A leves olyan étel, amelyet a felnőttek és a felnőttek is szeretnek. Könnyen elkészíthető és táplálékkal teli, tökéletes ebédre és vacsorára egyaránt.
Egy edénybe helyezzük a fehér sonkacsontot, a csirkét, a póréhagymát, a zellert és a sonkakockákat.
Az összes hozzávalót bő vízzel lefedjük. Közepes hőre tesszük, amíg el nem forr. Amikor felforr, fedje le és csökkentse a hőt. Amíg a levest készítjük, a tojásokat főzni egy fazékba tesszük vízzel.
Ha kemények, vegyük le és hámozzuk meg. A kenyeret apró négyzetekre vágjuk. Tálaljuk, láttuk a levest, és tegyük hozzá az apróra vágott tojást és a kenyeret (megpiríthatjuk, vagy akár krutonnal megsüthetjük). Ízlés szerint sózzuk.
A levesbe további zöldségeket, például sárgarépát adhat.
Ez a picadillo leves helyreállító és jóllakó étel, mindaddig, amíg forrón tálaljuk.
Ezenkívül tonizálja a gyomrot, nagyon könnyen emészthető és kedvez a test hidratálásának. Ebben a levesben sokféle tápanyagot találunk: vitaminokat és ásványi anyagokat zöldségből, valamint fehérjéket a húsból, amelyet a húslevesben főztünk.