Ossza meg ezt a hírt!
Hozzávalók
2 csík zeller
2 liter vizet
1/4 pohár köles jól mosott
1 csík wakame hínár, darálva
2 babérlevél
2 db szárított paradicsom (opcionális)
1 evőkanál shiro miso
Friss koriander vagy petrezselyem
Készítmény
A bél egészségére tervezett recept: Vastag köles leves
1. A zöldségeket apróra vágjuk.
két. Nehéz fenekű edényben kezdje úgy, hogy 5 percig kevés olajjal és sóval dinszteli a hagymát.
4. Hozzáadjuk a szárított paradicsomot, köleset, tengeri moszatot, babérlevelet, vizet és egy csipet sót.
5. Felforraljuk és 20 percig lefedve pároljuk.
7. Adjon hozzá egy jó marék apróra vágott koriandert vagy petrezselymet és alaposan keverje össze. Tálalás előtt kapcsolja ki és hagyja pihenni néhány percig.