A nyár a tavasz egyik királynő gyümölcse. Számos előnye van a test számára, és az ősi Kínába nyúló történelem.
Talányt akartunk neked dobni. Nem remélem, hogy rendbe hozod, nem számítok arra, hogy megáldsz minket, és remélhetőleg remélem, hogy elmondod nekünk. Kitaláltad? Biztos, hogy megteszed, a nyár! Bizonyára csak annak elnevezése miatt a szád elfolyik, ugye?
Finom, ízletes és nagyon tápláló. Kétségkívül a tavasz egyik legcsodálatosabb gyümölcse.
Először is, nem szabad összekeverni az európai nyárfalat és a japánokat. Különböző fajok, bár ugyanazt a nevet viselik. A európai szinte eltűnt, bár több mint 3000 éve termesztik. A rómaiak terjesztették a Kaszpi-tengertől napjainkig. Jelenleg a japán, Kínából ered, de onnan Japánba és így tovább Európába került a 18. században. Eleinte csak díszfaként használták. Komolyan? Igen valóban. Nem tudjuk, mire gondoltak a múltban. A 19. század végén elkezdték enni a gyümölcsöket, és felfedezték, hogy nagyon lédúsak. Ez egy gyümölcsfa, amelyet Ázsiában, Amerikában és az egész Földközi-tenger térségében termesztenek. Érdekességként tudtad, hogy Mexikóban a halottak napján oltárokat medálok díszítik, hogy felajánlják őket a szellemeknek?
Ami a fajtáit illeti, két nagy csoporté emelkedik ki. Egyrészt a japánok - hamarabb érnek és gyümölcsük színe világosabb -, másrészt a kínaiak, ellentétes tulajdonságokkal. Spanyolországban leginkább a fajtákat fogyasztjuk Tanaka Y Algerie. Az Algerie de Alicante és Almería medlárok ismertek. Ezenkívül két újabb típus létezik, például a Magdall és a Arany rög, amelyek jellemzőek Malagára és Granadára.
Előnyök és tulajdonságok
A tavaszi gyümölcsöknél szokásos módon a nyárfa nem lehet kevesebb, és számos előnye van a test számára. Kiváló tisztítószer, mivel nagyon vízhajtó és tisztítja a tested. Nagyon népszerű, hogy kiváló májvédő. Alkalmas olyan betegségek kezelésére, mint cirrhosis, hepatitis vagy zsírmáj. Segít a fogyásban és csökkenti a koleszterinszintet. Mintha mindez nem lenne elég, alig tartalmaz kalóriát. Igen valóban. Nagyszerű fogyókúrás étrendekhez. Gyerünk, hogy ötletet adjak, háromszor kevesebb kalória van, mint egy almában, és négyszer kevesebb, mint egy narancsban. Kevés cukortartalma van, antidiabetikus tulajdonságai segítenek csökkenteni a vércukorszintet - cukorbetegek, felkelni -, és nagyon jóllakó étel. Enni!
Használata a konyha sokszínű. Logikus, hogy a legnagyobb fogyasztása nyers, mint friss gyümölcs vagy saláták, de nagyon gazdag süteményekben és mindenféle süteményekben is. Mit szólnál egy jó lekvár vagy lekvár elkészítéséhez? Finom. Tudta, hogy a magjaiból bort is készítenek? Vannak, akik még a szakét - egy erős alkoholos italt - is mernek készíteni.
Készen áll arra, hogy jó maroknyi medált vásároljon? Megadjuk az utolsó tippeket, ahová elmehet A DIA tér és ne bukjon meg a választásban.
Ez egy olyan gyümölcs, amelynek szezonja áprilistól júniusig tart. A megfelelő nyár kiválasztásához ügyelni kell a bőrére, hogy foltmentes legyen. Amikor megérinti, nem lehet puha, de nem is kemény. Kinyitva, ha színe sárga és narancs között van, azt jelzi, hogy a legjobb időpontban gyűjtötték össze. Mennyibe kerül a jó étkezés!