Az alkoholfogyasztás hatása Omega-3 zsírsavak Bebizonyosodott, hogy olyan tápanyag, amelynek számos előnye van az általános egészségi állapotra, főleg a látásra. Szeretné tudni őket? Olvass tovább.
Omega 3 zsírsavak, mik ezek?
Az omega-3 zsírsavak egy típusa többszörösen telítetlen zsír, az egyik legegészségesebb zsírtípus.
Mérsékelt mennyiségben ezek a savak hozzájárulnak az egészségesebb élet fenntartásához. Ezenkívül, mivel testünk nem képes veleszületett módon előállítani őket, táplálékkal kell megszereznünk őket.
Az Omega 3 zsírsavak előnyei
A szervezet fehérjéinek egyik legelőnyösebb erénye a csökkent trigliceridszint és VLDL (nagyon kis sűrűségű lipoproteinek).
Ezenkívül e zsírsavak rendszeres fogyasztása elősegíti az f fenntartását és szabályozásátszívkenet. Az artériák rugalmasságának növelésével segít a vérnyomás szabályozásában is. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek az Omega 3 savak?
Az omega-3 zsírsavak segítenek megelőzni a retina betegségeivel kapcsolatos szembetegségeket, mint például az életkorral összefüggő makula degeneráció vagy az AMD. Ez a vakság egyik leggyakoribb oka hazánkban 50 év alatt.
Másrészt, beleértve az omega 3-kiegészítőket vagy az ilyen típusú savak étrendi forrásait az étrendben csökkentik az irritációs tüneteket száraz szem szindrómában szenvedőknél. Pontosabban, a halolaj része a betegség kezelésének, különösen az elpárologtató típusú száraz szem szindróma kezelésének.
Az ezekben az olajokban található omega-3 zsírsavak működnek a gyulladás csökkentése az egész testben és a meibomi mirigyek által kiválasztott olajok összetételének megváltoztatása. A csökkent gyulladás a könnymirigyben is több könny keletkezését segíti elő.
Omega 3 savakban gazdag ételek
Milyen ételek tartalmaznak Omega 3 savakat, amelyek annyira hasznosak a látásunk számára? Az ilyen típusú zsírokban a leggazdagabb élelmiszerek vannak hal és tenger gyümölcsei, különösen a kék halak. Ezért érdemes heti legalább kétszer bekerülni az étrendbe.
- Között kék hal találunk: szardella, lazac, szardínia, hering, tonhal, makréla, chicharro, pomfret, pisztráng vagy rák. Elsősorban a kisebb halakat javasoljuk, mivel a nagyokat általában jobban szennyezik a higany.
- Megtalálható a kagylófélék mint például a garnélarákban, a kagylóban, a fésűkagylóban vagy az osztrigában.
- Ban ben zöld leveles zöldségek mint saláta, uborka vagy spenót.
- Ami a gabonaféléket illeti, egyesek kis mennyiségben tartalmaznak linolsav mint a lenmag vagy a chia mag.
- A diófélék ezek az omega 3 fő forrása, különösen a dióban vagy a mandulában.
- A olajok Az Omega 3 legnagyobb mennyiségben lenmagolajat, majd dióolajat, valamint szezámot vagy szóját tartalmaz.
A tejet és más tejtermékeket is felvehetjük étrendünkbe. Számos márka, amelyet szupermarketekben találunk, kiküszöbölte a telített zsírokat az esszenciális zsírsavak, az Omega 3 és az Oleic bevonásával.
Példa az Omega 3 mennyiségére
- Őrölt lenmag: 1 kanál (10gr) 2,3 gr Omega 3-ot tartalmaz.
- Őrölt chia mag: 1 kanál (10gr) 1,8 gr omega 3-ot tartalmaz.
- Dió: 7 dió 2,5 g omega 3-ot tartalmaz.
Töltse le ezt Omega-3 savas étel útmutató és vigyázzon a szemére !