kell

Az oldal tartalma

Mit kell enni, ha irritábilis vastagbélben szenved (IBS)?

Gyakran hallani a „keto” étrendről a masszív és fenntartható fogyáshoz kapcsolódó sikertörténeteknek és a 2-es típusú cukorbetegség megfordulásának köszönhetően azokban, akik ezt gyakorolják.

Ritkábban gondolunk azonban a ’Keto’ étrendre az emésztési problémák, például az irritábilis bél szindróma (IBS) lehetséges enyhítőjeként, amely az Egyesült Államok lakosságának 10-15% -át érinti (1).

Ha ebben vagy egy másik gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, és nem fordított különösebb figyelmet arra, hogy mit eszik, akkor kényelmes lesz megismernie a Audra atkins-reeves, aki a fogyókúrát kezdte, csak fogyni akart (2) .

Öt hónap elteltével a „Keto” -on Audra nemcsak 18 kg-ot fogyott, de megszabadult a viharos tünetektől, IBS.

Az étrend megváltoztatása előtt Audra ingadozott a székrekedés és a hasmenés (IBS-C és IBS-D néven ismert) időszakok között, és gyógyszereket szedett mindkét háziorvos által felírt tünetre. Csak egy hónapig tartott a „Keto” -on, hogy észrevegye a fejlesztéseket, azzal érvelve, hogy manapság nem szenved székrekedés, és havonta csak egy hasmenéses epizódja van.

Hogyan javíthatja a szénhidrát korlátozása az irritábilis bél tüneteit?

Először meg kell értenünk az okát IBS. Az orvosi szakma sokáig figyelembe vette a tüneteket IBS nagyrészt pszichoszomatikusak voltak. Ez azoktól szenvedett, akik szenvedtek IBS, neurotikusnak, szorongónak és depressziósnak tüntették fel.

Bár a stressz hozzájárulhat és súlyosbodhat IBS, a szorongás és a depresszió gyakran természetes válasz erre az állapotra, ugyanazon félelemhatás miatt, amelyet a IBS és a közszégyenre. Ez nem azt jelenti, hogy ők okozzák a problémát, bár összefüggést láttak, hanem azt, hogy akár ennek is következményei lehetnek (3, 4, 5).

A kutatások jelenleg különféle finom változásokra mutatnak rá, amelyek az IBS kialakulásának alapját képezhetik, például megváltozott immunrendszer, krónikus alacsony fokú gyulladás jelenléte, az idegrostok elszaporodása a bélfalban vagy genetikai érzékenység ( 6, 7).

Bizonyíték van a csökkent cukorbevitel és a csökkent gyulladás közötti kapcsolatra (8). Emiatt várható, hogy sok IBS-ben szenvedő ember látni fogja a tüneteinek enyhülését a Keto diéta megkezdése után.

1. A Keto-diéta magában foglalhatja a FODMAP-ok korlátozását

Mivel a „Keto” diéta korlátozza a szénhidrátokat, nagyon valószínű, hogy Audrey étrendje (és sokan, akik ezt a diétát kezdik) korlátozni fogja a FODMAP-ok.

A FODMAP-ok Olyan szénhidrátok, amelyek ellenállnak az emésztésnek az emberi emésztőrendszerben, és eljutnak a vastagbélig, hogy a rezidens baktériumok fermentálják őket. Mivel a bélfal nem szívja fel őket, a folyadékot a béltérbe (vastagbélbe) hurcolják, hasmenést okozva az erre fogékony embereknél. IBS.

A FODMAP-ok nem feltétlenül káros vegyületek . Valójában sokan FODMAP-ok fontos prebiotikumok a bél mikrobiotájának táplálására. Nem feltétlenül szól olyan élelmiszerekről is, amelyek nem a természetben vannak.

Sok természetes módon megtalálható a zöldségekben és a zöldségfélékben (zöldségfélékben), de másokat alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként, például eritritként alkalmaznak, ezért alacsony szénhidráttartalmú vagy „diétás” feldolgozott termékekben vannak jelen.

Túlzott fogyasztása azonban a fent említett hasmenés mellett egyeseknél felfúvódást, puffadást és gyomorpanaszokat okozhat.

