahúst.
- Helyezze a joghurtos keveréket a tetejére, és forró grillen mázolja aranybarnára.
Sertés karaj édes és savanyú mártásban
Finom töltelék a pulyka számára karácsonykor vagy szilveszterkor húsból, mandulából, áfonyából vagy áfonyából és más egészséges összetevőkből, hogy édes és savanyú íze legyen a pulykának. Ez egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, hogy a karácsonyi vacsora meglepetést okozzon az egész családnak. Ebben a készítményben mindig az ideális repceolajat használja.
készítmény:
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Egy tálban keverje össze a szójaszószt, a cukrot, a mézet, a fokhagymát, a mustárt, a narancslét, a gyömbért, a hagymaport, a fahéjat, az édes chili szószt, a paprikát, a sót és a borsot.
- Addig keverjük, amíg az összes összetevő be nem épül, és tartalékoljuk.
- Egy deszkán kösse meg a karaját kenderfonallal, hogy ne deformálódjon, majd helyezze a karajpácot a pácba, és fürödjön, amíg az egész darabot el nem fedi, 30 percig pácoljuk és tartalékoljuk.
- Melegen hevítsük, tegyük a serpenyőbe a pácolt bélszínt, mindennel és a pácoldattal.
- Csökkentse a hőmérsékletet és 30 percig főzze, folyamatosan fürdve a folyadékkal.
- Vegyük ki a serpenyőből, és tegyük a bélszínt egy tálcára vagy sütőformába mindennel és a folyadékkal együtt.
- Süssük 15-20 percig, és folyamatosan fürdessük a levekkel, amíg üveges nem lesz és a karaj meg nem fő.
- Vegye ki a sütőből, hagyja pihenni, mielőtt felvágja, és tálalja.
Karfiol, áfonya és zeller töltelék
Finom töltelék a pulyka számára karácsonykor vagy szilveszterkor húsból, mandulából, áfonyából vagy áfonyából és más egészséges összetevőkből, hogy édes és savanyú íze legyen a pulykának. Ez egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, hogy a karácsonyi vacsora meglepetést okozzon az egész családnak. Ebben a készítményben mindig az ideális repceolajat használja.
készítmény:
- Egy edénybe tegyen egy csésze vizet, és forralja fel, tegye négyzetekre vágott sárgarépát és karfiolt, valamint egy kis sót, amely a leghosszabb ideig főzhető.
- Miután a sárgarépa és a karfiol kissé megfőtt, tegye a pulykát vagy a sertéshúst és a marhahúst ugyanabba a tartályba vagy edénybe.
- Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, két rudat apróra vágott zellert, fél csésze szárított áfonyát és nagyon jól keverjük össze.
- Amíg a hús sül, tegyen egy serpenyőbe, rácsra vagy komálra, hogy pirítsa meg a töltelék végén hozzáadandó mandulát.
- Amikor a hús jól megsült, hozzáadunk öt evőkanál szójaszószt, és ismét jól keverjük.
- Adja hozzá a pirított mandulát is, és keverje újra alaposan, és készen áll a tálalásra.
- Töltse meg a korábban főtt pulykát ezzel a készítménnyel, mielőtt az asztalhoz viszi.