Fedezze fel a receptek sokaságát hozzávalókáposztával, könnyű vegetáriánus és vegán receptekkel.
Vegetáriánus hamburgerek
Keverje össze a főtt és kigyúrt lencsét, zellert, koriandert, petrezselymet, sárgarépát, kínai hagymát a kekszel. golyókat készíteni és megsütni. tálaljuk a paradicsommal, savanyúsággal és káposztával. krémek ízlés szerint
Tavaszi tekercs
A tészta elkészítése: Tegye a lisztet, a sört és a sót egy tálba. Keverjünk össze mindent, amíg rágós állagú tésztát nem kapunk, de az nem tapad az ujjainkhoz (adjunk hozzá annyi lisztet, amennyi szükséges). Megszórjuk a pultot (vagy a munkafelületet) liszttel, és sodrófával feltekerjük.
Tejszínes káposzta (gluténmentes és alacsony kalóriatartalmú)
- Vágjuk a káposztát julienne csíkokra, se ne túl vékonyak, se nem vastagok, és kevés vízben (elég egy pohár) kevés sóval vagy kombu-tengeri moszattal főzzük, amíg nagyon meg nem puhul. (jobb, ha gyorsfőzőgépe van) - A fokhagymát apróra vágjuk, és rövid ideig megdinszteljük; majd hozzáadjuk a megfőtt káposztát vízével, sóval és borssal.
Amerikai saláta (káposzta és sárgarépa)
Vágjuk a káposztát (káposztát) és a sárgarépát julienne csíkokra, és adjuk hozzá a mártást, a cukrot és a borsot. Ez a szósz nekem tökéletes, mert régen könnyű majonézzel és mustárral készítettem, és ugyanolyan íze van. Vágjon negyed káposztát, ha nem akarunk, hogy túl sok maradjon belőle, mivel nagyon elterjed.
pürésített zöldkáposzta
Az egészet lassú tűzön főzzük (víz és zöldségek), és amikor puha, keverjük össze az elektromos keverővel. Tálalás előtt adjuk hozzá a vajat vagy a ghí-t és a felkockázott sajtokat. Adjuk hozzá az utolsó hőt, és tölgyes kenyérkockákkal tálaljuk.
KARÁCSONY: Újévi Macho, leves
Január 1-én elkészítem ezt a levest, hogy elkezdjem az újévi étkezést. A kóstolót a 8 éves unokaöcsémmel készítettem el, és csodálkozva látta, hogy hát, boldog karácsonyt és elkezdem feltenni a zöldségeket és a vizet, és elkészíteni egy jó húsleves, ha több zöldséget szeretnél, akkor nyugodtan, annál jobb, hagyom.
Káposzta burgonyával és sárgarépával
Tegye az ñorákat egy tálba meleg vízzel, késsel távolítsa el a húst, és tartalékolja. Hámozza meg és aprítsa fel a burgonyát és a sárgarépát. Tisztítsa meg a gallér zöldjét és vágja csíkokra. Tegye az összes zöldséget egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel és sóval lassú tűzön 20 percig főzni. Vágjuk lapokra.
Vegetáriánus főzés
Recept Vegán pörkölt zöldségekkel és seitan:
1. Hagyja a csicseriborsó beázik előző este.
két. Héj a paradicsom, a krumpli és a sárgarépa.
Káposztaleves
Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készíthet finom káposztalevest. Nagyon könnyű és gyorsan elkészíthető recept, amely káposztát tartalmaz, amely kiemelkedik magas víztartalmával és alacsony kalóriatartalmával.
- Vágja le a.
Vegán paradicsom, brokkoli, sárgarépa és káposzta saláta
Gazdag és gyors. Forraljuk a brokkolit körülbelül 3 percig (kb.), Vágjuk és keverjük össze reszelt sárgarépával, káposztával és apróra vágott paradicsommal, ízlés szerint ízesítsük.