Ma elkészítünk egy desszertet, amely amellett, hogy egyszerűen elkészíthető, ízletes és könnyen szállítható. Mottónk: nincs tej, nincs cukor, nincs sütő.
Hozzávalók:
- Egy tál hámozott mogyoró
- Fél tál mazsola szultána
- 10. rizs sütemények sóval
- Egy teáskanál vanília
- Egy kicsittengeri só
- Fél tálmaláta-kukorica szirup
Legalább fél órán át áztatjuk a mazsolát. Közben egy serpenyőben enyhén megpirítjuk a mogyorót, majd a kezünkkel elmorzsoljuk a rizs süteményeket. Miután a mogyoró kihűlt, kés segítségével könnyű darabolást készítünk.
A mazsolát, a szirupot, a vaníliát és a sót egy fazékba tesszük. Víz hozzáadása nélkül forraljuk fel a keveréket, és tartsuk égve a tüzet két percig. Ezután hozzáadjuk az összetört süteményeket és a mogyorós darálást.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, levesszük a rakott tűzről, és a kezünkkel golyókat készítünk, gyorsan dolgozva, hogy a maláta ne keményedjen meg. Hagyja a golyókat kihűlni, és készek enni vagy szállítani.