Kipróbálta a Cosmopolitan koktélt? Elbűvölő recept, amely a 'Szex és a város' sorozatnak és filmnek köszönhetően nagyon népszerűvé vált. A főszereplő Carrie Bradshaw barátaival együtt élvezte ezt a koktélt. Nem ritka, hogy a koktélok bizonyos hangsúlyt kapnak a filmekben vagy a televízióban, más híres koktélok, például az Old Fashioned a „Mad Men” filmben vagy a fehér orosz a „TheBig Lebowski” -ban jelennek meg. Ha szereted kipróbálni a koktél típusú ital recepteket, akkor elmondunk neked egyet, ami mindenkinél tetsziknőkkel. A Cosmopolitan!
A Cosmopolitan koktél története
Ez a kombináció az HBO „Szex New Yorkban” sorozatának számos pillanatában jelen volt, vonzó színének és a televízió utánzó hatásának köszönhetően a 90-es évek végén divatossá vált, nem annyira Spanyolországban, de ha MINKET A „Sex in New York” sorozat megemlítette ezt a koktélt, valamint olyan márkákat, mint Manolo Blanik cipőkhöz vagy esküvői ruhákhoz, például Vivienne Westwood.
De mikor jött létre a Cosmopolitan? Úgy tűnik, hogy az 1930-as években nem teljesen ugyanolyan, de hasonló málnaszörppel, citromlével és Cointreau-val (narancslikőr) készítettek egy kombinációt. Ezt a receptet nem is Cosmopolitan-nak hívták, hanem Ezt már a korabeli koktél kézikönyvek is tükrözik.
A legmodernebb hipotézis, amely ennek a kombinációnak a nevére utal, az az, hogy 1975-ben Neal Murray a Cork & Cleaver nevű bár tulajdonosa, aki egy másik, „kamikaze” nevű italt készített, áfonyalevet adott a kombinációhoz, „improvizált”. A vevő a koktél láttán felkiáltott, milyen kozmopolita! Nem tudjuk, hogy ez a hipotézis igaz-e vagy sem, de azt tudjuk, hogy a Cosmopolitan koktélt a shaker történetében az egyik nagy koktélnak tartják.
Hozzávalók a Cosmopolitan koktélhoz 2 fő részére
- Vodka - 120 ml
- Narancslikőr Triple sec - 2 evőkanál
- Áfonyalé - 4 evőkanál
- Citromlé - 4 evőkanál
- Narancshéj - 2 darab zúzott jég - ízlés szerint
Hogyan készítsük el a Cosmopolitan Cocktail receptet
- Először konyhai robotgépben aprítjuk a jeget. Ha nincs, vagy a processzora nem aprítja össze a jeget (nem mindegyik olyan kemény), akkor mondok egy másik módszert a jég aprítására, ez nem olyan, mint egy gombnyomás, de működik. Ez magában foglalja 6 jégkocka vagy 7 fagyasztótáska bevezetését, majd a zacskót egy másikba helyezi. Rátesz egy rongyot ezekre a táskákra, és eltalálja a mozsártörőt, apránként eltöri őket, és akkor könnyebb, csak csomagolja be a zacskókat a ruhával, és kemény felületnek ütközzen.
- Töltsön zúzott jeget egy jégvödörbe, ha nincs jégvödör, egy másik egyszerű lehetőség a szokásos fedeles üvegedény. Adja hozzá a vodkát, a narancslikőrt, a citromlevet és az áfonyalevet. Zárja le az üveget és rázza néhány másodpercig. Hagyja állni néhány másodpercig.
- Tálalja az italt Martini típusú pohárban, díszítsen egy darab narancshéjat.
Megjegyzések és tippek
A koktélt citrom helyett mész hozzáadásával is elkészítik, és az áfonyalé tartalma néha változik. Ha valamivel kevésbé intenzív színre van szükség, adjon összehasonlításként egy evőkanál kettő helyett. Tetszett ez a koktél? Érdekes lehet egy olyan ital is, amely nem tartalmaz alkoholt és szuper egészséges, az almás turmix.