Hozzávalók
A süteményhez:
4 nagy tojás
1 evőkanál vanília kivonat
1 csésze édesítetlen almaszósz
1 (8 oz.) Ananász zúzva, lecsepegtetve
2 csésze friss sárgarépa reszelve, csomagolva
3/4 csésze SPLENDA® Monk's Fruit Sweetener
2 csésze univerzális liszt, lapátolt és kiegyenlített
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál só
1/2 csésze apróra vágott dió vagy pekándió, választható
A cukormázhoz:
8 uncia krémsajt szobahőmérsékleten
3/4 csésze 0% sima görög joghurt
2 teáskanál tiszta vanília kivonat
2 1/2 csésze KETO: édes édesség édesítőszer
Táplálkozási információk adagonként
Adagolási méret: 1 szelet (1/16 torta)
| Kalóriák | 90 |
| Összes zsír | 4,5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Koleszterin | 0mg |
| Nátrium | 110mg |
| Összes szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Cukrok | 3 g |
| Hozzáadott cukor | 0 g |
| Fehérje | 3 g |
Utasítás
A torta elkészítéséhez:
- Közepes tálban 1 percig habverővel verjük a tojásokat. Habverjen bele vaníliát, almaszószt, ananászt, sárgarépát és édesítőszert. lefoglal.
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítsen elő 2 8 hüvelykes kerek tortaformát pálcikák nélküli főzőspray-vel és liszttel való portalanítással.
- Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fűszereket és a sót. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze, amíg csak meg nem nedvesedik. Hajtsa be a diót, ha használja.
- Osszuk el a tésztát a két előkészített edény között, a tetejét simítva. Süssük 30 percig, vagy amíg a fogpiszkáló középen tiszta nem jelenik meg.
- Távolítsa el, hagyja kissé kihűlni a süteményeket, majd vegye ki az edényekből egy rácsra vagy sütőpapírra, hogy a fagyosodás előtt teljes lehűljön.
A cukormáz elkészítéséhez:
- Közepes tálban felverjük a krémsajtot, a joghurtot és a vaníliát, amíg teljesen sima nem lesz. Adjuk hozzá az édesítőszer felét és verjük addig, amíg be nem épül. Hozzáadjuk a maradék édesítőszert és felverjük. Adjon hozzá még egy kis édesítőszert, ha szükséges, hogy kenhető állagú legyen, és visszatérjen a pulzushoz.
- Ossza el a cukormázat a két sütemény között, gondosan elosztva a tortán. Díszítsük a felső torta közepét dióval, dióval vagy sárgarépával.