Hozzávalók
250 gramm rizs.
100 gramm mazsola mag nélkül.
25 gramm margarin.
1 teáskanál curry.
Só.
- Adag: 4 ember
- Idő:20-30 percig
- Nehézség:Könnyen
- Ár:10 € és 20 € között
Receptek:
Ahogy kidolgozták
A mazsolát 1 órán át vízben áztatjuk.
10 percig főzzük forrásban lévő sós vízben a rizst, lecsepegtetjük és folyó csapvíz alatt lehűtjük, és tartalékoljuk.
A margarint egy lábasban felolvasztjuk, és ha forró, megpároljuk a lecsepegtetett mazsolát és a rizst.
Hagyjuk az egészet 2 percig főzni alacsony lángon.
Ezután hozzáadjuk a curry-t, kevés vizet és hagyjuk 10 percig főni.
Ez a rizs nagyon jól kombinálható sült húsok és vadpörköltek kísérőjeként.