minden

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Az egyik olyan kiegészítő, amelyet általában a rendszeresen edző embereknél ismételnek meg leginkább elágazó láncú aminosavak vagy BCAA-k. Bizonyosan túlnyomó többségünk ezen a néven ismeri őket, és alkalmanként fogyasztotta őket, de sok ember még mindig nem tudja pontosan, mire és mire szolgálnak. Ezért fogunk megállni náluk.

Ami a sportkiegészítőket illeti, számos alternatíva létezik, és az aminosavak az egyik leggyakoribb a fogyasztás során valami, amely segít kielégíteni azokat az igényeket, amelyek testünknek vannak, ha magas sporttevékenységet végezünk. De sokszor egyszerűen a szájról szájra teszi az egyik leggyakoribbá, de anélkül, hogy biztosan tudnánk, mire valók.

Mik az aminosavak?

Először is fontos, hogy tudjuk, mi az aminosav. Mindennek az eredete a fehérjék, amelyeket táplálékkal nyerünk, és amelyekből aminosavakat nyerünk. Amikor a fehérjék megemésztődnek a testben, aminosavakra oszlanak, amelyek segítenek a testünk rostjainak táplálásában, valamint a megfelelő szerves működéshez szükséges további funkciósorozatok kifejlesztésén.

Az aminosavakat két típusra osztják, az egyszerű és a bonyolult vagy elágazó. Mindkét típusnak fontos funkciója van a testben, az egyetlen különbség a kettő között az, hogy az egyszerűeket a szervezet saját maga állítja elő az elfogyasztott ételből, de az elágazóakat nem vagyunk képesek előállítani, hacsak nem jutunk hozzájuk az elfogyasztott ételből.

Elágazó aminosavak, típusok

Hogy kicsit jobban ismerjük az elágazó aminosavakat, bemutatjuk őket, és háromféle néven ismertek valin, izoleucin és leucin. Ez a három aminosav szolgálja a testet a testszövetek kialakulásához és helyreállításához szükséges fehérjék termeléséhez.

Ezeket az aminosavakat elágazónak nevezik, mert molekulájának térbeli képződése nem lineáris. Ez az egyszerű tény sokkal összetettebbé teszi őket, ezért testünk nem képes önmagában előállítani őket. A test hiánya olyan problémákhoz vezethet, mint az izmok gyengesége vagy a szövetek regenerálásának és megfelelő működésének nehézségei.

Az elágazó láncú aminosavak funkciója

Mielőtt megállnánk azoknál az élelmiszereknél, amelyek ilyen típusú aminosavakat biztosítanak számunkra, nézzük meg az ilyen típusú aminosavak helyes fogyasztásának előnyei. Mindenekelőtt szem előtt kell tartani, ha rendszeresen sporttevékenységet folytatunk.

Fő funkciója a testben az fehérjeszintézis, vagyis testünk azon képessége, hogy önmagában fehérjéket termeljen aminosavakból. Vagyis a fehérjéket táplálék útján fogyasztjuk, amelyeket a test feloszt és aminosavakká alakít, amelyek viszont ismét a fehérjék létrehozására szolgálnak a test különböző szöveteiben.

Emiatt ezen aminosavak fő előnye izom helyreállítás. Sportolás közben izmainkat egyfajta stressznek tesszük ki, ami a rostok szenvedését okozza. Ezért szükséges, hogy az edzés után a test rendelkezzen az új szálak létrehozásához és a meglévők helyreállításához szükséges anyagokkal.

Ily módon az a célunk, hogy elérjük a tökéletes szerves egyensúlyt, pontosan azt téve, amit keresünk, ami az izomrostok hosszabbak és erősebbek. A nap végén, amely az izmos munka filozófiája, a rostokat stressznek kell alávetni, hogy stimulációjukat és növekedésüket elérhessük, mivel a testmozgás során el fogjuk érni, hogy a rostok mérete megnő, és ennek eléréséhez az elágazó amin a savaknak alapvető szerepük van.

Ezzel együtt nem szabad elfelejtenünk ezt sem közvetlenül befolyásolják az izmok helyreállítását. Ez a folyamat csökkenti az izomfáradtságot, és ezáltal javítja hajlamukat a testmozgásra. A jól táplált izmok segítenek abban, hogy többet teljesítsünk, és mindig készen állunk más típusú tevékenységekre, legyen szó aerob vagy anaerob tevékenységekről.

Ezt szem előtt tartva fontos, hogy foglalkozzunk azzal az örök kérdéssel, hogy szükséges-e elágazó láncú aminosav-kiegészítőket fogyasztani. Ha helyes és kompenzált étrendet követünk, annak fogyasztása nem lenne szükséges, mivel táplálékkal szerezzük be őket. Egyszerűen kiemeljük a pótlást, ha intenzív sporttevékenységeket folytatunk.

