Ez a fogyás egyik nagyszerű eredménye, de a tudomány ellentmondásos eredményeket kínál ezekről a tulajdonságokról

A fogyás az egyik leggyakoribb kívánságait, és nem meglepő az elhízás és a túlsúly megállíthatatlan járványa miatt, hogy az emberiség szenved. De a kilók igen szorosan tartanak a testbe, amelybe vannak telepítve, és nagyon nehéz onnan kiutasítani őket, ami hozzájárul a jó fogadás hogy megvannak az ígért javaslataik (most igen) vége a többletnek zsírtömeg.

A legújabb "zsíreltávolítók" közül, amelyek betörtek a világba elhízás és fogyás a kókuszolaj, amelyre tervezik vegyes üzenetek a tudományos területről.

Az a meggyőződés, hogy elősegítik a fogyást, mert csökkentik az éhségérzetet

A javára meg kell jegyezni, hogy a kókuszolaj gazdag közepes láncú zsírsavak hogy a különböző vizsgálatok szerint bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, bár szakértők, például a Spanyol Táplálkozási Alapítvány tanácsolják mértékkel fogyaszd.

fogyás
Fotó: iStock.

De mi érvényesül a népszerű képzeletbeli az, hogy elősegítik a fogyást, mert csökkentheti az éhségérzetet. Ennek a hitnek az az eredete, hogy a kókuszolaj zsírjának fele megfelel a közepes láncú zsírsavaknak, amelyek az emésztés és a felszívódás könnyebb mint a hosszú láncúak, és a test közvetlenül használja őket energiát termelni.

A kókuszolajban az uralkodó zsírsav az lauric, Nem szívódik fel olyan gyorsan, mint más közepes láncú savak, és nem termeli mások teljességét. Tehát hol van az a hit segít a fogyásban?

A hasonló nem ugyanaz

Egyes kutatások azt találták, hogy a közepes láncú savas olaj növeli a teltségérzet, de ezek olajok magas kaprinsav- és kaprilsav-tartalommal, alacsony laurinsavtartalommal; az egy különböző összetételű mint a kókuszolaj, tehát "nem lehet népszerűsíteni, hogy a kókuszolaj hasonló hatások közepes láncú savolaj az élelmiszer-bevitel és a jóllakottság szempontjából "- fejezi be az Oxfordi Egyetem tanulmányát.

Azonban egyre többet a zsírbevitel teljes elnyomásának híve fogyókúrás étrendben, mert növelik a gyomortérfogat és nagyobb jóllakottság érzetet okoznak, mint a zsírmentes ételek. Más tanulmányok pedig egy lépéssel tovább mennek, és azt mutatják, hogy a telített zsírban gazdag ételek teltebbek, mint az egyszeresen telítetlen zsírokat (például olívaolajat) tartalmazó élelmiszerek.

Zsír összehasonlítás

Tehát, nem világos, mit válasszunk kókuszolajat más típusú zsírok helyett inkább a jóllakottság érzéséről számol be. Vizsgálat elhízott nők (BMI 37 felett), amelyet az „European Journal of Nutrition” publikált, összehasonlította azt a hatást, hogy reggelire 25 ml kókuszolajat fogyasztott ugyanannyi olivaolaj és úgy találta, hogy az étkezés után négy órával kevésbé hatékony az éhség csökkentésében.

Fotó: iStock.

Olajhoz képest kukorica, a kókuszdió nem javítja a termogenezist és a jóllakottságot - zárja le a Columbia Egyetem (New York).

A kókuszolajat még csak nem is alkalmazzák Vaj a fogyás szempontjából a Cambridge-i Egyetem elemzése szerint, bár egészségesebb és nem növekszik LDL (rossz) koleszterin hogy teszi a vaj.

A kedvesség a kókuszolajból úgy tűnik, hogy csökkentheti a hasi zsírt és az elhízás hatásait a anyagcsere.

A tudományos bizonyíték nem támasztja alá, Egyelőre tegye hatékony stratégiává a kókuszolajat az étvágy csökkentésére vagy a fogyás elősegítésére. Igaz, hogy egészséges szempontból nem tiltott zsír, ami még nem jelenti ezt vegye be a szokásos étrendbe mivel a lipidprofilja sem a legjobb.

És mi az vitathatatlan: annak magas kalóriaérték (862 kalória/100 g), nem ajánlott, amikor egyensúlyt kell teremteni a bevitel és a kalóriakiadások között.

Egyelőre ami egyértelműen hatékonynak bizonyult a fogyás szempontjából, az a kalóriadeficit. Tompán: kevesebb étel és több mozgás.