A feldolgozott ételek azok, amelyek fogyasztás előtt valamilyen változáson mentek keresztül. A rossz hírnév ellenére - túlnyomó többségükben - vannak olyanok, akik bűntudat nélkül fogyasztható.

táplálkozási

Különböző táplálkozási szakemberek osztották meg a Time magazin a legjobb választás a feldolgozott élelmiszerek számára, amelyeket jóváhagynak. A lista.

Joghurt

Bár konténerben kapható, jó lehetőség az étrend kiegészítésére. "A joghurt kiváló fehérjeforrás, B12-vitamin, kalcium és probiotikumok táplálékforrása", - mondta Dr. Rebecca Lewis, aki egy egészséges élelmiszer-ipari céggel is együttműködik. "Vásárláskor el kell olvasnia a címkét a kiválasztáshoz olyan, amely adagonként kevesebb, mint 12 gramm cukrot tartalmaz. Helyette adjon hozzá egy választott friss gyümölcscukrot ".

Ezenkívül javasolta: "Amikor teheti, a legjobb, ha görög joghurtot választ. A fehérje kétszerese, és gyakran a cukor felét tartalmazza. Ismételten tartsa távol magát az ízesített fajtáktól.".

Fagyasztott zöldségek

A táskát nem szabad megtéveszteni. "A fagyasztott zöldségeket minimálisan dolgozzák fel, de a táplálék nagy részét megtartják a folyamat során.", - kommentálta Lisa Hayim dietetikus. "Még tápanyagokban is gazdagabbak lehetnek, mint a frissek, mivel a táplálkozási csúcsuk idején szedik és fagyasztják őket".

Ketchup

A nem házi készítésű szószok általában nem nagyon illenek az egészséges táplálkozási tervbe. De van egy csavar, amikor a paradicsomról van szó. "A paradicsomtermékek, mint például a ketchup, magasabb likopint tartalmaznak a rák elleni küzdelemben, mint a friss paradicsom. A legjobb előnyök elérése érdekében keressen korlátozott hozzáadott cukortartalmú fajtákat; a cukornak nem szabad a három legfontosabb összetevő közé tartoznia, és alacsony nátriumtartalmúnak kell lennie." - javasolta Erin Palinski-Wade.

"Az adagonként 140 mg-nál kevesebb nátriumot tartalmazó fajták kiválasztása a legjobb megoldás."

Konzervelt csicseriborsó és bab

A bab Marcos Langowski hírességi edző egyik kedvenc étele a lapos has számára. "Fekete, fehér, piros. Bármi is legyen a választása, meg kell győződnie arról, hogy étrenden tartja őket.".

Azonban az a valóság, hogy a száraz bab főzése kaland, amikor amit csak akar, csak egy gyors vacsora a hét folyamán, a babkonzerv és a csicseriborsó totális hős lehet.

"Annak ellenére, hogy konzervdobozból származik, a bab nagyszerű forrása a fogyasztásra kész fehérjéknek, tele oldható rostokkal, vasal és keményítővel, alacsony zsírtartalmú és növényi fehérjeforrás ".

Természetesen mindig az alacsony nátriumtartalmú fajták mellett kell dönteni.