Nagy intenzitású edzés során a test iránti kereslet ezekre az anyagokra nagyobb lesz, ezért szükséges, hogy kiegészítőket használjunk, mert bizony nem egyszerűen a táplálékkal kapjuk meg a szükséges mennyiségeket. Ebben az esetben jó fél órával edzés előtt vegyen be kiegészítőket hogy készen álljanak arra, amikor a testnek szüksége van rájuk.

Élelmiszerek, amelyek elágazó láncú aminosavakat biztosítanak számunkra

Mint korábban mondtuk, az elágazó láncú aminosavak nem a testben termelődnek, hanem táplálékkal nyerhetők. Ezúttal megállunk néhány étel, amely segít nekünk beszerezni őket, mivel arra törekszünk, hogy egyszerűen a táplálékkal érjük el a szervezet számára szükséges mennyiségeket. Mint már mondtuk, ideális az étrend-kiegészítők használata, amikor nagy intenzitású tevékenységeket folytatunk, ha nem, akkor az a legjobb, ha étellel szerezzük be őket.

Korábban megjegyeztük, hogy fehérjék révén nyerik őket, ezért fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyek nagy mennyiségben tartalmazzák őket. A tojások Ezek közé tartozik a legtöbb, mivel megtalálhatjuk az összes aminosavat, az elágazóakat is. Hús, hal, akár fehér, akár kék, valamint tejtermék, nagy mennyiségben tartalmazzák őket, és jó elágazó láncú aminosavak forrásai.

Annak figyelembevétele érdekében, hogy nemcsak állati eredetű élelmiszerek tartalmazzák őket, hanem az is a zöldségek is kínálhatnak nekünk, mint például a hüvelyesek. Gabonafélék, például búza, árpa, zab, kukorica. nagy mennyiségben tartalmazzák ezeket az aminosavakat. A dió egy másik étellel, amelyet ebben az esetben figyelembe kell venni, és amelyek segítenek egészségünkben maradni. Nem szabad elfelejteni a szóját, amely nagyon jó mennyiségeket tartalmaz.

Igaz, hogy az állati eredetű élelmiszerek sokkal nagyobb mennyiségben tartalmaznak aminosavakat, mivel gyümölcsök és zöldségek aligha biztosítják őket. Ezért azoknak az embereknek, akik szigorú vegán vagy vegetáriánus étrendet követnek, olyan kiegészítőket kell fogyasztaniuk, amelyek ilyen típusú aminosavakat biztosítanak. Ebben az esetben teljesen szükséges az egészség megőrzése.

Néhány megjegyzés a fogyasztásáról

  • Az egyes aminosavak arányát tekintve sok eltérés van ebben a tekintetben, mivel ez az egyes szervezetek igényeitől függ. Hagyományosan egy olyan személy számára, aki mérsékelt tevékenységet végez, a szükséges napi adagok meg fognak lenni 2-3 gramm leucin és egy gramm izoleucin és valin.

Természetesen, hogy az általunk kapott aminosavak hatékonyak legyenek, szükséges, hogy a szükséges energiát hidrátokon keresztül kapjuk meg, mivel így optimalizáljuk az aminosavak működését a szövetek előállításakor és regenerálásakor. Ha nem fogyasztjuk el a szükséges energiát, a test a fehérjékből nyeri el, így az aminosavakat egyszerűen erre használják.

De mint korábban mondtuk, sokszor több aminosav fogy, mint amennyi szükséges. A priori ennek nincs közvetlen következménye a szervezetben, mivel azokat, amelyeket nem használunk, a hulladékanyagok révén eliminálják. Ami történik, az apránként túlterheljük a veserendszert, mivel a test ezeken a szerveken keresztül megszünteti őket.

Az aminosavak feleslege is sokáig csontelváltozásokat okozhat ennek végén gyengülnek a csontok, vagy fejlődési rendellenességek és más eredő problémák jönnek létre.

Az elágazó szénláncú aminosav-kiegészítők fogyasztása során szem előtt kell tartani az állandó hidratálás fontossága. A folyadékfogyasztás elengedhetetlen ahhoz, hogy jól hidratálódhassunk. A vese rendszer aktivitásának növelésével nagyobb folyadékpótlásra lesz szükség a hidratáció megőrzése és a test tökéletes állapotának megőrzése érdekében.

Ossza meg mindazt, amit tudnia kell a BCAA-ról vagy az elágazó láncú aminosavakról