Összefoglalás: Bár a stressz teheti IBS, nem minden van a fejedben. A bél mikrobiotájának változásai, a genetikai érzékenység és a néma krónikus gyulladás, amelyek az orvosi diagnosztikai vizsgálatokban nem feltétlenül nyilvánulnak meg, fontos szerepet játszanak a IBS . Ha orvosa a tüneteket egyedül a stressznek tulajdonítja, keressen új szakembert, és fontolja meg a szénhidrátok drasztikus csökkentését.

Az alacsony FODMAP-tartalmú étrend, mint az IBS kezelésének első vonala

Az ausztrál Monash Egyetem tudományos csoportja javasolja, amelynek fő célja a IBS, az étrend alacsony FODMAP-ok ben általában a kezelés első vonalaként fogadják el IBS. A betegek általában szakképzett egészségügyi szakemberrel dolgoznak a területen, hogy először eltávolítsák az összeset FODMAP-ok az étrendbe, majd lassan adja vissza őket egyenként az étkezésbe, hogy lássa, melyiket tolerálja és melyeket nem.

Egy mérföldkőnek számító tanulmányban 10-ből közel 9 ember fogyókúrás FODMAP-ok hatalmas mértékben javult a puffadás, a hasi fájdalom, a puffadás és az általános tünetek.

Egy másik magas színvonalú tanulmány megállapította, hogy a IBS alacsony étrend mellett 50% -kal csökkentek FODMAP-ok, a legnagyobb javulás a diéta bevezetése után egy héttel tapasztalható (9, 10).

Még a diéta is alacsony FODMAP-ok hat randomizált, kontrollált vizsgálatban mutatott sikert az irritábilis bél tüneteinek csökkentésében (11).

Nem lenne meglepő azonban, hogy az egészséges zsírokra összpontosítva a bevitelét, és általában nem a szénhidrátokra támaszkodva (nem csak azokra, amelyeket az alacsony FODMAP-ok), Audrey és még sokan mások IBS, hasznot húznak ezekből a vizsgálatokból.

Összefoglalás: Az alacsony vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a Keto diéta, alapértelmezés szerint csökkentheti az Ön bevitelét FODMAP-ok, jelentősen javítva erjedésüket és ezért az emésztőrendszeri kényelmetlenséget IBS.

2. A Keto diéta cellulózkorlátozást vonhat maga után

A cellulóz, a szénhidrát, amelyet a táplálkozási szakemberek általában az "élelmi rostok" kategóriába sorolnak, a zöldségek, a leveles zöldségek és a hüvelyesek fontos eleme. Mindazonáltal, az egyes személyek mikrobiotájának összetételétől függően a cellulóz metabolizálódhat a bél mikrobiotájában, vagy sem.

Mivel a cellulóz és más szénhidrátok metabolizmusának mértéke az emésztőrendszerben összefüggésbe hozható a béltranszporttal és más emésztési dinamikával, a cellulózfogyasztás súlyosbíthatja a IBS (12).

Egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a Keto diéta, nagymértékben csökkenti a cellulóz bevitelt, ami magyarázhatja a javulást IBS sok, bizonyos bél mikrobiotával rendelkező embernél.

Amikor 2009-ben a kutatócsoport, amelyben Dr. Eric Westman, az Egyesült Államok Észak-Karolinai Egyetemének tagja volt, kifejezetten nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet (kevesebb, mint 20 g szénhidrátot tartalmazott naponta) vizsgáltak IBS, érdekes eredmények elérése.

A tanulmányban 13 ember IBS, uralkodó hasmenéssel utasítást kaptak, hogy két hétig kezdjék el a szokásos amerikai étrendet. Ezután négy hétre átálltak a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendre.

A vizsgálat végén a 13 alany közül 10-nek (77%) jelentős javulása volt, például kevesebb hasi fájdalom és csökkent hasmenés a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrenden (13).

Valójában a Dr. Ted Neiman rámutat, hogy egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, például a húsevő diéta, amelyről a jövőbeni bejegyzésekben fogunk beszélni, felszabadítja ezt a kétértelműséget (utalva a FODMAP-ok és rost). «A szénhidrátfogyasztás azt jelenti, hogy nincs erjedés, ami azt jelenti, hogy nincs IBS. Egyszerű és nagyon jól működik »(2) .