A nyers méz természetes édesítőszer, amely a fehér cukorral és más hasonló tulajdonságokkal rendelkező termékekkel ellentétben tápanyagokat, antioxidánsokat, enzimeket és ásványi anyagokat, valamint antibakteriális tulajdonságokat és egyéb egészségügyi előnyöket tartalmaz. Nem feledkezhetünk meg azonban arról sem, hogy a méz összetételének 80% -ában glükóz és fruktóz is. Tehát a napi fogyasztása mérsékelt legyen. De pontosan mi az ajánlott napi mézmennyiség?
Az apiterápia és a méhek által készített ételek összes egészséges tulajdonságának kihasználása érdekében a méz fogyasztása kombinálható más termékekkel, például propolissal vagy virágporral. Itt elmondjuk, mi a méhpempő.
Miért fontos korlátozni a napi elfogyasztott cukor mennyiségét?
2014-ben a Megjelent az Egészségügyi Világszervezet néhány ajánlás, amely kiemelte a napi elfogyasztott cukor mennyiségének csökkentésének fontosságát. Pontosabban, menjen a napi kalóriabevitelből a cukorból 10% -ról 5% -ra.
A túlzott cukorfogyasztás a súlygyarapodás elősegítése mellett súlyos egészségügyi problémákat is okozhat.
Többek között, a cukor többet eszik és minél többet fogyasztunk, annál többet akarunk. Mivel a legtöbb cukor nem aktiválja a jóllakottsági hormonokat. Tehát az agyat nem figyelmeztetik abbahagyásra. Ezenkívül ez az anyag inzulinrezisztenciát okoz és növeli a krónikus betegségek, különösen a szív- és érrendszeri eredetű megbetegedések kockázatát.
Az agy a túlzott cukorfogyasztás másik nagy áldozata. Mivel a helyes működés érdekében a kiegyensúlyozott glükózellátás. Ha a szint túlzott, akkor fokozódhatnak olyan problémák, mint a szorongás, a depresszió vagy a hiperaktivitás.
Javasolt napi mézmennyiség
A napi ajánlott méz mennyisége több tényezőtől függ. A fő az naponta fogyasztott étrend típusa és az egyéb egyszerű cukrokból vett mennyiség.
Tartsd észben, hogy egy evőkanál méz 14 gramm egyszerű cukrot tartalmaz. És hogy ezeknek a cukroknak a fogyasztása nem haladhatja meg a 25 grammot naponta (normális testsúlyú egészséges felnőtt esetében kb. 2000 kcal/nap diéta). Tehát az ajánlott napi mézmennyiség attól függ, hogy más ételeket eszik-e cukorral, vagy sem. Általános szabály, hogy nem szabad egy teáskanálnál többet fogyasztani naponta, és még jobb, ha alkalmanként fogyasztjuk.
További tényezők, amelyek megváltoztathatják a napi ajánlott méz mennyiségét, az elvégzett testmozgás, az egyes személyek anyagcseréje, és ha olyan betegségben vagy betegségben szenvednek, amelynek kezelésében a méz segíthet.
Itt található a legjobb minőségű természetes méz.
A méz ellenjavallatai egy év alatti gyermekek számára
Nem ajánlott mézet adni csecsemőknek és egy év alatti gyermekeknek. Mivel a forgalmazott méz előállítási folyamata alatt több mint 60 fokos hőmérsékletet melegítenek, hogy megakadályozza az élesztőgombák erjedését tárolás közben. Ezek a hőmérsékletek azonban nem elegendőek a talajban és a mezőgazdasági termékekben széles körben elterjedt Clostridium botulinum spórák elpusztításához.
Bár az igazán veszélyes dolog akkor történik, amikor ezek a spórák csíráznak és termelődnek bakteriális neurotoxin, ismert, mint Botulinum toxin. Ez a képződés előfordulhat a baba emésztőrendszerében, ami az úgynevezett betegséghez vezethet botulizmus és ezt olyan tünetek kísérik, mint a légzési zavar, az étvágyhiány, az elhúzódó gyengeség és az idegrendszer diszfunkciója.