Miami Az élelmiszer-csomagolókban, a nem tapadó bevonatú serpenyőkben és a ruházatban használt vegyi anyagok az egekbe szöknek a testtömegre, mivel zavarják az anyagcserét, különösen a nőknél - közölték amerikai kutatók kedden.

Ezeket a vegyi anyagokat - perfluor-alkil-anyagokként (PFAS) - korábban rákkal, hormonális rendellenességekkel, immunrendellenességekkel és magas koleszterinszinttel társították.

"Most először fedezték fel felfedezéseink egy új utat, amelyen a PFAS zavarhatja az emberek testtömeg-szabályozását és hozzájárulhat az elhízási járványhoz" - mondta a tanulmány vezető szerzője. Qi Sun, a tanszék professzora táplálkozás a Harvard Egyetemen.

A kutatók azt találták, hogy a PFAS - más néven "obesogens" a testtömeg-szabályozásba való beavatkozása miatt - a nyugalmi idõszakban lassabb anyagcseréhez kapcsolódik.

Azoknál az embereknél, akiknek a vérében magas a PFAS-szint, a fogyás folyamatai után is lassabb az anyagcsere.

A tanulmány 621 túlsúlyos és elhízott ember adatait tekintette át, akik részt vettek a 2000-es évek közepén végzett klinikai vizsgálatban.

A tanulmány négy szív-egészséges, súlycsökkentő étrend hatását tekintette át két év alatt.

A résztvevők vérének PFAS-szintjét is mérték.

Az önkéntesek az első hat hónapban átlagosan 6,4 kilogrammot fogyottak, de a következő másfél évben visszanyerték 2,7 kilogrammot.

felszerelés

"Azoknál, akik később nagyobb súlyt kaptak, a PFAS koncentrációja is a legmagasabb volt a vérben, ez a kapcsolat erősebb volt a nők körében" - derül ki a PLOS Medicine folyóiratban megjelent jelentésből.

"Átlagosan azok a nők, akiknek a vérében a legmagasabb a PFAS-szint (a felső harmadban), 1,7 és 2,2 kilogramm között nagyobb testsúlyt nyertek vissza, mint az alsó harmadban lévő nők" - áll a tanulmányban.

A kutatók azt is megállapították, hogy a legmagasabb vér PFAS-szinttel rendelkezőknél "alacsonyabb a nyugalmi anyagcsere-szint".

A PFAS körülbelül 60 éve létezik, és szennyezett ivóvízforrásokat tartalmaz néhány ipari szektor, katonai bázis és szennyvíztisztító telep közelében.

A vegyi anyagok felhalmozódhatnak az ivóvízben, sokáig tartózkodhatnak a testben, és ezeket nehéz elkerülni.

"Általában a PFAS-ra gondolunk olyan egészségügyi problémákkal kapcsolatban, mint a rák, de úgy tűnik, hogy ezek az elhízásban is szerepet játszanak, amely jelentős millió embert érintő egészségügyi probléma" - magyarázta a tanulmány társszerzője, Philippe Grandjean, a környezeti egészség professzora. a Harvardon.

"Az eredmények azt sugallják, hogy a PFAS-nak való kitettség elkerülése vagy csökkentése segíthet az embereknek a stabil testsúly fenntartásában a sikeres fogyás után, ami különösen a nőket érinti" - mondta.