A ketózis olyan koncepció, amely már jó néhány éve divatban van. A ketózis körüli tendencia okainak egy részét úgy hívják keto vagy ketogén étrend, amelynek célja a testzsír elvesztése.
És ez az, hogy a zsírvesztés az egyik célkitűzés, amelyet sokan elérnek, kezdve az imidzsüket megváltoztatni kívánó emberektől a sportolókig. meghatározási szakasz és egy bizonyos idő alatt csökkenteniük kell testzsírszintjüket.
Valójában ez egy olyan étrend, amelyet általában figyelembe vesznek a sporttáplálkozásról, nagyon hasznos mező bármely személyi edzőnek vagy sportrajongónak.
Kényelmes azonban részletesen megtudni, mi is az a ketózis, és minden változást, amelyet szerves szinten jelent, hogy elkerüljük az egészségünkre káros helyzetek kialakulását.
Sokan döntenek úgy, hogy ketogén étrendet kezdenek a ketózis ezen állapotának elősegítése érdekében, anélkül, hogy figyelembe vennének bizonyos szempontokat, amelyek veszélyesek lehetnek testünk jó egészségi állapotára.
Mi a ketózis?
A ketózis a metabolikus állapot, amelyet a szénhidrátbevitel hiánya okoz a testben. Ez a hiány elősegíti a zsírok katabolizmusát az energia megszerzése érdekében.
Mint jól tudjuk, a szénhidrátok a test fő energiaforrása, mivel ezek a szőlőcukor a minimális molekula, amellyel együtt lehet működni.
Glükóz hiányában vagy elégtelen ellátása esetén a ketózisnak ez a helyzete keletkezik a testben, létrehozva a cketonok vagy ketonok. Ezek a ketontestek azok, amelyek a zsírokat rövid láncokra bontják, hogy energiát nyerjenek belőlük.
Nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy a glükóz nemcsak fizikai erőfeszítéshez szükséges, hanem azért is, hogy fontos szervek, mint például az agy, folyamatosan működhessenek.
A ketogén vagy keto diéta
A ketogén étrend vagy a keto néhány évvel ezelőtt divatossá vált, mert hála neki, csak enni, zsír, fogyhat.
És mi a ketogén étrend? Ez egy étrend, amely a gazdag élelmiszerek bevitelén alapul egészséges zsírok Y fehérje, mint a hal-, avokádó- vagy növényi olajok; miközben korlátozza a szénhidrátok, például gabonafélék, cukor, valamint néhány gyümölcs és zöldség bevitelét.
Ezzel azt a ketózis állapotot kívánják elérni, amelynek köszönhetően a test látható zsír használatára kényszerítve energiaforrásként biztosított és tárolt.
Figyelembe véve a diéta feltűnő jellegét, sokan úgy ugranak bele, hogy nem tudják jól, hogy milyen következményekkel járhat a visszaélés.
A ketózisért felelős ketonok
A ketonok vagy ketontestek a májban az ételben elfogyasztott zsírból, valamint a raktározott zsírból készülnek.
Megkülönböztethetők három keton test:
- Betahidroxi-butirát
- Acetoacetát
- Aceton (valójában az aceton az acetoacetát bomlásterméke).
Ezek a ketonok gfolyamatosan táplálja a máj, függetlenül attól, hogy ketogén étrendet követnek-e vagy sem, mivel ez éjszaka történik, ekkor kis mennyiségű keton vagy ketontest keletkezik.
De amikor a szervezetben a glükóz és az inzulin szintje minimális lesz, akkor az a pillanat, amikor nagy mennyiségű keton keletkezik.
Ezért a ketogén diétával okozott ketózisállapotok során nagy mennyiségű ketontestet találunk a testben.
A referenciaszint amelyet figyelembe vesznek annak megállapításához, hogy a szervezet bekerült-e a ketózisba, a vérben lévő 0,5 mmol/l béta-hidroxi-butirát.
Szeretne mindent tudni Sporttáplálkozás?
Online tanfolyam NEMZETKÖZI érvényességi oklevél
A ketózis előnyei
A ketogén étrend követése által okozott ketózis számos olyan előnyt kínál, amelyek megkönnyítik a szervezetben tárolt zsír elvesztését.
Ez az oka annak, hogy egy személy úgy dönt, hogy ketogén étrendet kezd, mivel ez lehetővé teszi a test definiálását anélkül, hogy éheznie kellene.
A ketózis fő előnyei:
Ez lehetővé teszi az éhségérzet ellenőrzését
Számos olyan tanulmány létezik, amelyek eredményei azt mutatják, hogy a ketózis állapota csökkenti az étvágyat.
Gyakori, hogy amikor belép a ketózisba, az éhségérzet csökken és ritkábban jelenik meg. Ez kedvez annak, hogy kontrollálható legyen az étkezések közötti nassolás, és ezzel együtt jobb napi kalóriamegosztás is lehetséges.
Ez azért van, mert a ketózis során a ghrelin hormon szekréciója csökken, gyomorhormon, amely felelős az éhségérzet szabályozásáért.
Ezekben a tanulmányokban azt találták, hogy amikor a ketózis állapota véget ért és elkezdett szénhidrátot adni, a ghrelin hormon mennyisége megnőtt.
