Ettől az évtől az európai szupermarketek gondoláiban megtalálható a hangyás snack vagy a tücsköliszt. Az Európai Unió kibővítette a régióban a fogyasztásra és forgalmazásra alkalmas élelmiszerek listáját, és a legnagyobb meglepetés a rovarok beépítése volt, egészben és származékaikban egyaránt. Az Egyesült Nemzetek Szervezete szerint körülbelül 1900 faj van, amely ma 2 milliárd ember napi étrendjét egészíti ki. Bár Argentínában nem vagyunk kulturáltak, van egy rendkívül képzett személy, aki a legritkább és legexotikusabb fickókat próbálta ki: Alejandro Wiebe, Marley. A #Confesiones című műsorban a műsorvezető felidézte, hogy milyen erőfeszítéseket tett ezekre az egyedi ételekre, és elmondta, hogy melyik a legfinomabb.

Cristina Pérez: Te úttörő vagy!

marley

Marley: „Egy csótánnyal indultam Kínában, és onnantól kezdve ez a visszatérés nélküli út volt. A fiúkon kívül és minden alkalommal, amikor étterembe megyek, azt mondják, hogy vannak hibák. Ez a klasszikus, amikor bemegyek egy étterembe ".

Cristina Pérez: A csótánnyal kezdeni már olyan, mint egy extrém sport.

Marley: - Ez egy olyan környék volt, ahol töltötték őket, és olyan volt, mint a ropogós. Tehát nem érezted annyira élő csótányként, hogy később ezt megtettük Odisea-ban Luisana Lopilatóval és mindazokkal, akik részt vettek. Félelmetes. Nagyon sok olyan hiba van, amely benyomást kelt. Ettem pókokat, csótányokat, kígyókat, tücsköket, hangyákat is ".

Gonzalo Sánchez: A főzési módszer általában a szárított típus? Minden ember valami ropogósnak írja le őket ...

Marley: - Igen, de ebben az esetben azért van, mert volt egy gyógyhely Kínában, ahol különböző hibákat vásárolhatott, és levessé tette őket, és ez jó volt. Aztán véletlenül történt. Vártuk a cetlit, és egy egész fiókot látok, tele csótányokkal. A kamera be volt kapcsolva, és hülyeségeket mondtam, és úgy teszek, mintha megenném. És akkor azt mondtam: "Hé, harapok." És leharaptam, és olyan hatással volt a levegőre, hogy elkezdtük keresni a világ legritkább ételeit, és ez a program fix része lett. Nyilván nem ezt csinálom otthon, nem eszem hibákat. De vannak olyanok, akik gazdagok. A culona hangyák például Kolumbiából származnak, ha gazdagok ".

Marley Panamával teszteli a culona hangyákat egy kolumbiai Bogotá egyik éttermében

Cristina Pérez: Milyen ízűek a nagyszamár hangyák?

Marley: „Sósak. Ropogósak és az az igazság, hogy gazdagok. A kaplanok, amelyek a tücskök, amelyeket Mexikóban citrommal készítenek, szintén finomak. Az történik, hogy néha benyomást kelt, amikor meglátja a hiba képét. Londonban volt egy hely, egy étterem, ahol minden ilyen stílusú ételt felszolgáltak nektek: tücskös salátát, fagylaltot méhpecsenyékkel. Nagyon gazdag volt ".

Gonzalo Sánchez: Felkeltette a figyelmemet, Marley, hogy ma, amikor ezen a híren dolgoztunk, felfedeztük, hogy a FAO szerint nagyon magas a tápértékük, ami ajánlott.

Marley: „Amikor elkezdtem, fogalmam sem volt róla, de aztán idővel rájöttem, és megtudtam. Vannak csótányok, tücskök és mások, amelyeket lehet, de egy pókot nem túl aranyos enni. A kígyó például félig rágós, és nem is túl gazdag. Olyan, mint egy csirke, de félig íny, akárcsak a krokodil. Vannak állatok és állatok. És vannak olyan helyek, ahol tilos az állatokat, de magasabb áron kapják meg őket, mert igazolásuk van arról, hogy az állat természetes módon pusztult el, majd odaadták az étteremnek. Például kipróbáltam Izlandon a bálnát vagy a medvét is ".

Az amazoniai programjában Marley-t arra ösztönözték, hogy tarantulát fogyasszon Flavia Palmieróval

Cristina Pérez: Milyen gyomrod van, bébi.

Marley: "Igen valóban. De tudod, hogy soha nem szerettem semmit? Az egyetlen alkalom Mongóliában volt egyszer, amikor vérben áztatott kecskeszemeket ettünk, hogy Mongóliában másnaposan. Azon a napon végül lebontottam ".

Cristina Pérez: Miért kecskeszem másnapos? Hogy is volt?

Marley: - Ez egy törzs Mongóliában, akik nomádok, és állandóan sátorral mozognak stb. Lóháton mentünk arra a helyre. Egészen különleges szokásaik voltak. Közöttük egy pohárba gyűjtik a vért, és ott hagyják a kecskeszemet. Leonardo Di Capriót is csináltam a La Playa című filmben, ahol elkapnak egy kígyót, levágják és az összes vér beleesik egy pohárba, amelyben már tiszta alkohol van. És a vér összekeveredik az alkohollal, és egy mozdulattal meg kell inni. Azt mondják, ez jó a szexuális résznek ".

Cristina Pérez: Ez afrodiziákum?

Marley: - Pontosan afrodiziákum. Még mindig életben égsz. Képzelje el, hogy az alkohol tiszta, és az a benyomás, hogy az abban a pillanatban hulló vért issza ... "

Pampitával együtt Marley selyemhernyókat tesztelt Koreában

Cristina Pérez: A Marley asztalnál tartok. Hogyan veri az undort?

Marley: - Tényleg nem tudom. Susana egyszer meghívott, hogy vacsorázzak vele az éterben, a műsorában, és mindezt megtettük. Volt egy furcsább, egy bár, amelyet találtunk, és amit maga esett meg. Mindannyian szarkofágok voltak, és te iszogattál a saját véreddel. Fecskendővel érkeztek, minden eldobható, és kivonták a saját véredet, te pedig a saját véredet egy Dracula-típusú koporsóban töltötted egy pohárba vodkával vagy másokkal. Vannak dolgok, amelyek nagyon ritkák. Normál életemben nyilván nem tenném őket. ".

Cristina Pérez: De mindezzel ismeri azokat a történeteket, amelyek Mirkóval kapcsolatban vannak most ...

Marley: - Nyilván anyám, amikor mindezt meglátta a tévében, és az öregem is, aggódtak. De hé, a televízió szelleme, amely mindenre ösztönöz ... "

Cristina Pérez: És Susana evett egy hibát a végén, vagy sem?

Marley: "Igen, hangyákat kóstolt, tücsöket is kóstolt".

Gonzalo Sánchez: Emlékszik valamilyen ritka ételre Argentínában?

Marley: "Argentínában mindenki számára furcsának tűnik, hogy eszünk: csincsillát, zúzmarait, mindazt, amit az ember megesz a barbecue-ból, egy vérkolbászt. Maga a grill, kivéve a húst, furcsának tűnik a külföldiek számára ".

Élő zöld bogarak: az egzotikus rovar, amelyet Marley és Victoria Oneto választott görögországi útjukon