2006-tól kezdődően a McDonald's táplálkozási információkat tartalmaz közvetlenül a termék csomagolásán

font

A hamburgeróriás továbbra is lépéseket tesz az ócska ételek hagyományos koncepciójától. A McDonald's nemrég jelentette be szándékát, hogy egyes termékek csomagolásán információkat tartalmazzon az egyes termékek tápértékéről és kalóriáiról. Negyed font sajttal: 536 kalória.

Az új címkézés, amely a lánc világszerte működő 30 000 étteremből 20 000-ben lesz elérhető, 2006 folyamán Spanyolországba is megérkezik. Az új csomagolás Olaszországban debütál a torinói téli játékok ünnepségén, februárban., és egész évben elterjednek Európában, Ázsiában, Latin-Amerikában és az Egyesült Államokban. A többi ország fokozatosan hozzáadja a táplálkozási információkat.

Hazánk az egyik teszt forgatókönyvek a vállalat választotta, mielőtt elindította a kezdeményezést az egész világon. A spanyol, kolumbiai, skót fogyasztók, valamint az Egyesült Államok, Hong Kong és Sanghaj válaszai azt mutatták, hogy az ötlet tetszett és megerősítést nyert a McDonald nyilatkozata szerint, hogy az új címkézés "egyszerűen és gyorsan közli a táplálkozási információkat".

A vállalat célja, hogy a fogyasztó tudja, hány zsírok, fehérjék, szénhidrátok, sók és kalóriák minden választással beveszi. Ugyanakkor az új címkék feltüntetik ezen anyagok minden napra ajánlott százalékos arányát. Ehhez egyszerű ikonokat és táblázatokat választottak, amelyek kiegészülhetnek a weboldalon és a lánc telephelyein elérhető információkkal.

"Az új formátum könnyebben érthető lesz, és hozzáférhetőbbé teszi az információkat az ügyfelek számára" - mondták a vállalat vezetői a kezdeményezés bemutatóján a chicagói McDonald's-ban (USA). "Szó szerint a kezükbe adjuk azokat az információkat, amelyekre a vásárlónak szüksége van" - mondta Jim Skinner, a McDonald's Corporation vezérigazgatója.

A cég legújabb kísérlete azonban a gyorsétterem „rossz hírnevének” lerázására, valamint azok az igények, amelyek a termékeit összekapcsolják az elhízással, nem mindenkit győz meg.

Egyesek számára, amint az amerikai sajtó a héten felidézte, az intézkedésnek van valami a 'önvédelem' a jogi szférában. "Ha ott vannak az adatok, közvetlenül az emberek orra alatt, a felelősség [azért, hogy tudják, mit esznek] közvetlenül a fogyasztóra hárul" - emelte ki Richard Daynard ügyvéd, az Egészségügyi Intézet tagja az "Új A York Times amerikai nyilvánossága. "Nagyszerű érv, hogy a McDonald's-nak eddig nem volt, amikor elhízási perekkel szembesült" - mondja.

Más „hátrányok” arra utalnak, hogy ugyanazoknak az adatoknak kell lenniük információs paneleken látható éttermekből, hogy a kalória számát a választáskor tudja meg, és ne akkor, amikor a hamburger már a tálcán van. Abban az esetben is, ha egy menüt választanak: "Ellenkező esetben a felhasználóknak maguknak kell matekot készíteniük és kalóriákat adniuk" - teszi hozzá Michael Jacobson, a Közérdekű Tudomány Központjától.

Jelenleg a verseny más láncai nem mondták meg, hogy csatlakoznak-e az ötlethez, bár a McDonald's már erre is ösztönzi őket: "Vezetők akarunk lenni, mindenki más kövessen minket, mert a táplálkozási információk fontosak abban, hogy az embereknek hogyan sikerül egyensúlyba hozni életmódjukat ".