Sokféle módon lehet elkészíteni őket, de itt öt finom készítményt mutatunk be

Gondolta, hogy diéta közben nem ehet lencsét? Nos, meglepő, hogy megeheti ezt a finom hüvelyeset és egy kis bűntudat nélkül.

finom

Előnyei közé tartozik az élelmi rost, amely egyéb egészségügyi problémák mellett segít emésztőrendszerében, szabályozza a bélmozgást, és csökkenti a torok és az emlőrák kockázatát.

A lencse fehérjét, folátot és vasat is tartalmaz.

Előkészítésük sokféleképpen lehetséges, itt öt receptet mutatunk meg, amelyeket elkészíthet, de először meg kell említenünk a kényszeridőt a lencse lágyításához.

Van, aki 8–12 órán át áztatja a lencsét. Ezután megváltoztatja a vizet, és kb. Fél órán át forralja őket forrásban lévő vízzel és kevés sóval. Ugyanígy, ha kipróbálja őket, és úgy gondolja, hogy egy kicsit több időre van szüksége a vízben, hagyja őket, amíg meg nem gondolja, hogy puhák.

Lencse receptek:

  • Halak: kombinálhatod a lencsét lazacsal, meggyparadicsommal és ropogós édesköménypel, ropogós és finom étel lesz.
  • Keserédes narancssárga: Egy saláta, ahol ezeket a hüvelyeseket kombináljuk narancssal, hagymával, zöld levelekkel és még sok mással, nagyon gazdag és egészséges fogást kap.
  • Paradicsommal és hagymával: Ideális bármilyen alkalomra. Néhány lencse, apróra vágott hagyma és paradicsom vagy paprika.
  • Friss spenót és lencse: Mindkét hüvelyes táplálkozási szempontból kiváló.
  • Lencse saláta barna rizzsel: A megfőtt lencsét összekeverjük rizzsel. Hozzáadhat sárgarépát és ízlés szerint valamilyen öntetet.

De ehetjük csirkével, hússal is. Nos, nagyon sokoldalú zöldség, ha főzünk, szinte semmi sincs, ami ne menne jól.

Most, hogy ismeri a lencse előnyeit, meri-e bevinni őket az étrendbe?