Segít a fogyásban
A fő ok, amint már említettük, miért tartják be a ketogén étrendet, és az, hogy elégséges a fogyáshoz, amint az bebizonyosodott.
A szénhidrátbevitel korlátozásával sokan hajlamosak kevesebbet enni, és ennek elsősorban két oka van: az egyik a ghrelin szekréció csökkenése, amint az imént láthattuk, a másik pedig az, hogy a fehérje ennél nagyobb jóllakottságot termel. szénhidrát.
Segítenek a zsírvesztésben és az izmok fenntartásában
És láttuk, hogy a ketogén étrend révén elveszítheti a testzsírt.
Ez a zsír elveszíthető, akár fogyás céljából, akár magas izomdefiníció elérése érdekében, amikor eljön a megfelelő évszak, a testépítő edzés sporttervezésén belül.
A nagy mennyiségű fehérje hozzájárulása az erősítő edzéssel és a megfelelő kalória-korlátozással lehetővé teszi a zsírvesztést és az ömlesztési fázis során elért izomtömeg jó részének fenntartását.
Segíthetnek az inzulinrezisztencia csökkentésében
Találhatunk olyan tanulmányokat is, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy a ketózis állapota csökkentheti az inzulinrezisztenciát.
Az inzulinrezisztencia azt eredményezi, hogy amikor eljut a glükózzal terhelt test különböző részein található receptorokhoz, az említett receptorok gyengén reagálnak ennek a hormonnak a jelenlétére, aminek következtében az inzulin nagyobb mennyiségű glükózt bocsát ki a vérbe.
Ez egy olyan probléma, amely azt jelzi, hogy a II-es típusú cukorbetegség kialakul.
A ketózis állapota, valamint az aktív életmód mérsékelt és állandó fizikai aktivitással együtt javítja az inzulinrezisztenciát, és így megelőzi a II. Típusú cukorbetegséget és a betegséggel kapcsolatos összes problémát.
A ketózis és a ketoacidosis közötti különbség
Láttuk már, hogy a ketózis az az állapot, amely a szervezetben létrejön, amikor egy nagyon alacsony szénhidrátellátás egy bizonyos ideig bekövetkezik; és hogy emiatt ketonok vagy ketontestek keletkeznek, amelyek felszabadulnak a vérbe.
Amikor a ketonok mennyisége nagyon magas, a testnek nehézségei lesznek a vizeleten keresztüli szűréssel és eltávolítással, ami a metabolikus sav állapota a ketontestek (amelyek savasak) magas jelenléte miatt.
A ketoacidózis az cukorbetegeknél gyakori és hogy nem követnek semmilyen kezelést; és veszélyes állapot a szervezet számára.
A ketózis kockázatai és veszélyei
Eddig megvizsgáltuk a ketózis előnyeit, és mit segíthet elérni. Azt is tudni kell azonban vannak bizonyos kockázatok ha nem követi megfelelően a ketogén étrendet.
Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy őa ketózis sokáig nem tartható fenn, részben a ketoacidózis állapotának kialakulásának lehetősége miatt, részben pedig az ilyen típusú étrend betartásának nehézségei miatt a szénhidráttartalmú ételek korlátozása miatt.
Egy másik negatív hatás az okozhat némi kényelmetlenségetr az átmenetre, amely akkor következik be, amikor zsírégetést kezd el energiával helyettesíteni a szénhidrátokkal.
Mivel a test fogyaszt glikogénraktárakat és átáll a ketonokra, kényelmetlenséget tapasztalhat, beleértve a fejfájást, szédülést, fáradtságot, émelygést és székrekedést.
Ezt részben dehidratáció és elektrolit-egyensúlyhiány okozza, amelyek akkor jelentkeznek, amikor a test alkalmazkodni kezd a ketózishoz, és ez általában a harmadik naptól.
Néhány embernél a felesleges fehérje a a kalcium elvesztése a szervezetből a vesék munkájával. Ez a kalcium a csontokból származik, ezért a csontritkulásban szenvedőknek vagy annak veszélyeztetett embereknek figyelembe kell venniük ezeket az adatokat.
Ezzel viszont lehet megkönnyítik a kövek vagy vesekövek kialakulását a vesékben, ennek ellenőrzésére ezt a tanulmányt bízták meg.
Azoknak, akik könnyen ismerik az ilyen típusú problémákat, nagyon óvatosnak kell lenniük, amikor úgy döntenek, hogy ketogén kezelést kezdenek.
A magas zsírtartalmú étrend fogyasztása okozhat a pikkelysömörben vagy más bőrproblémában szenvedők súlyosbítják a problémáját. Ez valami olyasmi, amit ilyen vizsgálatokkal bizonyítottak.
Hosszú ideig tartó ketogén étrend a ketózis állapotának meghosszabbítása érdekében a táplálkozási hiány kalcium, D-vitamin és foszfor, mivel ez a tanulmány és ez is.
Ezért ezen a ponton láttuk, hogy a ketózis olyan állapot, amely nagyon hatékonyan segíthet a zsírvesztésben és növelheti izomdefiníciónkat.
Tisztában kell lennünk azonban a ketogén étrend nem megfelelő végrehajtásával járó kockázatokkal, mivel ez egészségügyi problémákhoz vezethet, amelyek szükségtelen szövődményeket okoznak.